Маковые рогалики с персиками

Сообщение Автор
Маковые рогалики с персиками
15 Дек 2009 17:20

Распечатать сообщение
МАКОВЫЕ РОГАЛИКИ С ПЕРСИКАМИ

Фото


Опара:

300мл тёплого молока,
2 ст л сахара,
200 гр муки,
11 гр сухих дрожжей.

Всё хорошенько перемешать, накрыть полотенечком и оставить на 20 мин до обильного появления пузырей.

Тесто:

5 желтков ( у меня после приготовления безе остались желтки, а вы их можите заменить на 2-3 яйца),
10 гр ванильного сахара,
2-3 ст л сахара,
щепотка соли,
50 гр растительного масла без запаха,
3 ст л мака,
400 гр муки.

Персиковое варенье для начинки,
1 яйцо для смазывания рогаликов.



В опару постепенно добавляем яйца, соль..., последним добавляем муку ( обязательно просеяную)
Замешиваем мягкое и эластичное тесто.
Перекладываем его в ёмкость слегка смазанную растит. маслом , накрываем полотенечком и оставляем до увеличения теста в 2 раза.

Затем делаем лёгкую обминку, отрезаем по кусочку теста, раскатываем круг, ну а дальше как обычно, делим круг на 8 частей...




Противень застилаем пекарской бумагой, смазываем её растительным маслом и выкладываем рогалики
на небольшом расстоянии друг от друга.
Даём им постоять мин 30, смазываем взбитым яйцом и выпекаем до готовности при t 180.

Ещё горячие рогалики раскладываем на столе и накрываем пергаментом, а затем полотенечком и оставляем в таком виде на 20 мин.

Из этой порции теста получаеться 2 больших протвеня рогаликов !

stacnatalya

Наташа


Украина

stacnatalyaМои рецепты
 
15 Дек 2009 17:36

Распечатать сообщение
Класс!!!!!!!!
AYRIKA

Алёна

42 года


AYRIKAМои рецепты
 
15 Дек 2009 18:05

Распечатать сообщение
вот это даааааааааааааа!!!
маковые, да ещё и персами!!!!!!!!!!!!!! фантастика
в ЗАМЕТКАХ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
чебосита

Лола


МО

чебоситаМои рецепты
 
15 Дек 2009 18:08

Распечатать сообщение
stacnatalya, спасибо за рецептик, забрала!!!! Rose good2 nyam2
Надюха

Надежда

59 лет
Москва

НадюхаМои рецепты
 
15 Дек 2009 18:41

Распечатать сообщение
Все забрала! New Year Go
*Юленька*

Юлия

34 года
Украина, Запорожье

*Юленька*Мои рецепты
 
15 Дек 2009 19:20

Распечатать сообщение
Натали, классные рогалики!!!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Спасибо большое за идею!!!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Katrin03

Людмила


Украина

Katrin03Мои рецепты
 
15 Дек 2009 20:22

Распечатать сообщение
Натусик, рогали очень аппетиные и красивые! girl_claping girl_in_love
Забираю!!! Yahoo!
friends Rose
Monica

Элина


Крым

MonicaМои рецепты
 
15 Дек 2009 21:10

Распечатать сообщение
Натусик вау какие аппетитные рогалики. Хочу такие же!!!! Пойду опару поставлю. Натусь а края не защипываем, просто заворачиваем и все?
Эсми

Татьяна

50 лет
Люберцы

ЭсмиМои рецепты
 
15 Дек 2009 21:22

Распечатать сообщение
AYRIKA
чебосита
Надюха
*Юленька*
Katrin03
Monica
Боня
Девочки , спасибо вам огромное за хвалюшки !!!!!!!!! Embarassed Romashki Romashki Romashki
Боня писал(а):
Натусь а края не защипываем, просто заворачиваем и все?

Танюш, если есть намёк, что варенье не очень густое или может потечь, то лучше края защипать.
Буду ждать твоё угощенье girl_in_love
stacnatalya

Наташа


Украина

stacnatalyaМои рецепты
 
15 Дек 2009 22:08

Распечатать сообщение
Наташенька, рогалики ваапче, замечательные nyam2 nyam2 nyam2 !!! На разрезе выпечка просто потрясающе girl_in_love girl_in_love girl_in_love выглядит!!! Рецептик забираю!!!
Спасибо!!! New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
svetlana-sp

Светлана

53 года
Россия, Донское, Оренбургская область

svetlana-spМои рецепты
 
15 Дек 2009 23:41

Распечатать сообщение
New Year Hi stacnatalya New Year Snegurochka
Ммммм, nyam2 nyam2 nyam2 классные рогалики. good2 good2 good2 good2
svetlana-sp писал(а):
На разрезе выпечка просто потрясающе выглядит!!!

Согласна со Светиком. good2 Натик, ты просто умничка! friends give_heart girl_in_love
New Year Hi New Year Snegurochka New Year Hi New Year Snegurochka New Year Hi New Year Snegurochka New Year Hi New Year Snegurochka New Year Hi New Year Snegurochka
kiska-bantik

Инна




kiska-bantikМои рецепты
 
16 Дек 2009 1:01

Распечатать сообщение
Обалденно красивые и аппетитные рогалики!!! good2 nyam2 good2 nyam2 good2
Супер!!! give_heart give_heart give_heart give_heart
adelja

Adelja

49 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
16 Дек 2009 13:20

Распечатать сообщение
svetlana-sp
kiska-bantik
adelja
Девочки, спасибо огромное за хвалюшки Embarassed New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
stacnatalya

Наташа


Украина

stacnatalyaМои рецепты
 
16 Дек 2009 15:31

Распечатать сообщение
stacnatalya- Наташ, я уже с отчетом!!!
Пекла вчера своим. Очень вкусно. Тесто мягкое. Правда, повидло было яблочное!

Надюха

Надежда

59 лет
Москва

НадюхаМои рецепты
 
16 Дек 2009 16:10

Распечатать сообщение
Надюха
Надюш, какие румяные красавцы получились !!! nyam2 good2
Надюха писал(а):
Правда, повидло было яблочное!

Ну и что, что яблочное, я очень даже его люблю girl_in_love
На здоровьице вам !!! New Year Snegurochka
stacnatalya

Наташа


Украина

stacnatalyaМои рецепты
 
16 Дек 2009 19:04

Распечатать сообщение
stacnatalya писал(а):
Надюш, какие румяные красавцы получились !!!

Наташ, спасибо за высокую оценку моих рогаликов! Я забыла написать, что смазывала их перед выпечкой сладкой заваркой!!!
Надюха

Надежда

59 лет
Москва

НадюхаМои рецепты
 
16 Дек 2009 21:26

Распечатать сообщение
Надюха
Я о том, что можно смазывать заваркой знала, но никогда не пробовала, так что теперь точно попробую Romashki Румяность у рогаликоа красивая !!!
Спасибо !!! Romashki Romashki Romashki
stacnatalya

Наташа


Украина

stacnatalyaМои рецепты
 
24 Янв 2010 12:38

Распечатать сообщение
stacnatalya
От тех рогаликов я была в восторге, а в этих я даже не сомневаюсь! girl_in_love Smile Спасибо большое, обязательно испробую, когда появится свободное время! Very Happy Rose
Разик

Разия

24 года
Казахстан

РазикМои рецепты
 
21 Июл 2010 17:53

Распечатать сообщение
stacnatalya
Наташенька, спасибочки тебе за рецептик Rose Rose Rose Rose Очень вкусные роглички nyam2 nyam2 nyam2 Семья осталась довольна dance2 girl_claping
Фото
Линуся

кошечка

32 года
Одесса

ЛинусяМои рецепты
 
21 Июл 2010 20:35

Распечатать сообщение
Разик
Спасибо !!! Romashki

Линуся
Какие пышные красавцы у тебя получились !!! good2
Очень приятно, что они вам понравились !!! Огромное спасибо за доверие , за спасибку и красивое фото !!!!!!!! Romashki Romashki Romashki
stacnatalya

Наташа


Украина

stacnatalyaМои рецепты
 
17 Май 2011 23:21

Распечатать сообщение
Наточка, хочу поблагодарить тебя за чудесный рецепт! Romashki girl_in_love Rose Тесто замечательное, рогалики воздушные-превоздушные, как говорит моя подруга, прямо дышат! good2 girl_claping nyam2 good2 Правда, ни варенья, ни джема под рукой не оказалось, unknown пришлось сделать с варёной сгущёнкой, но всё равно очень понравилось всем. Yahoo! dance2 Yahoo! В общем, влюбилась я в этот рецептик окончательно и бесповоротно give_heart give_heart give_heart , буду пользоваться им неоднократно. Спасибо тебе, дорогая! friends
Фото
Ланита

светлана

48 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
15 Июл 2017 2:27

Распечатать сообщение
С абрикосками nyam2
Фото
Лайта


36 лет
м.Дніпро, Україна

ЛайтаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |