Лимонно-клюквенные маффины

Лимонно-клюквенные маффины

Рецептов маффинов у нас на форуме много, но я думаю, что придеться по вкусу и такой рецепт.
Мягкие, рыхлые и с клюквенно-лимонной кислинкой. Вкуснячие.
У меня вышло 18 шт. Рекомендую.



Сухие ингредиенты:

2,5 ст. муки
1 ст. сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соды
1/4 ч.л. соли
ваниль

Жидкие ингредиенты:

2 яйца
1 ст. теплого кефира
100 гр. растоплен. маргарина или слив. масла
0,5 ст. подсолн. масла
цедра 1 лимона
0,3-0,5 ст. клюквы ( у меня замороженная )

Отдельно смешать сухие ингредиенты и отдельно жидкие.
Затем влить жидкую смесь в сухую и хорошо перемешать
Вылить в формы и выпекать до готовности.



Вот и все.


Смачного!!!

Katrin03

Людочка, это вкусно, будем делать, будем есть !
Спасибочки !

Класс, люблю с клюковкой выпечку!!! А они у тебя Людмилка получились красивенькие!!!!
При какой температуре выпекать (а то у меня на глазок может сгореть )? Рецепт беру в закладки!!!

Красота!!! Людась, аккуратненькие маффинки такие, один в один!!! Спасибо за рецептик, будем пробовать!!!

Маркизко писал(а):

юдочка, это вкусно, будем делать, будем есть ! Спасибочки !

Сашенька, попробуй не пожалеешь!!!!
Спекла и через 1 час уже не было.

Людо4ка писал(а):

Класс, люблю с клюковкой выпечку!!! А они у тебя Людмилка получились красивенькие!!!! При какой температуре выпекать (а то у меня на глазок может сгореть )? Рецепт беру в закладки!!!

Спасибо, Людмилка, за теплые слова

Я пекла при 170 гр.-25 мин.Желаю удачи!!!

Ирулька писал(а):

Красота!!! Людась, аккуратненькие маффинки такие, один в один!!! Спасибо за рецептик, будем пробовать!!!

Ириша, рада очень тебя видеть!!!
Спасибо, что заглянула!!!!

Девочки, большое спасибо!!!!

Katrin03
людочка спасибо за такой рецептик ,забираю...есть даже свежая клюква....спасибочки

Людмила! Отличные маффинчики! И такие красивенькие! Забираю в закладочки!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-383102343.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-383102343.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-383102343.html][/URL]

Людочка, какая же ты умничка!!! Такие мафффинчики заглядение!!! Без сомнения, что вкууууусно! СПАСИБО, моя хорошая!!!
А ты клюкву замороженную бросала?

Katrin03 писал(а):

Рецептов маффинов у нас на форуме много,

Слишком много вкусняшек не бывает!! кисленькие, нямушки и мне кусочек!
[url=http://[censored smajliki]/smilie-968585703.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-968585703.html][/url]

Людмилка, спасибки за рецепт, обязательно воспользуюсь! Классные кексики!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-312782247.html][/URL]

Katrin03 писал(а):

Вот и все.

Люда,здорово

Katrin03
Людочка, чудесные маффины !!!
Вкусненькие, пышные с кислинкой !!!
Спасибо, рецепт запомнила !!!

Katrin03
Людочка, маффинки - блеск!!!! Умница ты наша! Очень красивые и явно вкусные! Забираю без разговоров! СПАСИБО!

Katrin03
Людмила,маффины такие красивые получились!!! Один к одному,и пышненькие!!!
Красота!!!
Рецепт забираю!Спасибо!

elenusca писал(а):

людочка спасибо за такой рецептик ,забираю...есть даже свежая клюква....спасибочки

Леночка, хорошо если есть свежая, у меня только замороженная!!!

Лайта писал(а):

Людмила! Отличные маффинчики! И такие красивенькие! Забираю в закладочки!

Спасибо, дорогулька!!!!
Буду ждать с отчетом!!!

Ириshа писал(а):

Людочка, какая же ты умничка!!! Такие мафффинчики заглядение!!! Без сомнения, что вкууууусно! СПАСИБО, моя хорошая!!! А ты клюкву замороженную бросала?

Ириша, очень вкуснячие!!!!!
Через час уже не было, хорошо что успела ухватить на работу пару штук
Я бросала замороженную клюкву, не знала как деток накормить ягодами и вот такое.......

Гуррри писал(а):

Слишком много вкусняшек не бывает!! кисленькие, нямушки и мне кусочек!

И я так думаю, что не помешает и этот рецепт!!!!!

ланита писал(а):

Людмилка, спасибки за рецепт, обязательно воспользуюсь! Классные кексики!

Попробуй, Светланка, очень вкусные!!!!!

katinka писал(а):

Люда,здорово

Катюша, мерси, дорогая за внимание!!!!

Апполинария писал(а):

Людочка, чудесные маффины !!! Вкусненькие, пышные с кислинкой !!! Спасибо, рецепт запомнила

Запоминай-запоминай, Наталочка, как раз в период гриппа, то-что надо!!!

Имбирь писал(а):

Людочка, маффинки - блеск!!!! Умница ты наша! Очень красивые и явно вкусные! Забираю без разговоров! СПАСИБО!

Олечка, спасибо, солнышко!!!
надеюсь пригодиться рецепт!!!!

adelja писал(а):

Людмила,маффины такие красивые получились!!! Один к одному,и пышненькие!!! Красота!!! Рецепт забираю!Спасибо!

Аделечка, очень рада тебя видеть!!!!
Заходи почаще!!!
Девочки, всем большое спасибо за внимание к рецепту!!!!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-116938599.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-116938599.html][/URL]

Katrin03[URL=http://[censored smajliki]/smilie-53337831.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-53337831.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-53337831.html][/URL] У меня нет слов. Маффинчики просто заглядение

*Надин* писал(а):

Katrin03 У меня нет слов. Маффинчики просто заглядение

Надюша, спасибо, что рецепт понравился!!!!!

Katrin03
испекла сегодня ,ооочень вкусные ,спасибо, мне очень нравится клюква а здесь вдвойне ...

elenusca писал(а):

испекла сегодня ,ооочень вкусные ,спасибо, мне очень нравится клюква а здесь вдвойне ...

Леночка, очень рада, что пригодился рецепт!!!!
Кушайте на здоровье!!!!!
Спасибо, что заглянула ко мне!!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-586197543.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-586197543.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-586197543.html][/URL]

Katrin03
Спасибо Вам большое за такой чудесный рецепт. Делается очень-очень быстро , а вкусно-о-о-о-о-о как получается . Спасибо Вам ещё раз.

Walja писал(а):

Спасибо Вам большое за такой чудесный рецепт. Делается очень-очень быстро , а вкусно-о-о-о-о-о как получается . Спасибо Вам ещё раз.

Валюша, очень рада, что понравился рецепт!!!!
И давай на "ты"?????
Спасибо большое за доверие к рецепту!!!!!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-153432903.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-153432903.html][/URL]

Людмила, давай на "ты". Спасибо!
[url=http://[censored smajliki]/smilie-708586887.html][/url]

Walja писал(а):

Людмила, давай на "ты". Спасибо!

Договорились, Валюша!!!

Katrin03
Людочка, маффины -суперские!!
С удовольствием беру в закладки!
Спасибо

KceHbka писал(а):

Людочка, маффины -суперские!! С удовольствием беру в закладки! Спасибо

Ксюша, буду очень рада если пригодиться рецепт!!!!!
Спасибо, солнышко что заглянула!!!!!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-886697127.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-886697127.html][/URL]