Печенка запечённая в горшочке

Сообщение Автор
Печенка запечённая в горшочке
20 Окт 2009 16:06

Распечатать сообщение
Фото

Фото

В нашей семье очень любят блюда в горшочках. Еда приготовленная в такой посуде считается более здоровой,так как не утрачивает своих полезных свойств и сохраняет все витамины. Более того любое блюдо , приготовленное таким способом , приобретает особый вкус и аромат. Такой способ приготовления пищи- беспроигрышный вариант и для начинающих кулинаров . Результат будет всегда неизменно превосходным!!!!!!
Здесь на сайте есть печенка приготовленная в горшочках, но мой рецепт все же отличается,рецепт -наипростейший взят из *Люблю готовить* от Н.Ермолаевой (спасибо Наталье)
и фишка вся в том что именно в горшочке это блюдо получается нежным ,сочным,и ароматным nyam2 nyam2 nyam2 и необыкновенно вкусным good
итак нам понадобиться
700 г печени(у меня была свинная)
2 луковицы
20 г муки
200 г сметаны 15%жирности
растительное масло
соль по вкусу
зелень для украшения
приготовление
1.печень очистить от пленок,нарезать брусочками. Посолить ,обсыпать мукой и обжарить 2-3 минуты на разогретой сковороде с растительным маслом
2.лук нарезать и тоже обжарить
3.Выложить печень с луком в большой керамический горшок. Залить сметаной
накрыть крышкой ,поставить в неразогретую духовку и запекать при 250 гр 1 час.(за 5 мин до готовности я добавила мелко порезанный зубчик чеснока) украсить рубленной зеленью. На гарнир можно подать картофельное пюре,рис,гречку.
Фото

Приятного аппетита!!!! nyam2 nyam2 nyam2
Алусик-мамусик

Алла

53 года
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
 
20 Окт 2009 16:09

Распечатать сообщение
ОООООООООООООООчень вкусно, спасибо. сегодня же сделаю girl_claping good give_heart
Натусик_лапатусик

Натали

44 года
Иваново

Натусик_лапатусикМои рецепты
 
20 Окт 2009 16:19

Распечатать сообщение
Натусик_лапатусик Наташенька Rose -правда вкусно nyam2 ,буду очень рада если вам понравиться,спасибо что обратила внимание на рецептик Rose Rose Rose
Алусик-мамусик

Алла

53 года
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
 
20 Окт 2009 16:54

Распечатать сообщение
Аллочка Rose Rose Рецепт просто класс!!! good good good good good good good good
спасибо, забрала на заметку. Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Katrin03

Людмила


Украина

Katrin03Мои рецепты
 
20 Окт 2009 17:06

Распечатать сообщение
Katrin030994 писал(а):
спасибо, забрала на заметку.

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
спасибо Людмила что заглянула в темкуgirl_in_love girl_in_love girl_in_love
Алусик-мамусик

Алла

53 года
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
 
20 Окт 2009 19:07

Распечатать сообщение
Алусик-мамусик
Аллочка, отличный горшочек!!! good2 good2 good2 good2 Вкусненько! nyam2 nyam2 nyam2 Рецептик забираю!!! sharik sharik sharik СПАСИБО! Rose Rose Rose
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
20 Окт 2009 19:17

Распечатать сообщение
Оленька спасибо Rose Rose Rose Rose Rose
Имбирь писал(а):
Рецептик забираю!!! sharik sharik sharik

урааааааа girl_dance girl_dance girl_dance girl_dance girl_dance girl_dance girl_dance
Алусик-мамусик

Алла

53 года
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
 
20 Окт 2009 19:25

Распечатать сообщение
Алусик-мамусик
Алла,а для печенки 1 час-это не много? так она же еще и обжареная...
еленка

Елена


г.Москва

еленкаМои рецепты
 
20 Окт 2009 19:35

Распечатать сообщение
Леночка спасибо за вопросик я сейчас допишу в рецептике,ведь горшочки мы ставим в холодную ,т.е неразогретую духовку,пока это там все нагреется вместе с содержимым.....а только потом начинает тушиться,поэтому и времени понадобиться больше Wink
спасибо за внимание к рецептику Rose Rose Rose
Алусик-мамусик

Алла

53 года
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
 
20 Окт 2009 20:26

Распечатать сообщение
Алусик-мамусик
Алла,рецепт замечательный! я тоже люблю все в горшочках. В них даже обычная печенка будет выглядеть празднично...
рецепт взяла в закладки Wink
еленка

Елена


г.Москва

еленкаМои рецепты
 
20 Окт 2009 20:30

Распечатать сообщение
Алусик-мамусик
Алла, замечательный рецепт good2 Люблю в горшочках готовить, все получается сочное и вкусное! Рецепт утащила Smile , спасибо Romashki
Valentina47

Валентина

73 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
20 Окт 2009 20:38

Распечатать сообщение
еленка Леночка Rose
Valentina47 Валюшенька Rose
спасибо вам мои дорогие,мне так приятно girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Алусик-мамусик

Алла

53 года
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
 
20 Окт 2009 22:51

Распечатать сообщение
Алочка, спасибо! girl_in_love Romashki
Люблю печенку! nyam2 nyam2 nyam2 А со сметанкой это веСЧ good2 good2 good2
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
 
20 Окт 2009 23:53

Распечатать сообщение
На здоровье Ириша Rose Rose Rose буду очень рада если рецепт пригодиться Yahoo! Yahoo! Yahoo! спасибо что заглянула в темку Rose Rose Rose
Алусик-мамусик

Алла

53 года
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
 
21 Окт 2009 0:56

Распечатать сообщение
Алусик-мамусик
Аллочка, какое аппетитное блюдо girl_in_love !!!
Спасибо, взяла на заметку Romashki Romashki Romashki !!!
Апполинария

Ната




АпполинарияМои рецепты
 
21 Окт 2009 11:59

Распечатать сообщение
Апполинария Наточка -Спасибо ,дорогая Rose Rose Rose
Апполинария писал(а):
Спасибо, взяла на заметку

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Алусик-мамусик

Алла

53 года
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
 
21 Окт 2009 13:10

Распечатать сообщение
супер!!!!!!!!!
буду пробовать Yahoo!
Столичная штучка
Гость




 
21 Окт 2009 13:26

Распечатать сообщение
Женечка спасибо , что заглянула на страничку и оценила рецепт Rose Rose Rose
Столичная штучка писал(а):
буду пробовать

Ураааааа Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Алусик-мамусик

Алла

53 года
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
 
02 Ноя 2009 12:29

Распечатать сообщение
Сегодня буду делать печенку в горшочке! girl_claping
Созрела dance2
Фотку выставлю,но уверена,что получится очень вкусно
P.S. Алла,а ты никогда не пробовала туда же добавлять грибы?
И еще - лук обжариваешь отдельно или вместе с печенкой?
Столичная штучка
Гость




 
02 Ноя 2009 18:46

Распечатать сообщение
Столичная штучка писал(а):
Сегодня буду делать печенку в горшочке

урааааа Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Столичная штучка писал(а):
Фотку выставлю,но уверена,что получится очень вкусно

буду ждать с нетерпением girl_in_love girl_in_love girl_in_love
грибы я в печенку не добовляла но думаю будет вкусно nyam2
лук я обжариваю отдельно УДАЧИ!!!
(извени что ответила поздно ,только с работы пришла)
Алусик-мамусик

Алла

53 года
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
 
02 Ноя 2009 19:42

Распечатать сообщение
Алла, сделала!!
Лук тоже обжарила отдельно. Получилось очень-очень вкусно,печенка нежная и подливка - ммммммм girl_claping
Спасибо, Аллочка!
Отчет:
Фото

Фото
Столичная штучка
Гость




 
02 Ноя 2009 20:11

Распечатать сообщение
Женечка Rose Rose Rose Ураааа... Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! ой какая апетитная у тебя печеночка получилась nyam2 nyam2 nyam2
Столичная штучка писал(а):
Получилось очень-очень вкусно,печенка нежная и подливка - ммммммм girl_claping

dance3 dance3 dance3 я от удовольствия прям танцую
прям опять захотелось печеночки ,глядя на твою nyam2 завтра тож буду делать. Спасибо дорогая за такой замечательный отчет Rose Rose Rose girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Алусик-мамусик

Алла

53 года
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
 
03 Ноя 2009 23:38

Распечатать сообщение
Алусик-мамусик,
печёнка получилась-объедение!!!!
nyam2 Мягкая,сочная!!!!! good2
Спасибо огромное за рецепт!!!!!
Romashki Smile
zoya_star

Зоя

39 лет
Москва

zoya_starМои рецепты
 
04 Ноя 2009 0:09

Распечатать сообщение
zoya_star Зоечка girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
zoya_star писал(а):
печёнка получилась-объедение!!!!

я очень ,очень рада Yahoo! Yahoo! Yahoo!
friends Rose friends Rose friends Rose
Алусик-мамусик

Алла

53 года
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
 
04 Ноя 2009 2:16

Распечатать сообщение
Очень люблю печень, а в горшочках ни разу не пробовала( Спасибо за идею! Romashki
Черепашка

Ольга

30 лет
Воронеж

ЧерепашкаМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |