Картофельный «Гротен»

Хочу поделиться с вами вкусненьким рецептиком, думаю, что и вам всем понравится...
Не давно увидела в передаче "смакуэмо" и решила поделится
Пока без фото, но думаю, что скоро появится...
И так начнем..
Нам понадобится:
- картошка
- сыр
- сливочное масло
- соль, перец
- специи (по вкусу)
Для соуса:
- сливки на глаз
- 2 яйца
- чеснок на любителя

Картошку чистим, режим тоненькими кружочками..
Берем форму для выпечки, смазываем сливочным маслом..
На крупную терку трем сыр
И начинаем выкладывать слоями:
картошка,
соль, перец,
сыр,
И так повторяем несколько слоев, и по тому, кто какую форму для выпекания взял...
Выложили все слоями и начинаем готовить соус.
Берем форму, вбиваем 2 яйца, солим, добавляем сливки на глаз, чеснок (на любителя) взбиваем миксером
И заливаем этим соусом нашу картошечку
Наверх посыпаем сыром
Нагреваем духовку до 180 градусов, ставим наше блюдо в духовочку и мин 30-40 запекаем.
Всем приятного аппетита!

Обязательно попробую.

Катюша с дебютом!!!
Легко и быстро!!!!
спасибо за рецепт!!!

Katusha_An
катюша а сливки какой жирности должны быть? а рецептик очень оригинальный.

НАИТАЛИЯ писал(а):

Katusha_An катюша а сливки какой жирности должны быть? а рецептик очень оригинальный.

Спасибо!
Я брала 15% но можно и больше жирности