Овощной тортик из кабачков с помидорами и сыром
Сообщение | Автор | ||
---|---|---|---|
09 Окт 2007 16:49
Для приготовления нам понадобятся:
кабачки, желательно молоденькие помидорки сорт "Сливка" плавленный сыр, можно также твердый с ярковыраженным вкусом. майонез чеснок растительное масло соль Моем кабачки, режем кружочками 1см, кладем в миску, солим и перемешиваем. Они должны пустить сок, который надо слить. Трем плавленный сырок на терку(предварительно подержите его в морозилке - будет легче терется), добавляем чеснок (через чеснокодавку) и майонез, перемешиваем. Моем помидорки, режем их кольцами по 1см толщиной. Берем кабачки, панируем с обеих сторон в муке и обжариваем в растительном масле до золотистого цвета, как обжаряться складываем на дуршлаг что бы лишнее масло стекло. Управившись с нашими кабачка начинаем формировать наш тортик. На большом плоском блюде выклыдываем слоями кабачки, кружочек к кружочку и смазываем сырной массой, сверху помидоки слоем, потом кабачки, опять сырная масса и т.д. пока продукты не закончатся. Украсить можно зеленью, сеточкой из майонеза, тертым сыром, кусочками овощей. |
Мышечка Викуся
|
||
10 Окт 2007 3:25
Я тоже люблю кабачки, особенно жареные, и этот рецептик мне очень понравился
![]() ![]() |
Евгения
40 лет Ростов на Дону |
||
10 Окт 2007 12:10
Спасибки тебе ЖЕНЬКА!
![]() |
Мышечка Викуся
|
||
10 Окт 2007 20:30
А так баклажаны делаю, вкусно!
![]() |
Virginia
58 лет Virginia, USA, Львів |
||
10 Окт 2007 20:48
Согласна с баклажанчиками тоже вариантик ничеее!
![]() |
Мышечка Викуся
|
||
10 Окт 2007 23:56
А я тоже так с баклажанами делаю! Надо попробовать с кабачками!
![]() |
Танюня
51 год Канада |
||
11 Окт 2007 12:16
Пробуй, Танюня, пробуй...
![]() |
Мышечка Викуся
|
||
11 Окт 2007 17:15
ЗДРАВСТВУЙТЕ ДЕВОЧКИ.А Я ДЕЛАЮ ТАК
КАБАЧКИ НА КРУПНОЙ ТЕРКЕ(НЕМНОГО ОТЖАТЬ РУКАМИ СОК) 1ЯЙЦО СОЛЬ.МУКА( НЕМНОГО.ЛУЧШЕ БЛИННАЯ) 2ПОМИДОРА.ПУЧОК ПЕТРУШКИ.И МАЙОНЕЗС ЧЕСНОКОМ ПРОПУЩЕННЫЙ ЧЕРЕЗ ЧЕСНОКОДАВКУ КАБАЧКИ.ЯЙЦО.СОЛЬ.МУКУ СМЕШАТЬ----СДЕЛАТЬ БЛИНЧИКИ. КАЖДЫЙ БЛИН ОБМАЗАТЬ МАЙОНЕЗОМ С ЧЕСНОКОМ ПОЛОЖИТЬ КРУЖКИ. ПОМИДОРОВ ПОСЫПАТЬ ЗЕЛЕНЬЮ.БЛИНЧИКИ СЛОЖИТЬ СТОПОЧКОЙ . МОЖНО ЕСТЬ КАК ПИРОГ.РАЗРЕЗАВ НА СИГМЕНТЫ ИЛИ СНИМАТЬ КАЖДЫЙ БЛИН ИЗ СТОПКИ. ВКУСНО В ГОРЯЧЕМ ВИДЕ И ХОЛОДНОМ ПОПРОБУЙТЕ |
RNA-07
МОСКВА |
||
11 Окт 2007 18:16
RNA-07 Спасибо! Это изысканный вариант оладий из кабачков! А они очень легки и просты в приготовлении!!!
![]() |
Мышечка Викуся
|
||
25 Июн 2008 23:02
|
ОляО
41 год Украина, Мариуполь |
||
26 Июн 2008 12:04
Спасибо, Оленька! У тебя они такие красивые кабачки получились!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Мышечка Викуся
|
||
06 Июл 2008 2:49
Привет! Прикольный рецептик нужно попробывать. В моей семье мы тоже любим кабачки. Мы тушим кабачки с морковкой, луком и помидорами, добавляем зелень и специи. Тоже очень вкусно.
|
Вареник
Ксюша 51 год Киев |
||
07 Июл 2008 12:29
Вареник
Ксюша, спасибо за отзыв! Я тоже делаю такое рагу! ![]() ![]() ![]() |
Мышечка Викуся
|
||
08 Июл 2008 20:24
|
ОляО
41 год Украина, Мариуполь |
||
08 Июл 2008 20:28
Оля
![]() ![]() ![]() неее у меня так КРАСЫВЕННО не получаются ![]() ![]() ![]() Б-же я так рада что тебе рецепт понравился!!!!! ![]() ![]() ![]() На здоровье!!!! P.S А какой майонез ты используешь? |
Мышечка Викуся
|
||
08 Июл 2008 22:29
Вообще разный, в данном случае "Норма" Донецкого пр-ва. |
ОляО
41 год Украина, Мариуполь |
||
08 Июл 2008 22:30
Это только для любимого мужа ![]() ![]() ![]() |
ОляО
41 год Украина, Мариуполь |
||
09 Июл 2008 13:03
ОляО
Оленька я за такой майонез и не слышала... ![]() ![]() ![]() ![]() Для любимого мужа чего только не сделаешь, умничка!!!! ![]() |
Мышечка Викуся
|
||
11 Ноя 2009 18:28
Мышечка Викуся
Отличная идея! Я делала всегда кабачки с соусом из жирной сметаны, брынзы, если есть, чеснока и зелени, но это просто кулинарный шедевр! Спасибо. Беру! ![]() ![]() ![]() ![]() |
NatalyS
Липецк |
||
11 Ноя 2009 18:48
NatalyS
Наташенька, дорогая! Как приятно, что вы ко мне заглянули! Спасибо за внимание к рецепту! ![]() ![]() ![]()
Мне кажется, что с таким соусом будет и интреснее, и вкуснее и несомненно, полезнее! А я Ваш соус беру на заметку! Спасибо!!! ![]() ![]() |
Мышечка Викуся
|
||
14 Ноя 2009 15:10
Какой вкусненький тортик
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
S.Lilia
50 лет Греция |
||
16 Ноя 2009 13:25
S.Lilia
Лилечка, спасибо за отзыв! ![]() ![]() ![]() |
Мышечка Викуся
|
||
25 Фев 2010 5:57
Викуся, спасибо, даю ссылочку в Вегетарианские рецепты
![]() |
олина
|
||
25 Фев 2010 13:02
олина
Леночка, и Тебе спасибо - надеюсь рецептик пригодится! ![]() |
Мышечка Викуся
|
||
31 Июл 2010 18:05
Викусь,я делаю такую же закусочку очень давно,но никогда не думала даже оформлять вот так,в виде тортика
![]() ![]() |
Валентина Олеговна
33 года Нижний Новгород |