Лангош

Всем привет!

У нас перед Новым Годом продают на Рождественнском базаре вот такие
"лангоши", может это по-русски как-то по другому называется, я не знаю.
Эта лепёшка вообше-то из венгерской кухни.
Делается быстро и очень вкусно.

Тесто:

500 гр муки
150 мл тёплого молока
250 мл тёплой воды
1 ч. ложка соли
2 ч. ложки сахара
1 пачка сухих дрожжей (10 гр)
я добавляла ешё одно яйцо

Лангош мы ели:
- с маслом с продавленным чесноком
- со сметаной и сверху посыпанной брынзой

Тесто у меня получилось просто восхитительное! Так как я не часто таким занимаюсь, была очень рада.

Попробуйте, очень вкусно.
Из оставшегося теста делала чебуреки (5 шт), пирожки с капустой и картошкой.

Lotus
Какая ж это вкуснятина
И как жалко, что я давно не ела лангош
Но теперь обязательно приготовлю. Мариночка, огромное спасибо за рецепт
Ты на сковородке обжаривала с раст. маслом?

KceHbka писал(а):

Lotus Какая ж это вкуснятина И как жалко, что я давно не ела лангош Но теперь обязательно приготовлю. Мариночка, огромное спасибо за рецепт Ты на сковородке обжаривала с раст. маслом?

Да, и сразу лопали

В Германии на каждом празднике продаётся Лангош! С сыром, с джемом такая вкуснятка ням ням ням

А расскажите, как вы готовили тесто?)))

привет, девочки!
а я такую штуку не знаю

Цитата:

а я такую штуку не знаю

ну как же?.... На каждом Фольксфесте продают. В среднем стоит 3,50. Моя любимейшая лепёшка, ради неё в основном и хожу на карусели.

у нас в НРВ я такого не щидела...

Я тоже такого не знаю. У нас их не продают. Это наверное только в Баварии.
Не поняла, как эти лангоши формовать?