Сообщение |
Автор |
Пирог "Яблочки в заливке" 10 Окт 2009 1:17
|
adelja
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/3/18632765522cbe0ad585a.jpg) Adelja
53 года Германия
|
Пирог "Яблочки в заливке"
Дорогие Форумчане!!!
Вношу в копилочку яблочных пирогов еще один рецептик.
Пирог нам очень понравился,напоминает скорее тарт с сочной вкусной начинкой,с удовольствием делюсь с вами!!!
Для теста:
200г. муки
125г. сливочного масла
70г. сахара
щепотка соли
Все продукты перемешать,добавить 2-3 ложки воды,замесить тесто.убрать на 30 минут в холодильник.
Для начинки:
4 яблокa
сок одного лимона
100г. сахара(если яблоки сильно сладкие,то меньше)
Яблоки почистить,разрезать пополам,освободить от сердцевинки.
1 литр воды вскипятить с сахаром и лимонным соком,опустить в нее яблоки и потушить 6-8 минут.Вытащить яблоки и остудить.
Для крема:
1 пакетик ванильного пудинга(порошок),можно заменить крахмалом
125мл. молока
250г. сметаны
50г сахара
Все перемешать в кастрюльке и помешивая довести до кипения,дать покипеть 1 минуту.Остудить,добавить 1 яйцо и хорошо перемешать.
Для заливки:
100г. сгущенки
100г сливок
3 яйца
Все перемешать и взбить.
Тесто расскатать чуть больше,чем форма,чтобы удобнее сделать бортики,я использовала разъёмную форму для тартов.
Выложить крем и разровнять,затем расскладываем яблочки,выпуклой стороной наверх,заливаем заливкой и ставим в разогретую до 200° духовку на 35-40 минут.
Готовый пирог обсыпать по краю сахарной пудрой и можно подавать к чаю или кофе.
Сплошное наслаждение!!!
Желаю приятного аппетита!!!
|
10 Окт 2009 1:28
|
мармеладка
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/6/12579128364fd1f439b29df.jpg) Людмила
62 года москва
|
|
10 Окт 2009 1:34
|
adelja
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/3/18632765522cbe0ad585a.jpg) Adelja
53 года Германия
|
|
10 Окт 2009 2:03
|
Ирулька
Украина
|
|
10 Окт 2009 2:24
|
Lakshmi
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/5/15816777654bf9453e8dba7.jpg) Анжелика
56 лет Украина,г.Кременчуг
|
|
10 Окт 2009 6:50
|
Ланита
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/21/5307667914e8b5c1055209.jpg) светлана
51 год южный урал
|
|
10 Окт 2009 7:53
|
Имбирь
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/0/129888145257ce1e761e94b.jpg) Ольга
Сибирь
|
|
10 Окт 2009 10:24
|
Окc@н@70
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/22/2202380254c38ba4750ba5.jpg) Оксана
54 года г. Оренбург
|
|
10 Окт 2009 10:28
|
Ириshа
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/19/10860440734dab0db7a5bde.jpg) Ирина
Красноярск
|
|
10 Окт 2009 10:39
|
Мульяна
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/4/9248462424ad60a1c82757.jpg) Наташка
48 лет Донбасс
|
|
10 Окт 2009 15:41
|
СвеTл@нк@
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/12/44954969651a38480d00ee.jpg) светлана
Украина г.Харьков
|
|
10 Окт 2009 20:16
|
Twixi
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/0/6271096374ad362f26b1e9.jpg) Таня
42 года Germanija
|
|
10 Окт 2009 21:59
|
adelja
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/3/18632765522cbe0ad585a.jpg) Adelja
53 года Германия
|
Ирулька
Ирочка!!!на здоровье,милая!!!
Lakshmi
Анжелика,я тоже выпечку с яблочками люблю,уже целую коллекцию собрала!!!
надеюсь и тебе пирожок понравится!!!
Анжелика,да можно в самой обыкновенной форме печь!
ланита
Света,спасибо за внимание к рецепту!Буду рада,если пригодится!!
Имбирь
Имбирь писал(а): | Забираю! |
Оленька,забирай,дорогая!!!
Буду только рада,если воспользуешся и оценишь!!!
Окц@н@70
Окц@н@70 писал(а): | С яблоками - вкуснооо . Я на него ещё в "обедах" смотрела и облизывалась |
Оксан,а у меня все времени не было рецептик выложить,что-то в последнее время совсем нехватка времени!
Окц@н@70 писал(а): | Спасибо за рецептик, обязательно приготовлю |
Ксюша,пеки на здоровье!!!
Ириshа
Ирочка,очень рада тебя видеть у меня на пироге!!!Угощайу с пребольшим удовольствием!!!
Мульяна
Мульяна писал(а): | именно такой мне хотелось бы приготовить для уютного семейного чаепития вечером выходного дня! |
Наташа,ты права,этот пирог очень уютный и домашний!!!
Буду рада,если тебе и твоей семье понравится!!!
СвеТл@нк@
СвеТл@нк@ писал(а): | Ну вот мы и дождались рецептика красивенного и вкуснющего пирога |
Извиняюсь за неувязочку!!!
СвеТл@нк@ писал(а): | Пироги с яблоками это наша слабость буду обязательно печь ,хочу порадовать своих таким красивым и вкусным пирогом |
И наша слабость тоже, ![girl_in_love](https://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/she/girl_in_love.gif) особенно супруг мой выпечку с яблочками уважает и тут же истребляет ![unknown](https://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/std/unknown.gif) !!!
Светлана,радуй близких на здоровье!!!
Twixi
Танюша,пеки на здоровье!!!
Поделишся потом своими впечатлениями?,очень надеюсь,что пирог понравится!!!
Девочки,милые!!!
Спасибо вам за внимение и интерес!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-550338951.html] ![](http://s6.[censored rimg]/cf962606635fcbb3a7e440bc65f1df8e.gif) [/URL]
|
10 Окт 2009 22:07
|
kravec
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/4/1786835401545396941fa93.jpg) сигита
ковна
|
|
10 Окт 2009 22:13
|
adelja
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/3/18632765522cbe0ad585a.jpg) Adelja
53 года Германия
|
|
10 Окт 2009 23:48
|
Тетя Таня
59 лет Одесса
|
|
11 Окт 2009 0:11
|
Солнечный лучик
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/4/65264176450b4f16be4fbe.jpg) Любовь
41 год Самарская область, Сызрань
|
|
11 Окт 2009 19:58
|
adelja
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/3/18632765522cbe0ad585a.jpg) Adelja
53 года Германия
|
|
12 Окт 2009 1:13
|
Twixi
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/0/6271096374ad362f26b1e9.jpg) Таня
42 года Germanija
|
|
12 Окт 2009 1:16
|
tatiana
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/1/77412444650048c757aa91.jpg) Taня
49 лет Deutschland
|
|
12 Окт 2009 19:51
|
Надюха
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/0/5306768604fc385317c04f.jpg) Надежда
62 года Москва
|
adelja, вау!!! Какая вкуснятина!!! ![good2](https://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/std/good2.gif) Спасибо за рецептик!!! ![Rose](https://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/she/give_rose.gif) Забрала в закладки!!!
|
13 Окт 2009 17:00
|
Шанти
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/132305195762a97bb66a0d6.jpg) Надежда
37 лет Иркутск
|
|
17 Окт 2009 17:57
|
adelja
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/3/18632765522cbe0ad585a.jpg) Adelja
53 года Германия
|
|
17 Окт 2009 22:28
|
СвеTл@нк@
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/12/44954969651a38480d00ee.jpg) светлана
Украина г.Харьков
|
|
19 Окт 2009 17:21
|
adelja
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/3/18632765522cbe0ad585a.jpg) Adelja
53 года Германия
|
СвеTл@нк@
СвеТл@нк@ писал(а): | Вот и я пришла к тебе в гости с пирогом очень и очень вкусным |
Светуля,как я тебе рада!!!
СвеТл@нк@ писал(а): | Не так красиво конечно как у тебя ,но ничего в следующий раз все получиться |
А мне нравится,в разрезике очень хорошо видно,что получилось,а верх у меня тоже темноватый был,я думаю,можно последние минутки и фольгой пирог прикрыть,чтобы не так сильно темнел,но все-же пропекся,правда же?!!!
СвеТл@нк@ писал(а): | Тебе огромнейшее спасибочки за рецептик |
Спасибо,солнышко за доверие и фотоотчет!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-889927431.html] ![](http://s15.[censored rimg]/8fb54e71b141670f7082025a0580b3ae.gif) [/URL]
|