Печенка запечённая в горшочке

Сообщение Автор
Печенка запечённая в горшочке
20 Окт 2009 16:06

Распечатать сообщение
Алусик-мамусик

Алла

57 лет
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
Фото

Фото

В нашей семье очень любят блюда в горшочках. Еда приготовленная в такой посуде считается более здоровой,так как не утрачивает своих полезных свойств и сохраняет все витамины. Более того любое блюдо , приготовленное таким способом , приобретает особый вкус и аромат. Такой способ приготовления пищи- беспроигрышный вариант и для начинающих кулинаров . Результат будет всегда неизменно превосходным!!!!!!
Здесь на сайте есть печенка приготовленная в горшочках, но мой рецепт все же отличается,рецепт -наипростейший взят из *Люблю готовить* от Н.Ермолаевой (спасибо Наталье)
и фишка вся в том что именно в горшочке это блюдо получается нежным ,сочным,и ароматным nyam2 nyam2 nyam2 и необыкновенно вкусным good
итак нам понадобиться
700 г печени(у меня была свинная)
2 луковицы
20 г муки
200 г сметаны 15%жирности
растительное масло
соль по вкусу
зелень для украшения
приготовление
1.печень очистить от пленок,нарезать брусочками. Посолить ,обсыпать мукой и обжарить 2-3 минуты на разогретой сковороде с растительным маслом
2.лук нарезать и тоже обжарить
3.Выложить печень с луком в большой керамический горшок. Залить сметаной
накрыть крышкой ,поставить в неразогретую духовку и запекать при 250 гр 1 час.(за 5 мин до готовности я добавила мелко порезанный зубчик чеснока) украсить рубленной зеленью. На гарнир можно подать картофельное пюре,рис,гречку.
Фото

Приятного аппетита!!!! nyam2 nyam2 nyam2
 
20 Окт 2009 16:09

Распечатать сообщение
Натусик_лапатусик

Натали

48 лет
Иваново

Натусик_лапатусикМои рецепты
ОООООООООООООООчень вкусно, спасибо. сегодня же сделаю girl_claping good give_heart
 
20 Окт 2009 16:19

Распечатать сообщение
Алусик-мамусик

Алла

57 лет
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
Натусик_лапатусик Наташенька Rose -правда вкусно nyam2 ,буду очень рада если вам понравиться,спасибо что обратила внимание на рецептик Rose Rose Rose
 
20 Окт 2009 16:54

Распечатать сообщение
Katrin03

Людмила




Katrin03Мои рецепты
Аллочка Rose Rose Рецепт просто класс!!! good good good good good good good good
спасибо, забрала на заметку. Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
 
20 Окт 2009 17:06

Распечатать сообщение
Алусик-мамусик

Алла

57 лет
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
Katrin030994 писал(а):
спасибо, забрала на заметку.

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
спасибо Людмила что заглянула в темкуgirl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
20 Окт 2009 19:07

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
Алусик-мамусик
Аллочка, отличный горшочек!!! good2 good2 good2 good2 Вкусненько! nyam2 nyam2 nyam2 Рецептик забираю!!! sharik sharik sharik СПАСИБО! Rose Rose Rose
 
20 Окт 2009 19:17

Распечатать сообщение
Алусик-мамусик

Алла

57 лет
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
Оленька спасибо Rose Rose Rose Rose Rose
Имбирь писал(а):
Рецептик забираю!!! sharik sharik sharik

урааааааа girl_dance girl_dance girl_dance girl_dance girl_dance girl_dance girl_dance
 
20 Окт 2009 19:25

Распечатать сообщение
еленка

Елена


г.Москва и с.Кудиново МО

еленкаМои рецепты
Алусик-мамусик
Алла,а для печенки 1 час-это не много? так она же еще и обжареная...
 
20 Окт 2009 19:35

Распечатать сообщение
Алусик-мамусик

Алла

57 лет
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
Леночка спасибо за вопросик я сейчас допишу в рецептике,ведь горшочки мы ставим в холодную ,т.е неразогретую духовку,пока это там все нагреется вместе с содержимым.....а только потом начинает тушиться,поэтому и времени понадобиться больше Wink
спасибо за внимание к рецептику Rose Rose Rose
 
20 Окт 2009 20:26

Распечатать сообщение
еленка

Елена


г.Москва и с.Кудиново МО

еленкаМои рецепты
Алусик-мамусик
Алла,рецепт замечательный! я тоже люблю все в горшочках. В них даже обычная печенка будет выглядеть празднично...
рецепт взяла в закладки Wink
 
20 Окт 2009 20:30

Распечатать сообщение
Valentina47

Валентина

77 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
Алусик-мамусик
Алла, замечательный рецепт good2 Люблю в горшочках готовить, все получается сочное и вкусное! Рецепт утащила Smile , спасибо Romashki
 
20 Окт 2009 20:38

Распечатать сообщение
Алусик-мамусик

Алла

57 лет
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
еленка Леночка Rose
Valentina47 Валюшенька Rose
спасибо вам мои дорогие,мне так приятно girl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
20 Окт 2009 22:51

Распечатать сообщение
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
Алочка, спасибо! girl_in_love Romashki
Люблю печенку! nyam2 nyam2 nyam2 А со сметанкой это веСЧ good2 good2 good2
 
20 Окт 2009 23:53

Распечатать сообщение
Алусик-мамусик

Алла

57 лет
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
На здоровье Ириша Rose Rose Rose буду очень рада если рецепт пригодиться Yahoo! Yahoo! Yahoo! спасибо что заглянула в темку Rose Rose Rose
 
21 Окт 2009 0:56

Распечатать сообщение
Апполинария

Ната




АпполинарияМои рецепты
Алусик-мамусик
Аллочка, какое аппетитное блюдо girl_in_love !!!
Спасибо, взяла на заметку Romashki Romashki Romashki !!!
 
21 Окт 2009 11:59

Распечатать сообщение
Алусик-мамусик

Алла

57 лет
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
Апполинария Наточка -Спасибо ,дорогая Rose Rose Rose
Апполинария писал(а):
Спасибо, взяла на заметку

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
 
21 Окт 2009 13:10

Распечатать сообщение
Столичная штучка
Гость




супер!!!!!!!!!
буду пробовать Yahoo!
 
21 Окт 2009 13:26

Распечатать сообщение
Алусик-мамусик

Алла

57 лет
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
Женечка спасибо , что заглянула на страничку и оценила рецепт Rose Rose Rose
Столичная штучка писал(а):
буду пробовать

Ураааааа Yahoo! Yahoo! Yahoo!
 
02 Ноя 2009 12:29

Распечатать сообщение
Столичная штучка
Гость




Сегодня буду делать печенку в горшочке! girl_claping
Созрела dance2
Фотку выставлю,но уверена,что получится очень вкусно
P.S. Алла,а ты никогда не пробовала туда же добавлять грибы?
И еще - лук обжариваешь отдельно или вместе с печенкой?
 
02 Ноя 2009 18:46

Распечатать сообщение
Алусик-мамусик

Алла

57 лет
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
Столичная штучка писал(а):
Сегодня буду делать печенку в горшочке

урааааа Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Столичная штучка писал(а):
Фотку выставлю,но уверена,что получится очень вкусно

буду ждать с нетерпением girl_in_love girl_in_love girl_in_love
грибы я в печенку не добовляла но думаю будет вкусно nyam2
лук я обжариваю отдельно УДАЧИ!!!
(извени что ответила поздно ,только с работы пришла)
 
02 Ноя 2009 19:42

Распечатать сообщение
Столичная штучка
Гость




Алла, сделала!!
Лук тоже обжарила отдельно. Получилось очень-очень вкусно,печенка нежная и подливка - ммммммм girl_claping
Спасибо, Аллочка!
Отчет:
Фото

Фото
 
02 Ноя 2009 20:11

Распечатать сообщение
Алусик-мамусик

Алла

57 лет
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
Женечка Rose Rose Rose Ураааа... Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! ой какая апетитная у тебя печеночка получилась nyam2 nyam2 nyam2
Столичная штучка писал(а):
Получилось очень-очень вкусно,печенка нежная и подливка - ммммммм girl_claping

dance3 dance3 dance3 я от удовольствия прям танцую
прям опять захотелось печеночки ,глядя на твою nyam2 завтра тож буду делать. Спасибо дорогая за такой замечательный отчет Rose Rose Rose girl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
03 Ноя 2009 23:38

Распечатать сообщение
zoya_star

Зоя

43 года
Москва

zoya_starМои рецепты
Алусик-мамусик,
печёнка получилась-объедение!!!!
nyam2 Мягкая,сочная!!!!! good2
Спасибо огромное за рецепт!!!!!
Romashki Smile
 
04 Ноя 2009 0:09

Распечатать сообщение
Алусик-мамусик

Алла

57 лет
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
zoya_star Зоечка girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
zoya_star писал(а):
печёнка получилась-объедение!!!!

я очень ,очень рада Yahoo! Yahoo! Yahoo!
friends Rose friends Rose friends Rose
 
04 Ноя 2009 2:16

Распечатать сообщение
Черепашка

Ольга

34 года
Воронеж

ЧерепашкаМои рецепты
Очень люблю печень, а в горшочках ни разу не пробовала( Спасибо за идею! Romashki
Страница 1 из 3

Наверх