Острый салат с копченой курицей и авокадо

Этот фруктово-овощной салат с авокадо и яблоком отличается очень необычным
экстравагантным вкусом благодаря тому, что здесь берется копченая курица,
которая оттеняется грецким орехом и острой заправкой.

Ингридиенты:
яблоко
копченая куриная ножка или грудка
авокадо
морковь
сладкий красный лук
пучок салата
3 веточки петрушки
треть стакана грецких орехов
зубчик чеснока
по 4 ст.л. майонеза и йогурта
1 ст.л. лимонного сока
соль и черный молотый перец по вкусу

Нарезаем продукты:
курицу брусочками

яблоко брусочками

половину лука нарезаем полукольцами

авокадо ломтиками (сбрызнуть лимонным соком)

морковь натереть на терке

салатные листья крупно нарезать или нарвать руками

измельчаем орехи

Теперь готовим острую заправку:
мелко рубим оставшуюся половину луковицы,
добавляем рубленную петрушку и пропущенный через
пресс зубчик чеснока.

Майонез и йогурт смешиваем,

добавляем смесь лука, зелении чеснока, а также
лимонный сок, соль и черный молотый
перец. Все перемешиваем.

Добавляем в салат острую заправку, все перемешиваем и
выкладываем на блюдо.

Можно при подаче посыпать зеленью
и украсить ломтиками лимона.

Приятного аппетита!

В моём вкусе салатик good

Сочетание очень насыщенное и вкус, чувствую, очень свежий, летний friends

Какой прекрасный салатик nyam2

Даже несмотря на позднее время, не отказалась бы от такой аппетитной тарелочки nyam2

Спасибо, Леночка Rose

, обязательно воспользуюсь твоим рецептом good2

казачка писал(а):

В моём вкусе салатик Сочетание очень насыщенное и вкус, чувствую, очень свежий, летний

Кариночка, рада видеть тебя! girl_bye

Спасибо за твою оценку, угощайся! Romashki

olga77pet писал(а):

Какой прекрасный салатик

Оличка, спасибо большое за добрые слова! Romashki

olga77pet писал(а):

обязательно воспользуюсь твоим рецептом

Готовь на здоровье! Romashki

Лена, какой вкусный набор продуктов good

очень аппетитный салатик good

Очень люблю такие интересные сочетания! nyam2

С удовольствием утащила рецептик в закладки! good2

ТЕН
Леночка, изумительное сочетание продуктов. girl_in_love

Уже хочу! Стопроцентное попадание в "мой" салат. girl_claping

Постараюсь сделать в ближайшее время, как только удастся купить хороший авокадо. Проблема у нас с ними. Embarassed

Спасибо.

t a s m i писал(а):

Лена, какой вкусный набор продуктов очень аппетитный салатик

Татьяна, мне очень приятно, что Вы оценили салат! give_heart

Малгося писал(а):

Очень люблю такие интересные сочетания!

Малгосенька, пусть салатик порадует тебя! air_kiss

Леночка! Салат просто великолепный! good2

Меня в нем устраивает все, кроме йогурта, но все же обязательно приготовлю и только с майонезом. Сочетание продуктов замечательное!!!
Благодарю за рецепт!!! Rose

Keily писал(а):

Леночка, изумительное сочетание продуктов. Уже хочу! Стопроцентное попадание в "мой" салат.

Оличка, как же я рада! Yahoo!

Keily писал(а):

Постараюсь сделать в ближайшее время, как только удастся купить хороший авокадо

Жалаю Вам хорошего аппетита и приятной дегустации! Romashki

Леночка, какой необычный салатик!!! good

Возьму рецепт на заметку, если наконец повезет с авокадо, а то что-то последние три попытки были крайне неудачными, то приготовлю nyam2

а может его на яйцо заменить, что скажешь?

Леночка, очень понравился салат. good

Непременно беру в копилочку и как-нибудь приготовлю! girl_claping

Спасибо за вкусный рецепт! Rose

Леночка

я ваша навеки girl_haha

Спасибо огромное за вкуснейший рецепт салатика nyam2

ооооочень нам понравился good2

Кисло сладкое яблочко очень вкусно переплелось с копченым вкусом курочки, свежесть морковки и зелени (у меня шпинат и салат) маслянистый авокадо good2

хрустящий лук, орешки , ну и все это заправлено вкуснейшей остренькой заправкой nyam2

Не наелись.....мало.....народ УжЕ жаждит повтора good2

СПАСИБО еще раз Rose

Жанчик писал(а):

Салат просто великолепный! Меня в нем устраивает все, кроме йогурта, но все же обязательно приготовлю и только с майонезом. Сочетание продуктов замечательное!!!

Жанночка, мне очень приятно, что рецепт заинтересовал! dance2

Можно и без йогурта, он здесь смягчает острую заправку praising

Готовь на здоровье! Romashki

MN2012 писал(а):

Леночка, какой необычный салатик!!!

Да, не совсем обычный! Wink

MN2012 писал(а):

Возьму рецепт на заметку, если наконец повезет с авокадо, а то что-то последние три попытки были крайне неудачными, то приготовлю
а может его на яйцо заменить, что скажешь?

Яйцом заменять, честно скажу, не пробовала. unknown

Наверное потому что здесь с авокадо проблем нет. Smile

Но идея интересная - попробуй! praising

Багира-Манго писал(а):

Леночка, очень понравился салат.

Ларисочка, мне невероятно приятно узнать об этом! girl_claping

Багира-Манго писал(а):

Непременно беру в копилочку и как-нибудь приготовлю!

Готовь на здоровье! Romashki

olga77pet
Оличка! Какой сюрприз! Yahoo!

olga77pet писал(а):

Спасибо огромное за вкуснейший рецепт салатика

Это тебе большущее спасибище за эту красотищу! air_kiss

olga77pet писал(а):

ооооочень нам понравился
Кисло сладкое яблочко очень вкусно переплелось с копченым вкусом курочки, свежесть морковки и зелени (у меня шпинат и салат) маслянистый авокадо хрустящий лук, орешки , ну и все это заправлено вкуснейшей остренькой заправкой

А описание вааще сказка! nyam2

Я очень-очень рада, что все понравилось! Шпинатик здесь тоже отличная идея! good