Как приготовить творожную запеканку?

Сообщение Автор
Как приготовить творожную запеканку?
25 Окт 2009 18:15

Распечатать сообщение
ЕМ

Елена

43 года


ЕММои рецепты
Здравствуйте!!! girl_bye
Может кто-нибудь помнит, раньше, в советское время, такую творожную запеканку подавали в столовых со сгущенкой или сметаной. Нарезана она была кубиками. Очень долго я ищу ее рецепт. Если кто знает как ее приготовить напишите, пожалуйста. Yahoo!
За ранее благодарю! Romashki
Елена girl_bye
 
25 Окт 2009 18:31

Распечатать сообщение
Melwin

Мальвина

48 лет
Великий Новгород

MelwinМои рецепты
доброго времени суток. вот она

1/2 кг творога
1/2 стакана манной крупы
2ст.л сахара
1-2 ст.л масла (для противня)
2 яйца
сухари, соль
ваниль или лимонная цедра, изюм, курага -по желанию и вкусу

сварить на молоке или воде манную кашу, дать остыть, добавить растертый творог (я через сито), растертые с сахаром желтки,соль, лимонную цедру, изюм.

все тщательно перемешать.

взбить белки, ввести в массу, перемешать.

выложить на смазанную маслом и посыпанную сухарями посуду для запекания и запечь до образования румянца

сметана, соус или варенье по вкусу
Спасибо!
26 Окт 2009 2:30

Распечатать сообщение
ЕМ

Елена

43 года


ЕММои рецепты
Мальвиночка! Спасибо большое!!!! girl_claping
Я очень долго искала рецепт и он мне никак не попадался. У кого не спрашивала никто не знает. Сейчас уже 2 ночи, а завтра с утра обязательно попробую!!!! wacko1 wacko1 wacko1
Еще раз спасибо!!! Romashki Romashki Romashki
Заходи в гости - буду рада!!!
girl_bye girl_bye girl_bye
 
26 Окт 2009 17:21

Распечатать сообщение
Melwin

Мальвина

48 лет
Великий Новгород

MelwinМои рецепты
не за что благодарить, это классический рецепт.('air_kiss')

стоит сделать по рецепту и станет понятно как под себя его адаптировать...
я меньше манки кладу чем в рецепте (зависит от сочности творога), да и лень заранее варить просто даю постоять с творогом, яйца не разделяю желток от белка, в общем ленюсь...правда испортить пока не получалось...

зайду обязательно,('girl_bye') надо же узнать понравилась запеканочка или нет
Спасибо
28 Окт 2009 23:27

Распечатать сообщение
ЕМ

Елена

43 года


ЕММои рецепты
Да это то, что я и искала! Еще раз СПАСИБО!!! Romashki girl_in_love
В тесто добавляла ванилин и изюм. Следующий раз с курагой попробую!
 
31 Окт 2009 16:20

Распечатать сообщение
Melwin

Мальвина

48 лет
Великий Новгород

MelwinМои рецепты
приятно помочь Yahoo!
с хурмой, с апельсинами, с ягодами черники, с вишней........догоняй!!!

Наверх