Печеночный торт

Сообщение Автор
Печеночный торт
03 Дек 2009 23:24

Распечатать сообщение
Фото

Фото

Мой муж печень не любит,а в таком виде уплетает за обе щеки!!
Ингредиенты:

для "коржей": печень говяжья 0,5-0,7 кг, 2 яйца,2/3 стакан молока,соль,перец,3-4 ст.ложки муки;

для морковной прослойки: 3 крупные моркови,1 луковица

для сырной прослойки:3 жирных плавленных сырка,майонез,чеснок

Способ приготовления:

морковная прослойка: обжарить на подсолнечном масле мелко нарезанный репчатый лук добавит морковь,натертую на крупной терке, добавить чуть кипятка и протушить-прожарить до готовности

сырная прослойка: натереть сырки на крупной терке,смешать натертым чесноком и майонезом

"коржи": печень прокрутить на мясорубке,добавить 2 яйца,молоко,соль,перец,муку до консистенции как на оладьи
Фото

пожарить на сковороде печеночные блины ( у меня получилось 8 штук)
Фото

блины ломкие поэтому переворачивать лучше всего подбрасывая их сковородой ( ну или разрезать на 2-4 части и потом аккуратно складывать)

Складываем торт:печеночный блин-морковная прослойка-блин-сырная прослойка-блин.......-верхний слой блин!

Если кто-то любит по-жирнее то еще промазывать слои майонезом,но торт и так получается ОЧЕНь сочным и калорийным!!!

Украсить по вкусу и желанию!
AKSINUA

Ксения

34 года
Украина Донецк

AKSINUAМои рецепты
 
06 Дек 2009 9:43

Распечатать сообщение
Фото

Лет 10 назад я попробовала у соседки печеночный торт. Попросила у нее рецепт и с тех пор время от времени пеку. Только у меня яиц и молока побольше. Я сама печенку люблю и жареную и вареную и запеченную и в салатах. А мои муж и дочки не любят печень. А в виде торта я еле успеваю себе кусочек урвать girl_haha Все съедается быстро. nyam2 nyam2 nyam2 Что-то давно не готовила этот тортик. Спасибо Ксения, что напомнила. Rose Romashki Rose Romashki Rose
Розали

Роза

47 лет
г. Королев

РозалиМои рецепты
 
22 Дек 2009 2:20

Распечатать сообщение
Ксюша, я тоже так же делаю печеночный тортик.
Получается очень вкусно good2 good2 good2 !!!

Я рада, что ты выставила этот рецепт для всех Rose Rose Rose !!!
Апполинария

Ната




АпполинарияМои рецепты
 
21 Июл 2010 7:50

Распечатать сообщение
Шикарнейший торт.Забрал, спасибо.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
19 Окт 2010 10:07

Распечатать сообщение
МММММ как вкусно good , забираю Rose , побежала готовить.!! Спасибочки !!! girl_claping
не люблю готовить

Екатерина

30 лет


не люблю готовитьМои рецепты
 
30 Окт 2010 0:07

Распечатать сообщение
Александр
Екатерина
На здоровье!
AKSINUA

Ксения

34 года
Украина Донецк

AKSINUAМои рецепты
 
10 Ноя 2010 7:46

Распечатать сообщение
Ксения, спасибо за рецепт Rose !
Ре-бекка

Елена

40 лет
Иркутская обл

Ре-беккаМои рецепты
 
10 Ноя 2010 15:19

Распечатать сообщение
сделала я по вашему рецептику, очень вкусно и гостям понравилось
yulija

Юляша




yulijaМои рецепты
 
19 Ноя 2010 23:46

Распечатать сообщение
Ре-бекка
yulija

Спасибо за Ваши отзывы и приятного аппетита!!!!
AKSINUA

Ксения

34 года
Украина Донецк

AKSINUAМои рецепты
 
30 Ноя 2010 20:25

Распечатать сообщение
Очень часто хочу испечь, но никак не настроюсь. Благодаря вашему рецепту сегодня же приготовлю. Спасибо за рецепт!
foksi

Юлия




foksiМои рецепты
 
28 Дек 2010 12:36

Распечатать сообщение
foksi good2
AKSINUA

Ксения

34 года
Украина Донецк

AKSINUAМои рецепты
 
26 Фев 2019 0:35

Распечатать сообщение
Сделала по вашему рецепту, очень вкусно, правда муж сырок переполовинил пока я коржи пекла girl_claping
Росинка-76

Света

42 года


Росинка-76Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |