Сердечки куриные в ореховом соусе

Сообщение Автор
Сердечки куриные в ореховом соусе
17 Окт 2009 13:29

Распечатать сообщение
Рецепт очень вкусных куриных сердечек взят из книги Аллы Будницкой. Кажется, на форуме такого рецепта еще нет. Хочу им с вами поделится.
Фото


Понадобится (я готовила половину порции):
Фото


1кг куриных сердец,
3 сладких перца (лучше разноцветных - зеленый, красный, желтый),
1 лук-порей (у меня не было, поэтому использовала репчатый лук),
3-4 дольки чеснока,
1 стакан грецких орехов,
1 стакан белого вина (у меня не было, добавила просто воды),
150 г сливок,
соль, специи (у меня - черный перец), растительное масло для жарки (по рецепту - оливковое, но я использовала подсолнечное)
зелень для сервировки

Обжарить сердечки в масле
Фото


залить вином (у меня - вода), тушить минут десять
Фото


в это время некрупно порезать овощи и орехи
Фото


В сердечки добавить сливки, овощи и орехи, присолить, добавить специи
Фото


тушить до загустения соуса под крышкой (у меня ушло на это минут 15-20)
Фото


При подаче на стол посыпать зеленью.
Я подавала сердечки со спагетти.
mila1977

Людмила

43 года
Новосибирск

mila1977Мои рецепты
 
17 Окт 2009 14:24

Распечатать сообщение
mila1977
Людочка, вкуснятина!!!! nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 good2 Спасибо! Rose sharik Rose
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
17 Окт 2009 17:44

Распечатать сообщение
Имбирь Оля, спасибо за внимание к рецепту! Rose Rose Rose Очень рада, что приглянулся! Yahoo!
mila1977

Людмила

43 года
Новосибирск

mila1977Мои рецепты
 
17 Окт 2009 18:54

Распечатать сообщение
Какие сердечки аппетитные!!! nyam2 nyam2 nyam2 Соус интересный!!! good2 Взяла на заметку!!! girl_claping Спасибо за рецептик, Людочка!!! Rose Rose Rose Rose Rose
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
17 Окт 2009 20:38

Распечатать сообщение
Ирулька, спасибо за доверие! Rose Rose Rose Надеюсь, что рецепт понравится! Embarassed
mila1977

Людмила

43 года
Новосибирск

mila1977Мои рецепты
 
17 Окт 2009 22:17

Распечатать сообщение
Людмила, отличный рецепт, утащила в закладки. Какие фотографии нарядные - невозможно не соблазниться Rose Rose Rose
Утро

Наталья

49 лет
Новосибирск

УтроМои рецепты
 
17 Окт 2009 22:20

Распечатать сообщение
Людочка, какие сердечки вкусные приготовила!!! girl_in_love nyam2 good2 А как все аппетитно рассказала и показала good good good Спасибо!!!!! sharik Romashki Romashki Romashki
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
 
18 Окт 2009 9:19

Распечатать сообщение
Утро Наташа,
Ириshа Ира,
спасибо за внимание к рецепту! Rose Rose Rose Да, сердечки получаются нарядные и вкусные. И готовятся довольно быстро. Надеюсь, рецепт пригодится sharik
mila1977

Людмила

43 года
Новосибирск

mila1977Мои рецепты
 
18 Окт 2009 18:51

Распечатать сообщение
mila1977
Людочка, сердечки очень вкусненькие и аппетитные nyam2 nyam2 nyam2
Рецептик забрала, спасибо Romashki
Окc@н@70

Оксана

50 лет
г. Оренбург

Окc@н@70Мои рецепты
 
18 Окт 2009 21:45

Распечатать сообщение
Окc@н@70 Оксана, спасибо за лестный отзыв! Rose Rose Rose Надеюсь, рецепт пригодится и понравится!
mila1977

Людмила

43 года
Новосибирск

mila1977Мои рецепты
 
18 Ноя 2010 20:07

Распечатать сообщение
Людмила, спасибо за рецепт!Romashki
Сердечки получились очень вкусные! nyam2
Только у меня не было сливок, и я добавила сметаны, но в следующий раз обязательно попробую со сливками.
А вот и результат girl_in_love
Фото
SwissElena

Elena

42 года


SwissElenaМои рецепты
 
21 Ноя 2010 14:15

Распечатать сообщение
SwissElena
Елена
Какая красота!!! Rose Очень рада, что рецепт пригодился и понравился!
mila1977

Людмила

43 года
Новосибирск

mila1977Мои рецепты
 
05 Янв 2011 20:37

Распечатать сообщение
ой какой интересный рецепт!!!!! wacko1
однозначно в закладки)))
спасибо, Людмила!!!!!!=) New Year Hi New Year Snegurochka
Купинка

Катюшка

33 года
Калининград-Москва

КупинкаМои рецепты
 
05 Янв 2011 21:09

Распечатать сообщение
Купинка Катюшка

Спасибо! New Year Snegurochka Надеюсь, что понравится!
mila1977

Людмила

43 года
Новосибирск

mila1977Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |