Пирожки с изюмом и арахисом
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
21 Ноя 2009 19:08
 |
mellorn
 Мария 50 лет Санкт_Петербург   |
 Тесто: 400 гр маргарина 1 стакан молока 4 яйца 50 гр дрожжей (свежих) сахар 6-8 столовых ложек соль мука (около 2 кг) Начинка: изюм арахис В небольшом количестве воды и 2 чайных ложках сахара развести дрожжи. Дать подняться. Маргарин растопить, влить молоко, добавить сахар, соль, яйца, дрожжи, муку. Замесить тесто, оно должно не прилипать к рукам. Тесту дать подняться. Обжарить арахис и разрезать на 4 части. Изюм ошпарить кипятком. Тесто разделить на 5 частей. Из каждой части раскатать круг и разделить на 8 секторов. На широкий конец каждого сектора положить как можно больше начинки (тесто эластичное и хорошо тянется) изюма и арахиса. Завернуть широкий край вовнутрь, края загнуть и скатать. Перед выпечкой каждый пирожок смазываю яйцом и посыпаю сахаром и маком. Пирожки выпекать 10-15 минут при темп. 220-240 гр. Тесто очень сдобное, долго не черствеет.        |
|
|
21 Ноя 2009 20:08
|
Katrin03
 Людмила |
|
Машенька, пирожки красивые!!!!!
Спасибо!!!  |
|
|
22 Ноя 2009 11:37
|
Разик
|
|
mellorn
 Обожаю сдобную выпечку! А изюм - так это вообще мой лучший друг!  Спасибо большое за рецепт! Беру в закладки!   |
|
|
22 Ноя 2009 14:02
|
silvana49
 Светлана |
|
mellorn
ООООчень аппетитные пирожки!!!!   Спасибо, за рецепт!!!  |
|
|
22 Ноя 2009 14:13
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|
mellorn
Маша, классные пирожки! Блеск! СПАСИБО!  |
|
|
22 Ноя 2009 15:11
|
mellorn
Мария 50 лет Санкт_Петербург |
|
Большое всем спасибо за отзывы!
|
|
|
02 Дек 2009 20:43
|
СИНЬОРА
 Людмила 71 год Португалия |
|
К ВЕЧЕРУ БУДУТ ГОТОВЫ!
|
|
|
02 Дек 2009 23:40
|
mellorn
Мария 50 лет Санкт_Петербург |
|
С нетерпением жду впечатлений о пирожках!
|
|
|
03 Дек 2009 2:15
|
Fat Boy
Александр |
|
А я худеть хотел....
|