Пирог с маком

Пирог с маком

Давно пеку этот пирог..решила наконец поделиться и с вами, может кому-нибудь пригодится
Рецепт из книги Иды Сави "Пироги, пирожные, булочки"..старая книга, на обложке уже от названия осталось только "ироги, ирожные, улочки" но эту книгу я обожаю, там столько всего нужного!!
Вообщем, вот собственно говоря и сам рецепт:




Понадобится:
100г. маргарина
150г. сахара
4 яйца
ванилин по-вкусу
3ст.л. мака
0,5ст молока
180г. муки
2ч.л. разрыхлителя.

Отделить белки от желтком, взбить белки к крепкую пену.
Размягченное масло взбить с сахаром, по одному вбить желтки, добавить винилин и мак, взбить.
Затем поочередно добавлять молоко со смешанной с разрыхлителем мукой.
Аккуратно примешать белки к тесту.
Вылить тесто в смазанную маслом форму.
Выпекать при 180гр.C 20-25 минут.


Пирог получается очень нежный, вкусный, нямка-нямка!
Приятного аппетита!

Катюша хороший пирожок!!!!!
А размер формы какой?
Спасибо за рецепт, забрала в закладки!!!!!!

Katrin03 писал(а):

Катюша хороший пирожок!!!!!

спасибки

Katrin03 писал(а):

А размер формы какой?

у меня 30*15, подойдет и круглая, диаметром 26см..небольшые отклонения от размера тоже не проблема, просто пирог будет либо чуть повыше, либо чуть пониже

Katrin03 писал(а):

Спасибо за рецепт, забрала в закладки!!!!!!

надеюсь, что придется по вкусу

Аппетитный!!!! Молодец!

хм....пошла печь

Забираю

Катюшенька, какой же нежный и красивенький пирожок у тебя получился!!! Смотришь на фотографию, и хочется сразу побежать на кухню, и испечь самому такую красоту!!!
А, наверное, мы сейчас так и поступим, не взирая на уже довольно позднее время!!!
Спасибо тебе, моя хорошая, за рецепт!!!
Ты такая умничка, мастерица по вкусной выпечке!!!!
Всего тебе самого доброго!!!!!

Просто,красиво и вкусно!!! Спасибо,Катюшка!!!

Selena-v писал(а):

Аппетитный!!!! Молодец!

Спасибо, Леночка

ANGEL29 писал(а):

хм....пошла печь

вкусного вам пирога

Алусик-мамусик писал(а):

Забираю

на здоровье привет, землячке

Шанти
Наденька, спасибки вам за добрые слова таак приятно

полесье писал(а):

Спасибо,Катюшка!!!

Пожалуйста!

вау.Неожидала такого результата.Этот рецепт теперь поселится в нашем доме.Очень вкусный и нежный получился.

Katjuwka писал(а):

привет, землячке girl_in_love Wink

ой Катюша я сразу и не заметила,на рецепт уставилась
теперь я просто обязана вернуться к тебе с отчетом


ANGEL29 ничего себе ты быстрая ,молодчинка

Алусик-мамусик писал(а):

ANGEL29 ничего себе ты быстрая ,молодчинка

ой и не говори))))...Как только понравилось,я сразу на кухню)))
Так а пирог то уже съели)))И ещё просят))

ANGEL29 писал(а):

вау.Неожидала такого результата.Этот рецепт теперь поселится в нашем доме.Очень вкусный и нежный получился.

вот это оперативность! Большое спасибо за доверие! Я очень-очень рада, что вам понравился пирог действительно, нежный и вкусный для любителей мака

Алусик-мамусик писал(а):

теперь я просто обязана вернуться к тебе с отчетом

да-да

ANGEL29 писал(а):

И ещё просят))

Обычная тема

Katjuwka писал(а):

ействительно, нежный и вкусный для любителей мака

Я люблю мак
Спасибо ещё раз за рецепт

ANGEL29 писал(а):

Спасибо ещё раз за рецепт

Интересный перог. Обязательно испеку! У меня вопрос: мак толочь не надо?

Джеки писал(а):

У меня вопрос: мак толочь не надо?

Никогда не толокла.. Очень-очень вкусно и так получается..
Удачки

Люблю все с маком, спасибо.

painkiller34369 писал(а):

Люблю все с маком, спасибо.

пжст...
ЗЫ. новая авка - просто класс!!

Спасибо за рецептик! Муж любит все с маком. Очень понравился пирожок. Добавила немного какао - получился шоколадный.

Katjuwka писал(а):

ЗЫ. новая авка - просто класс!!

спс.Твоя вообще супер.

ИрКапичон писал(а):

Спасибо за рецептик!

ИрКапичон писал(а):

Добавила немного какао - получился шоколадный.

Интересненько, никогда не пробовала мак+какое..наверное вкусно..спасибо за идею, обязательно попробую!

painkiller34369 писал(а):

Твоя вообще супер.

Благодарствую

Katjuwka
Получился очень вкусный пирожок. Попробовала и с цукатами - тоже хорошо. и мне кажется для употребления удобнее делать кексиками. Спасибо еще раз за рецептик. Уже в закладках.

ИрКапичон писал(а):

Получился очень вкусный пирожок.

Ура!! Я счастлива, что вам понравился пирог!!

ИрКапичон писал(а):

Попробовала и с цукатами - тоже хорошо. и мне кажется для употребления удобнее делать кексиками.

спасибо за идею

ИрКапичон писал(а):

Спасибо еще раз за рецептик

Пожалуйста!!!!!!!!

Очень,очень,очень вкусненько выглядит!!! Но я новичок и не знаю получится пирожок или нет?