Перец маринованый с айвой
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
25 Окт 2009 22:41
 |
tancik
 татьяна 52 года украина   |
|
Сейчас начинает спеть айва и я думаю этот рецептик пригодиться. Получается очень вкусная закуска: и перчик вкусный и айва маринованная супер
На 1 литровую банку 1 крупная айва перец сладкий( лучше красный) будет красиво, но и с желтым неплохо 2-3 шт сахар 100 гр вода 400 гр уксус 9% - 2 ст. л Айву разрезать на 4 части, удалить серединку, порезать на небольшие дольки перец порезать на 4 части Сварить сироп: 400 гр воды и 100 гр сахара закипятить, снять с огня, добавить уксус и залить в банки. Стерилизовать 20 мин. Закатать. |
|
|
16 Авг 2010 15:57
|
Манина
Марина 50 лет |
|
Привет, Танечка, никогда не знала , что айву можно мариновать. Употребляла ее только в голубцах, но мне кажется в маринованном виде будет потрясающе. Обязательно попробую. Спасибо большое!
|
|
|
18 Авг 2010 11:38
|
я Марина
 Марина 61 год Луганская Народная Республика, г. Луганск |
|
tancik
Очень интересно! А я из айвы только варенье варю, а теперь попробую и эту штуку!   Спасибо!  |
|
|
27 Авг 2010 1:51
|
Манина
Марина 50 лет |
|
Танюшь, а что уксус не нужен вообще?
|
|
|
15 Окт 2010 14:39
|
Ири$$$ка
 Ирина 45 лет Краснодарский край |
|
Закатала на пробу одну баночку, очень уж интересно ,какая на вкус эта закуска. Я никогда не закрывала айву, хочется попробовать её на вкус маринованную.
Спасибо за рецептик, Татьяна! 
 |
|
|
13 Ноя 2011 14:52
|
tancik
татьяна 52 года украина |
|
Урожай этого года
 |
|
|
02 Сен 2014 22:13
|
Киевлянка
 Ольга Украина |
|
А соль? Разве соль в маринад не нужна?
|