Запеканка с мясным фаршем и макаронами

Сообщение Автор
Запеканка с мясным фаршем и макаронами
17 Ноя 2009 4:28

Распечатать сообщение
Фото

Приготовила очень вкусную запеканку. Делюсь рецептом. girl_bye

Фото

Для мясного соуса : 1 луковицу мелко нарезать, 1 большую морковь очистить и натереть на крупной терке. Обжарить сначала лук, потом морковь в смеси растительного и сливочного масла. Добавить 300 граммов говяжьего фарша и обжарить до изменения цвета. 4 полные столовые ложки томатной пасты развести в 1 стакане томатного сока, бульона или воды. Вылить томатную жидкость к мясу, добавить измельченный чесночный зубчик, острую аджику и мускатный орех на кончике ножа. Молотый кориандр, тимьян, хмели-сунели по чайной ложке, столовую ложку сухих томатов, пакетик сухого зеленого лука, свежую зелень укропа или киндзы. Посолить, перемешать. Тушить на маленьком огне под крышкой в течение часа- полтора. Периодически помешивая и при необходимости подливая воду.
Примерно 2 стакана полых коротких макарон "перья" (пенне) отварить до готовности в соленой воде с добавлением 2-3 столовых ложек растительного масла. Не разваривать. Откинуть на сито. Натереть на крупной терке 200 граммов твердого сыра. Отцеженные макароны соединить с мясным соусом, добавить половину сыра и тщательно перемешать.
Фото

  Массу выложить в форму для запекания,
Фото

посыпать оставшимся сыром
Фото

и запечь 10-15 минут.
Фото

Приятного аппетита! Rose Rose Rose
Ольга К.

Ольга

65 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
17 Ноя 2009 4:40

Распечатать сообщение
Оленька,какая классная запеканочка good2 good2 good2 Люююблю!!! Забираю в закладки .Спасибо Rose Rose Rose
ОСЕНЬ-59

Мария

69 лет
Украина

ОСЕНЬ-59Мои рецепты
 
17 Ноя 2009 4:43

Распечатать сообщение
Машенька, тебе самый лакомый кусочек ! nyam2 СПАСИБО, за внимание, очень рада тебя видеть в гостях! Rose Rose Rose Запеканочка при всей незатейливости, ну очччень вкусная получилась. Главное в ней соус good2
Ольга К.

Ольга

65 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
17 Ноя 2009 7:34

Распечатать сообщение
Ольга К.
Олечка, какая аппетитная запеканка! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Так и манит к себе!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Рецептик в закладки! dance2 dance2 dance2 dance2 СПАСИБО ЗА ОЧЕРЕДНОЙ ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ! Rose Rose good2 good2 Rose Rose
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
17 Ноя 2009 10:46

Распечатать сообщение
Классно выглядит) Напоминает , наверное, лазанью))) nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Морж Жамантович

Марина

29 лет
Тюмень - Сургут

Морж ЖамантовичМои рецепты
 
17 Ноя 2009 12:50

Распечатать сообщение
Смотрю и думаю: "Как же я соскучилась за макаронами" Embarassed
сегодня же и приготовлю!!! nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо, Оленька, за очередную вкусность Rose Rose Rose
Svet-lana

Светлана

46 лет
Казахстан-Костанай

Svet-lanaМои рецепты
 
17 Ноя 2009 14:46

Распечатать сообщение
Какая мнямка!!! Тоже макарошек захотелось... в закладочки!! Спасибо!! girl_claping
Удача

Людмила

45 лет
Москва

УдачаМои рецепты
 
17 Ноя 2009 14:59

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
Олечка, какая аппетитная запеканка!

СПАСИБО, родная ! give_heart
Имбирь писал(а):
Так и манит к себе!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Рецептик в закладки!

Замечательно, я очень рада! girl_claping
Имбирь писал(а):
СПАСИБО ЗА ОЧЕРЕДНОЙ ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ!

На здоровье, Олечка, буду очень рада, если пригодится! Rose Rose Rose
Морж Жамантович писал(а):
Классно выглядит)

СПАСИБО, Мариночка! Rose Rose Rose
Морж Жамантович писал(а):
Напоминает , наверное, лазанью)))

Да, конечно girl_bye Очень вкусно! nyam2
Svet-lana писал(а):
Смотрю и думаю: "Как же я соскучилась за макаронами"

И не говори,Светланочка, макароны особенно хороши, когда в охотку girl_in_love
Svet-lana писал(а):
сегодня же и приготовлю!!! nyam2 nyam2

Здорово! good2 Соус чем дольше готовишь, тем он вкуснее. Но обязательно не меньше часа. girl_bye
Svet-lana писал(а):
Спасибо, Оленька, за очередную вкусность

На здоровье, тебе спасибо большое за то, что навестила ! Rose Rose Rose
Удача писал(а):
Тоже макарошек захотелось... в закладочки!! Спасибо!! girl_claping

Готовь на здоровье, Людочка! girl_bye СПАСИБО за внимание к рецепту и за хороший отзыв Rose Rose Rose
Ольга К.

Ольга

65 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
17 Ноя 2009 17:31

Распечатать сообщение
Запеканочка просто класс!!!! good2 good2 good2 good2 good2
Спасибо, обязательно воспользуюсь. Rose Rose Rose Rose girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Katrin03

Людмила


Украина

Katrin03Мои рецепты
 
17 Ноя 2009 19:22

Распечатать сообщение
Ольга, какой богатый набор приправ. Представляю, как это вкусно. Спасибо за рецепт! Rose Rose Rose
Утро

Наталья

47 лет
Новосибирск

УтроМои рецепты
 
17 Ноя 2009 19:59

Распечатать сообщение
Katrin03 писал(а):
Запеканочка просто класс!!!! good2 good2 good2 good2 good2
Спасибо, обязательно воспользуюсь. Rose Rose Rose Rose girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Буду очень рада give_heart СПАСИБО большое, Людочка, за внимание к рецепту ! Rose Rose Rose
Утро писал(а):
Ольга, какой богатый набор приправ.

Да, Наташенька, я их люблю. girl_in_love Ведь приправы делают наши блюда такими разнообразными и вкусными good2 СПАСИБО тебе большое, что заглянула ! Rose Rose Rose
Ольга К.

Ольга

65 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
17 Ноя 2009 20:03

Распечатать сообщение
Ольга К. писал(а):
СПАСИБО тебе большое, что заглянула !

Меня от Ваших рецептов ещё отгонять придётся girl_haha
Утро

Наталья

47 лет
Новосибирск

УтроМои рецепты
 
17 Ноя 2009 20:23

Распечатать сообщение
Ну уж нет, НИ ЗА ЧТО ! give_heart Таким хорошим девочкам, Наташенька, я всегда рада friends
Ольга К.

Ольга

65 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
17 Ноя 2009 20:25

Распечатать сообщение
Ольга К. писал(а):
Ну уж нет, НИ ЗА ЧТО ! Таким хорошим девочкам, Наташенька, я всегда рада

give_heart give_heart give_heart
Утро

Наталья

47 лет
Новосибирск

УтроМои рецепты
 
18 Ноя 2009 15:13

Распечатать сообщение
Ольга К.
Олечка, запеканочка - заглядение! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Вкуснятинка! nyam2 nyam2 nyam2 Эдакий симбиоз макарон по-флотски и запеканки в лучших традициях! good2 good2 good2 Спасибо Rose Rose Rose
Пламя

Оксана

38 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
18 Ноя 2009 16:15

Распечатать сообщение
Пламя писал(а):
Олечка, запеканочка - заглядение! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Вкуснятинка!

СПАСИБО тебе большущее-пребольшущее, Оксаночка! give_heart
Пламя писал(а):
Эдакий симбиоз макарон по-флотски и запеканки в лучших традициях!

Тогда уж лазаньи с соусом болоньезе Smile
Ольга К.

Ольга

65 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
18 Ноя 2009 19:32

Распечатать сообщение
Ольга К. писал(а):
Машенька, тебе самый лакомый кусочек !


Вот спасибо give_heart give_heart give_heart
Приготовлю и обязательно отчитаюсь
ОСЕНЬ-59

Мария

69 лет
Украина

ОСЕНЬ-59Мои рецепты
 
18 Ноя 2009 20:06

Распечатать сообщение
Замечательно, Машенька ! girl_claping Я буду ждать give_heart
Ольга К.

Ольга

65 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
19 Ноя 2009 1:32

Распечатать сообщение
Какая аппетитная запеканочка! nyam2 good2
Обязательно приготовлю. girl_claping Олечка, спасибо за рецептик! Romashki
Солнечный лучик

Любовь

36 лет
Самарская область, Сызрань

Солнечный лучикМои рецепты
 
19 Ноя 2009 1:35

Распечатать сообщение
Мнямка!! В закладки!!! Romashki
Юляна

Юлия


Санкт-Петербург

ЮлянаМои рецепты
 
19 Ноя 2009 2:35

Распечатать сообщение
Солнечный лучик писал(а):
Обязательно приготовлю. girl_claping Олечка, спасибо за рецептик!

На здоровье, Любочка ! girl_bye буду очень, очень рада girl_claping СПАСИБО тебе большое за внимание и за хороший отзыв! give_heart
Юляна писал(а):
Мнямка!! В закладки!!!

Отлично, Юленька! good2 Рада тебя видеть, СПАСИБО, что заглянула Rose Rose Rose
Ольга К.

Ольга

65 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
20 Ноя 2009 2:05

Распечатать сообщение
Ольга К. писал(а):
Тогда уж лазаньи с соусом болоньезе

Да я ж по-нашему, по-простому girl_haha girl_haha girl_haha
Пламя

Оксана

38 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
20 Ноя 2009 4:27

Распечатать сообщение
Пламя писал(а):
Да я ж по-нашему, по-простому

Оксаночка, а я-то и не поняла сразу , что ты по-нашему girl_pardon Если по-нашему, тогда и правда какое уж тут болоньезе girl_haha girl_haha girl_haha
Ольга К.

Ольга

65 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
21 Ноя 2009 3:21

Распечатать сообщение
Оленька.спасибо огромное Rose Rose Rose !!!Приготовлю при удобном случае,очень приглянулась твоя запеканочка! Romashki Romashki Romashki
полесье

елена


Ростов-на-Дону

полесьеМои рецепты
 
21 Ноя 2009 4:02

Распечатать сообщение
полесье писал(а):
Приготовлю при удобном случае,очень приглянулась твоя запеканочка! Romashki Romashki

СПАСИБО, что заглянула, Леночка! Rose Rose Rose Буду очень рада, готовь на здоровье ! girl_bye
Ольга К.

Ольга

65 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |