Кислые Щи «по-деревенски»
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
29 Окт 2009 19:14
 |
Stellisimo
 Стелла 40 лет Санкт-Петербург   |
 Ингридиенты 3,5 литра воды 1 стол ложка соли без горки, 2 стол.ложки сахара Говядина 400 гр пару говяжих костей Квашеная капуста 450 гр 4 картофелины 1 морковь 1 луковица 2 помидора 1 стол. ложка том пасты 1/2 лимона(небольшого лимона) перец горошком лавровый лист хмели-сунели 1/2 стол. ложки 1 кубик(куринный)или 1 стол. ложка Вегетты зелень Способ приготовления Говядину , костиотварить 1,5 часа квашеную капусту обжарить ,отварить отдельно 1,5 часа(желательно тушить в духовке) Морковь, помидоры, лук обжарить и опустить в бульон Довабить кубик, соль, сахар,картофель-это всё варить 25-30минут на среднем огне Через 40 минут добавить капусту(тушёную 1,5 часа) Добавить лаврушку, перец, зелень,и выжить сок лимона-поварить ещё 10 минут и суп готов!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!  |
|
|
30 Окт 2009 9:57
|
Утро
 Наталья 54 года Новосибирск |
|
Стелла, фото - отпад! Так ложечка в рот и просится!
|
|
|
30 Окт 2009 17:34
|
Stellisimo
Стелла 40 лет Санкт-Петербург |
|
Я старалась))))))))))))))))))
 |
|
|
02 Ноя 2009 13:59
|
alena-solena
 Алена Россия, Западная Сибирь, Тюмень |
|
Stellisimo, я хоть ещё и не успела приготовить, но пальчики-то уже все облизала, и не один раз
! Капусту, блин, еще не готовили, пойду куплю, а то мне твой супешник не даёт покоя....  СПАСИБОЧКО!!!!!  |
|
|
07 Ноя 2009 1:51
|
Stellisimo
Стелла 40 лет Санкт-Петербург |
|
Спасибо вам большое!!!!!!!!!!!!!!!!!! |
|
|
27 Сен 2013 20:28
|
Амритана
 Ната Одесса, Украина |
|
Очень вкусно получилось.
 Спасибо большое.  |
|
|
05 Июл 2014 15:09
|
Stellisimo
Стелла 40 лет Санкт-Петербург |
|
Амритана
Рада что пришлось вам по вкусу!!!!    |