Салат из авокадо и апельсина

Салат из авокадо и апельсина



250-370 гр. шпината или другого листового салата
2-3 авокадо
2-3 апельсина
3 ст.л. лимонного сока
соль
перец молотый
90 гр. меда
125 гр. оливкового масла
2 ст.л. измельченного красного лука или зеленого лука
1,5 ст.л. измельченной мяты

Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, кожуру и порезать на тонкие пластинки. Полить соком лимона.
Апельсины почистить от кожуры и от верхней белой шкурки.
Порезать тонкими кружками. Удалить косточки.
В отдельной посуде смешать лимонный сок, соль, перец. Перемешать до растворения соли. Добавть мед и оливковое масло. Перемешать.
Добавить лук и мяту. Еще раз перемешать.

Подавать лучше порционно.
В тарелку положить листья салата, на них авокадо и апельсин и сверху полить заправкой.





Приятного вам!

Оля, это очередной культурный шок!

Lusia S писал(а):

это очередной культурный шок!

люблю шокировать

omilo писал(а):

люблю шокировать

И тебе это удаётся!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Обалденный салат!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Бесподобное фото!!!!!!!!!!!!!!!!!!
В закладках!!!

~Gala4ka~ писал(а):

В закладках!!!

Галинка, попробуй - не пожалеешь, очень сочный, ароматный салат - к мясу хорошо

omilo
Олечка, это ведь специально для меня!!!!???? Признавайся! УРА! Спасибо, дорогая!

Имбирь писал(а):

это ведь специально для меня!!!!????

Олюша, наши вкусы во многом совпадают!
Угощайся, дорогая

Ольга салатик такой аппетитный!!!!!

Как я люблю такую заправочку!!!
Оль, спасибо за салатик!

как же я люблю авокадо обязательно попробую такой салат, может не совсем скоро, но точно сделаю...спасибо за рецептик,Оля

omilo
Олечка, салатик просто бесподобный!!! Прелесть!!! Очень вкусный! Спасибо!!!

Олечка, обожаю микс салаты! В твоем салате нравится цветовая гамма, апельсиновый вкус ! Спасибо!

Ирочка
Ириshа
ninaka
MatildA777
svetlana-sp

Девочки, спасибо большое, мне очень приятно ваше внимание
Благодарю вас, дорогие.

PS Хочу еще сказать (хотя, скорее всего, Америку не открою, но говорю, потому что сама часто забываю это делать) от этого салата двойная выгода - перед тем как чистить апельсины я снимаю с них цедру мелкой терочкой и замораживаю ее, а уж как использовать - вы знаете

Салат из авокадо с хурмой(Любаня) пробовала,вкусно А вот с апельсинами еще не пробовала.Но поскольку люблю авокадо,думаю,что и с апельсинами вкусно! Выглядит аппетитно! Забрала в закладки.Спасибо.

lorikk писал(а):

Спасибо.

Спасибо за доверие, Ларисочка, надеюсь, что не разочаруетесь

omilo
Ольчик, а я с отчетом!!!!!!!!!!!!!!! СПАСИБО, ДОРОГАЯ! Бесподобно вкусно, в чем я была уверена на 200%! Обожаю такое сочетание!!!! Кстати, у меня тоже есть рецепт с авокадо и медовой заправкой, глянь http://forum.say7.info/post422360.html#422360 думаю, тебе понравится!

omilo какой изысканный салатик!!!! Чудо!!! яркий, прямо солнечный!!!

А Оленька - Имбирь какая быстрая, уже с отчётом. Вот молодца!!!
Лёлик, я знаю, ты любишь эту зелёную грушу... Когда только я решусь её купить на пробу?...

omilo
Оленька, я чуть не пропустила такую вкуснятинку ....
Очень красивый салатик и очень вкусный !!!
Спасибо !!!

Салатик выглядит очень аппетитно! После Олиного отчёта так захотелось Никогда не пробовала авокадо,но заинтригована!
Оленька,спасибо за вкусняшку!!!

Имбирь писал(а):

Бесподобно вкусно

Олюня, у тебя еще и бусподобно красиво
Посмотрела твой салатик - слов нет
У тебя СТОЛЬКО рецептов - за всеми не уследишь. Спасибо, что дала наводку

Фрау Дерид писал(а):

какой изысканный салатик

Татьяна, спасибо и, смелее. В жизни надо все испробовать

Апполинария писал(а):

Очень красивый салатик и очень вкусный

Вкусный-вкусный Делай, Натуль, не пожалеешь

Lakshmi писал(а):

спасибо за вкусняшку!!!

Анжеличка, и тебе скажу, надо покупать авокадо. Правда ЭТО ДЕЛО очень калорийное, но ОНО еще и ОЧЕНЬ полезно и долго лежит
А сколько ты с ним вкусностей можешь приготовить !!!!!
Насколько великолепно сочетание с морепродуктами - вот и тебе еще одна наводка на салат с авокадо - он не менее вкусный - обещаю
http://forum.say7.info/topic19752.html

Спасибо вам, девочки

Олечка, спасибо за прекрасный рецепт!

Наталия О. писал(а):

спасибо за прекрасный рецепт!

Наташенька, на здоровье, очень красивый салат

Оля, сегодня приготовила салат. Бесподобно! Очень-очень понравилось! Огромное спасибо за рецепт!

Lusia S писал(а):

Огромное спасибо за рецепт!

На здоровье, Танюшка

Ольга, спасибо за рецепт! Очень вкусно! У меня туда еще случаино попала свежая свеколка - она была в смеси салатных листьев, что я купила, не наидя шпинат