Cмак

* Кабачoк или цукини (я брала на глаз)
* Помидор — 3 шт
* Чеснoк (кто любит по острее можно положить побольше) — 2 зуб.
* Лук зеленый (можно больше) — 2 пуч.
* Майонез — 4 ст. л.
* Соевый соус (для жарки)
* Оливковое масло (для жарки)
* Соль и перец

Кабачок режем тоненькими кружочками. затем обжариваем на оливковом масле с соевым соусом.
Затем режем помидоры кружками. Лук режем. чеснок мелко мелко крошим смешиваем с майонезом.
Затем выкладываем слоями
1 - слой кабачки
2 - слой помидоры
3 - слой майонез с чесноком
4 - зелeный лук
И так до самого конца.
Очень вкусно!!!!!!

Очень вкусный тортик, . Прямо летом повеяло. У меня любимый дачный завтрак немного похож - только кабачки в несколько слоёв без помидорок и вместо соевого соуса - сметанка.

обязательно попробую со сметанкой тоже