Бананово-морковный пирог

Сообщение Автор
Бананово-морковный пирог
18 Окт 2012 10:04

Распечатать сообщение
Пирог очень нежный,вкусный и легкий,а еще ароматный. Обычно морковная выпечка очень насыщенная,банановая может оказатся чересчур сладкой,а в этом пироге все отлично сочетается. Благодаря корице и мускатному ореху тесто немного "пряничное" на вкус,но очень нежное- такой себе фруктово-овощной пряничный пирог. Я пекла без имбиря,но думаю с имбирем будет тоже очень вкусно.
Советую попробовать!
Источник : Хана Шаулов "Пироги за минуту" с моими небольшими изменениями,те,кто пользовался вместе со мной ее рецептами,знают,что они беспроигрышные.

Фото


У меня круглая форма с дыркой,23 см в диаметре
*самовсходящую муку можно сделать самим: 2 ч.л. разрыхлителя+1 стакан обычной муки.Несколько раз просеять.




3 яйца
3/4 стакана растительного масла
1 1/3 стакана сахара (у меня 1 1/4 коричневый)
2 средних моркови,натертых на мелкую терку
1 большой,спелый банан,натертый на терке или пюрированный (у меня 2 маленьких)
1 3/4 стакана самовсходящей муки (в этот раз я использовала цельнозерновую)
1 ч.л. корицы
щепотка имбиря(я не использовала)
щепотка мускатного ореха
несколько капель ванильной эссенции
2 ст.л. кофейного или апельсинового ликера (у меня апельсиновый сок)

Смешиваем все ингридиенты для теста,в последнюю очередь добавляем муку,морковь и банан. Перемешиваем(тесто получается как на оладьи) и выпекаем в смазанной растительным маслом форме 40-45 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Готовность проверяем зубочисткой.

Приятного чаепития!
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
18 Окт 2012 11:06

Распечатать сообщение
Юля кекс прелесть nyam2
Тусёнок

Наталья

43 года
Россия

ТусёнокМои рецепты
 
18 Окт 2012 11:14

Распечатать сообщение
Тусёнок
Наташа,спасибо!
приятно,что рецепт заинтересовал Rose Rose Rose
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
18 Окт 2012 11:53

Распечатать сообщение
Не знаю, когда дойдут руки, ещё груши в холодильнике скучают..., но комментарий всё равно оставлю! Не может не впечатлить такой разрезик - яркий, рыхлый, красота! girl_claping girl_claping girl_claping
В закладки! wacko1
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
18 Окт 2012 12:09

Распечатать сообщение
*Elisha*
Элиночка,спасибо,что заглянула!
Думаю грушам ты быстро найдешь применение и настанет черед морковки и бананов.
Пеки на здоровье- не пожалеешь!
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
18 Окт 2012 12:19

Распечатать сообщение
Julliet писал(а):
Пеки на здоровье- не пожалеешь!

Это как посмотреть! girl_haha
О вкусе, уверена, не пожалею!
А вот лопать столько выпечки мне уже стыдно! Я уже половину асан с трудом делаю! girl_haha Предпочитаю лежачие! girl_haha
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
18 Окт 2012 12:32

Распечатать сообщение
*Elisha*
Да ладно,я не думаю,что единственная доступная тебе асана -шавасанаSmile))) Да и сколько ты уже кусочков съедаешьSmile))
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
18 Окт 2012 12:36

Распечатать сообщение
Julliet писал(а):
единственная доступная тебе асана -шавасана

Но не до такой степени, есссно! Но единственная уже любимая! Smile
Julliet писал(а):
сколько ты уже кусочков съедаешь))

Сколько-сколько... Вот твой грушевый пирог мы съели так: половину муж с Полей,
а половину я Embarassed
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
18 Окт 2012 12:47

Распечатать сообщение
*Elisha* писал(а):
Но единственная уже любимая!

я тоже ее люблюSmile)))

*Elisha* писал(а):
Вот твой грушевый пирог мы съели так: половину муж с Полей,
а половину я

Грушево-яблочный не только твоя слабость...Я зареклась груши покупатьSmile))
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
18 Окт 2012 12:50

Распечатать сообщение
Julliet писал(а):
Я зареклась груши покупать

А вот я уже в фартуке и груши достала! Smile
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
18 Окт 2012 12:56

Распечатать сообщение
Julliet писал(а):
в этом пироге все отлично сочетается. Благодаря корице и мускатному ореху тесто немного "пряничное" на вкус,но очень нежное- такой себе фруктово-овощной пряничный пирог.

Отлично! То, что нужно! verygood Я давно уже пеку пряный морковный пирог, и нам он очень нравится. good2 nyam2 Теперь вот и твой кекс отведаем! girl_claping girl_claping girl_claping
Большое спасибо! Rose Rose Rose Rose Rose Рецепт утащила! Wink girl_claping
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
18 Окт 2012 13:09

Распечатать сообщение
*Elisha*
Я только вспоминаю и у меня обильное слюноотделение..


Багира-Манго
Лариса,надеюсь пирог тебе понравится,правда он не такой насыщенный как морковный,но тоже очень вкусный
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
18 Окт 2012 13:43

Распечатать сообщение
Julliet писал(а):
на вкус,но очень нежное- такой себе фруктово-овощной пряничный пирог.

Юля, спасибо за рецепт. Romashki Обожаю морковь в любом виде. girl_in_love Утащила в закладки.
marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
 
18 Окт 2012 13:59

Распечатать сообщение
Валентина,на здоровье,буду рада если воспользуешся рецептом!
Надеюсь пирог прийдется по вкусу Rose
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
18 Окт 2012 14:57

Распечатать сообщение
Интересное сочетание- морковочка и бананчик! good2 good2 good2
Надо обязательно попробовать! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо, Юличка, за рецептик! Rose Rose Rose
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
18 Окт 2012 16:21

Распечатать сообщение
Юля, отличный пирог girl_claping good2 nyam2 Жди на днях с отчетом Wink sharik Romashki Rose
Nataly_S
Гость




 
18 Окт 2012 16:34

Распечатать сообщение
Малгося
Малгосенька,пробуй!
Жду тебя с отчетом!


Nataly_S
Наташенька,рада тебя видеть! Все думала куда ты пропала?! А ты в аккурат на бананы появляешсяSmile)))
Конечно буду тебя ждать,интересно узнать твое мнение!
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
18 Окт 2012 17:57

Распечатать сообщение
Julliet
Юлечка,я с отчетом! и как всегда я не пробовала еще, но утаивать и ждать до завтра я не хочу!!!!!!!!!!!!! Получился ароматный, довольно большой, но как всегда не такой красивый как у тебя. А что вкусный нет сомнения. Я сегодня с утра думала, что испеку что-нибудь морковное. Думала или морковный тортик или любимое морковное печенье, но открыв новые рецепты поняла, что это будет. Спасибо тебе, как всегда не сложно, что очень меня радует girl_haha
И с тобой я соберу всю коллекцию Хана Шаулов "Пироги за минуту"
Фото

Фото
Гелинака

Галя

41 год
Вятские Поляны

ГелинакаМои рецепты
 
18 Окт 2012 19:53

Распечатать сообщение
Юлечка, очень интересный рецепт, good2 люблю морковную выпечку. Wink
И пирог красивый. girl_claping Спасибо! Rose
Star*ka

Tatjana


Lietuva

Star*kaМои рецепты
 
18 Окт 2012 20:35

Распечатать сообщение
Юля, замечательный пирог girl_claping girl_claping girl_claping

Гелинака писал(а):
не такой красивый

Галя, у тебя шикарный кекс, особенно в разрезе good2 good2 good2
античная роза

Ирина

44 года
Раменское Московская обл.

античная розаМои рецепты
 
18 Окт 2012 22:47

Распечатать сообщение
Julliet
Юличка, морковка, банан, корица, мускатный орех и имбирь - отличная компания для кекса! Спасибо! Romashki Romashki Romashki
*Elisha* писал(а):
А вот лопать столько выпечки мне уже стыдно! Я уже половину асан с трудом делаю!

Ох, как я тебя понимаю Embarassed
Гелинака
Галя, у Вас получился отличный пирог! good good
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
19 Окт 2012 1:06

Распечатать сообщение
Гелинака
Галя,зря ты на себя наговариваешь! Очень красивые у тебя пироги,я ведь не первый раз вижу твои пироги и у себя в темках,и у других девочек!
Спасибо тебе большое за доверие к рецепту,оперативность и отзыв. Я знаю,что сладкое ты еще по утрам,так что с нептерпением буду ждать когда снимешь пробу.

А Хану Шаулову перепечем вместе обязательно,очень уж у нее все легко.Правда у меня есть еще несколько ее книг,по ним я так ничего и не пекла.

STAR*KA
античная роза
ТЕН
Танюша,Ирочка,Леночка!
Девочки,большое спасибо за оценки!
Пеките-не пожалеете
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
19 Окт 2012 1:26

Распечатать сообщение
Юленька,замечательный кекс!!! Очень нравится!!! girl_claping girl_claping girl_claping
Викона

Татьяна


Германия

ВиконаМои рецепты
 
19 Окт 2012 1:30

Распечатать сообщение
Юля, еще один замечательный пирожок, я рецепты из твоей книжки обожаю-все просто и доступно Romashki Romashki Romashki СПАСИБО!!!
sfinks

Елена

36 лет
Санкт-Петербург

sfinksМои рецепты
 
19 Окт 2012 1:50

Распечатать сообщение
Викона
Танюша,пеки на здоровье! Я думаю вкус тоже не оставит тебя равнодушной!


sfinks
Леночка,ты один из пирогов пропустила. Если любишь груши и яблоки -посмотри в моих рецептах.
Автор книги постаралась для нас,не хочется,да и времени нет возится с чем-то серьезным.


Спасибо,вам девочки! Буду очень рада,если воспользуетесь рецептом!
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
Страница 1 из 6

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |