Перец фаршированный без риса

Сообщение Автор
Перец фаршированный без риса
14 Окт 2009 16:26

Распечатать сообщение
Фото

Очень моного рецептов перцев уже тут есть,но такого я вроди бы не нашла,может ошибаюсь?Если есть,то я удалю эту темку.
500-600гр.телятины,10-12 перцев,1 баклажан,1 лук,1 морковь,2 помидора,соль,перец
Телятину пропустить через мясорубку,вместе с ошпаренными и очищенными от кожицы помидорами.На раст,масле и чуть слив.масла обжарить лук,порезанный кубиками мелко и морковь натертую на крупной терке.Добавит баклажан с кожицей и порезанный кубиком не крупно.Обжарить все вместе.Когда овощи будут почти готовы +фарш с помидором.Жарить до тех пор,пока фарш не поменяет цвет.Все время мешать.Добавить любимые специи и выключить.

Почистить перцы от семян,крышечки не выбрасывать.Посолить перчики изнутри и начинить фаршем,закрыть крышечкой и поставить на смазанное маслом блюдо.Выпекать в духовке 25-30 минут.До готовности.ну очень нам всем понравилось это блюдо.Рекомендую и Вам!
anaskoska

Oksana

52 года


anaskoskaМои рецепты
 
08 Фев 2018 17:52

Распечатать сообщение
anaskoska писал(а):
без риса

Интересно, почему никто не отреагировал на рецепт.
Я видела без риса только перец, фаршированный овощами, без мяса.
Как перец пойдет, обязательно попробую.
Рецепт интересный. Спасибо!
Le poisson d'or

Маша


Ленинград-Питер

Le poisson d'orМои рецепты
 
21 Авг 2019 22:28

Распечатать сообщение
Да, интересненько.Надо попробовать sharik
летчица

светлана


нидерланды

летчицаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |