Слоечки-Розочки

Сообщение Автор
Слоечки-Розочки
04 Дек 2009 17:47

Распечатать сообщение
Девочки! Предлгаю вам мой рецептик Розочек из теста. тесто может быть разное. (Я обычно делаю их из остатков теста от пирога) Сегодня готовила розочки из готового слоеного теста.

СОСТАВ:
слоеное (или любое другое тесто) 2 пласта
100 гр сливочного масла
5 ст. ложек сахарного песка

Приготовление:


Растапливаем сливочное масло на огне
Добавляем в него сахарный песок, размешиваем (не обязательно сахар размешивать о конца)



Берем слоеное тесто раскатываем его в одну сторону, чтоб не нарушать его текстуру.
Так как готовое тесто из холодильника то быстро намазываем, смесью "масло-сахар" иначе смесь быстро застывает.



Далее сварачиваем тесто в рулетик



Концы защипываем



Ножем отрезаем примерно 3-4 см (если больше, то слойка не будет держать форму и при готовке упадет)



"присаживаем ее немного нажимая вниз, что было устойчивое донышко.
Далее снова защипываем тесто, отрезаем, делаем розочку и т.д.




Ставим розочки на смазанный маслом протвинь.



И засылаем розы в духовку (180-200 градусов)
Выпекаем до зарумянивания. У меня со слоеным тестом розочки томились 15 минут. С другим тестом придется подождать по-дольше.
И вот наши готовые розочки!!!!



Фото
Katie-st

Катерина

38 лет
Татарстан.Казань

Katie-stМои рецепты
 
04 Дек 2009 17:50

Распечатать сообщение
Красивые слоечки-розочки!!!!! girl_claping Smile girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Katrin03

Людмила




Katrin03Мои рецепты
 
04 Дек 2009 17:54

Распечатать сообщение
Спасибо Людочка!!! Romashki
Katie-st

Катерина

38 лет
Татарстан.Казань

Katie-stМои рецепты
 
07 Дек 2009 13:43

Распечатать сообщение
Как я поняла, тесто может быть любое. Вот мои из творожного теста.
А промазывала сметаной с сахаром.
Фото

Завалились, правда Embarassed Наверное длинноваты порезала.
Идея - супер! Спасибо, Катенька. good
Lana_nov

Светлана

56 лет
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
09 Дек 2009 15:50

Распечатать сообщение
спасибо за рецепт! муж (весьма привередливый в плане еды) остался очень доволен! а уж как я была рада: такой простои рецепт! спасибо)
GeeJay

Женя

34 года
Германия

GeeJayМои рецепты
 
09 Дек 2009 16:38

Распечатать сообщение
Lana_nov, Светлана, да из творожного тоже можно! Из любого.
А то что упали, наверное действительно длинновато резала. Ну надеюсь еще получатся Smile))))


Женечка!!! Очень хорошо что мужу понравилось! Рецепт действительно простой. Если еще из готового теста.
Я еще их делаю из остатков теста, которое остается от пирогов.
Katie-st

Катерина

38 лет
Татарстан.Казань

Katie-stМои рецепты
 
09 Дек 2009 20:24

Распечатать сообщение
Ему как раз слоеное оооочень понравилось, сказал, что ничего нельзя менять))))
GeeJay

Женя

34 года
Германия

GeeJayМои рецепты
 
13 Дек 2009 19:06

Распечатать сообщение
Женя, еще раз спасибо Rose
Katie-st

Катерина

38 лет
Татарстан.Казань

Katie-stМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |