Карамельные «кружева»

Сообщение Автор
Карамельные "кружева"
18 Ноя 2009 16:59

Распечатать сообщение
Идею таких карамельных кружев я прочитала в немецком журнале "Mein COOP".
Фото

Для приготовления нам понадобятся такие продукты.
60 гр сахара
1,5 стол. ложки апельсинового сока (у меня напиток АВС)
30 гр маргарина
20 гр муки
20 гр орехов или миндаля (у меня лесные орехи)
Фото

Орехи мелко нарезаем
Фото

Сахар, сок и маргарин складываем в толстостенную кастрюлю или сковородку, растапливаем и кипятим на небольшом огне 7 минут.
Фото

Снимаем с огня. Добавляем муку и орехи. Хорошо перемешиваем.
Фото

Застилаем листик бумагой для выпечки и выкладываем на него чайной ложечкой кусочки теста на большом расстоянии друг от друга. Печь их нужно 5 минут в заранее разогретой до 200°С духовке на самом нижнем уровне .
Я попыталась придать этим кусочкам разную форму, но, как оказалось, это был мартышкин труд, потому что после того, как они провели в духовке положенные им 5 минут, всякую форму они потеряли.
Это до духовки
Фото

А это после.
Фото

Ну раз не получилось "как лучше", пришлось сделать "как обычно" и разломать карамель после того, как она остыла, на произвольные кусочки.
Фото

Они всё равно получились красивые, кружевные.
Фото


Фото

Как дальше с ними поступать, вы решите сами.
Можно просто, как конфетки, в вазочку сложить.
Фото

А можно с каким-нибудь кремом подать или торт украсить. Только если украшать торт, то непосредственно перед подачей на стол, потому что эти кружева от соприкосновения с влажным кремом начинают таять
Фото

Угощайтесь, гости дорогие!
Лиза


64 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
18 Ноя 2009 18:23

Распечатать сообщение
Лиза
Лиза, какая вкуснятина!!! nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 good2 Я представляю, как с кремом вкусно! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love А еще можно торт украсить такими штуками! good2 good2 good2 Спасибо! Rose Rose Rose Rose
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
18 Ноя 2009 18:24

Распечатать сообщение
Лиза
очень интересный рецепт! good молодец Romashki
Лиза писал(а):
Они всё равно получились красивые, кружевные.

еще и к тому же очень вкусные girl_claping nyam2
ой, так бы и съела сейчас штучку-другую со сметанкой или каким-нибудь кремом girl_in_love

спасибо за рецепт! Rose give_heart забрала в закладочки sharik
Jessica

Даша

26 лет
Finland - Russia

JessicaМои рецепты
 
18 Ноя 2009 18:35

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
А еще можно торт украсить такими штуками!

Оля, в принципе можно торт украсить, но только непосредственно перед подачей на стол, потому что эти кружева от соприкосновения с влажным кремом начинают таять sharik
Jessica писал(а):
ой, так бы и съела сейчас штучку-другую со сметанкой или каким-нибудь кремом

Даша, угощайся на здоровье! Romashki
Лиза


64 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
18 Ноя 2009 19:47

Распечатать сообщение
Лиза! Ты волшебница! Сейчас приду домой и забабахаю эту вкуснятину.
Lana_nov

Светлана

53 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
18 Ноя 2009 21:06

Распечатать сообщение
Как клёво, завтра приготовлю,сладкое это для меня))

Лиза это Вам Romashki
Narmina

Narmina

35 лет
Баку

NarminaМои рецепты
 
18 Ноя 2009 21:19

Распечатать сообщение
Lana_nov, Narmina, спасибо за внимание! sharik Надеюсь вам понравится sharik
Лиза


64 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
18 Ноя 2009 22:13

Распечатать сообщение
Лиза, Вы любимый повар моих ребятишек, Smile пойду готовить Smile
Отчитаюсь завтра. правда без фото. Фотоаппарат они сегодня того, доканали. wacko1
Утро

Наталья

47 лет
Новосибирск

УтроМои рецепты
 
18 Ноя 2009 22:40

Распечатать сообщение
Утро писал(а):
Вы любимый повар моих ребятишек,

Наташа, это очень высокое звание! Я им горжусь! Romashki
Давай на ТЫ?! sharik
Утро писал(а):
Фотоаппарат они сегодня того, доканали.

Резвые ребятишки... Wink girl_haha
Лиза


64 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
18 Ноя 2009 22:43

Распечатать сообщение
Лиза
Очень аппетитные кружева nyam2 good2 good2 good2 !!!
Спасибо за такой интересный рецепт Romashki Romashki Romashki !!!
Апполинария

Ната




АпполинарияМои рецепты
 
18 Ноя 2009 23:04

Распечатать сообщение
Вот идея, насчет украшения торта - просто потрясно!!! Yahoo! Класс!! Спасибки!!! girl_in_love
Katjuwka

Катарина

28 лет
Tallinn

KatjuwkaМои рецепты
 
18 Ноя 2009 23:20

Распечатать сообщение
Апполинария, Katjuwka, я рада, что вам понравились кружева! Romashki

Katjuwka писал(а):
идея, насчет украшения торта

Katjuwka, я уже писала и сейчас добавлю это в рецепт

Лиза писал(а):
в принципе можно торт украсить, но только непосредственно перед подачей на стол, потому что эти кружева от соприкосновения с влажным кремом начинают таять
Лиза


64 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
18 Ноя 2009 23:24

Распечатать сообщение
Лиза!!!!! girl_claping girl_claping girl_claping
Красивые кружева!!! Как необычно!!!! И украсить можно все, что хочется!!!
Yahoo! good2 Yahoo! good2 Yahoo!
Вкусненько!!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо за рецепт!!!!! Romashki Romashki Romashki Romashki
kravec

сигита


ковна

kravecМои рецепты
 
19 Ноя 2009 0:07

Распечатать сообщение
Сигиточка, кушай на здоровье! friends Rose
Лиза


64 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
19 Ноя 2009 1:00

Распечатать сообщение
Ох, какая же ты, однако, кружевница, Лизонька nyam2 good2 Smile
Спасибо за такое чудо girl_claping girl_claping girl_claping Rose Rose Rose air_kiss
Люси


71 год
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
19 Ноя 2009 1:28

Распечатать сообщение
Лиза писал(а):
Они всё равно получились красивые, кружевные.

Действительно, словно кружева... girl_in_love
Лиза, как красиво!!! girl_claping И наверняка очень вкусно! nyam2
Солнечный лучик

Любовь

36 лет
Самарская область, Сызрань

Солнечный лучикМои рецепты
 
19 Ноя 2009 1:31

Распечатать сообщение
Люси писал(а):
Ох, какая же ты, однако, кружевница, Лизонька

Люсичка, угощайся, дорогая! Как приятно тебя видеть-слышать! friends girl_in_love
Солнечный лучик писал(а):
И наверняка очень вкусно!

Да, Любочка, для любителей карамели очень приятное лакомство! nyam2
Лиза


64 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
19 Ноя 2009 4:05

Распечатать сообщение
Лиза
Лизочка, замечательные кружева у Вас получились!!! girl_claping girl_claping girl_claping Ооочень полезная идейка, уверена,она мне пригодится!!! girl_claping give_heart girl_claping give_heart girl_claping give_heart Спасибо!!! Rose Rose Rose Rose Rose
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
19 Ноя 2009 4:11

Распечатать сообщение
Ирулька писал(а):
Ооочень полезная идейка, уверена,она мне пригодится!!!

Ирулька, я буду этому очень рада! friends Romashki
Лиза


64 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
19 Ноя 2009 5:04

Распечатать сообщение
Лиза,классный рецептик! good2 good2 good2 good2 good2
Иногда бывают неприметные,но вкусные десертики,вот мы их такими кружевами и приукрасим!!! Wink
Спасибо! give_heart give_heart give_heart
adelja

Adelja

47 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
19 Ноя 2009 13:58

Распечатать сообщение
adelja писал(а):
Иногда бывают неприметные,но вкусные десертики,вот мы их такими кружевами и приукрасим!!!

Аделичка, зорошая идея! good2 Надеюсь понравится! sharik
Лиза


64 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
19 Ноя 2009 14:31

Распечатать сообщение
Лизонька!Какие у вас красивые кружева получились! good2 nyam2 И вкусно и красиво!Забираю идейку! Rose Rose Rose Rose Rose
Lakshmi

Анжелика

50 лет
Украина,г.Кременчуг

LakshmiМои рецепты
 
19 Ноя 2009 14:49

Распечатать сообщение
Lakshmi писал(а):
Забираю идейку!

Анжелика, я этому очень рада! Rose
Лиза


64 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
19 Ноя 2009 20:36

Распечатать сообщение
Лиза;супер good2 good2 good2 nyam2
Romashki Romashki Romashki
katinka

Екатерина

56 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
19 Ноя 2009 20:59

Распечатать сообщение
Катя, угощайся на здоровье! friends Rose
Лиза


64 года
Германия

ЛизаМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |