Нежное арахисовое печенье

Хочу предложить Вам замечательный рецепт печенья из арахисового масла получается оно очень нежным и ароматным очень рекомендую!
отлично подойдет для тех, у кого в холодильнике завалялась банка арахисового масла и его никто не ест



Нам понадобится:
- 3/4 ст. арахисового масла
- 1/3 ст. растопленного маргарина
- 1 ст. сахара
- 3 ст. ложки молока
- 1 ст. ложка меда
- 1 яйцо (комнатной температуры)
- соль на кончике ножа
- 3/4 чайной ложки соды
- 1 3/4 ст муки (мне понадобилось чуть меньше)

Разогреть духовку на 190 С
Смешать в миске 5 первых ингредиентов, т.е. арахисовое масло, маргарин, сахар, молоко и мед до однородной массы.
Добавить яйцо, хорошо все перемешать.
Смешать соль, соду и муку и добавить в тесто. Перемешать. Тесто по консистенции не должно напоминать тесто на пироги, поскольку из-за большого содержания масла оно и так будет прекрасно отделяться от рук, даже будет жирным.
Скатываем небольшие шарики из теста и укладываем на противень на расстоянии 2 см друг от друга(можно даже больше, у меня например они были слишком близко, поэтому края не аккуратные)
Стакан или рюмку с плоским дном окунуть донышком в муку, расплющить им шарики(по толщине смотрите сами, как кому нравится, ну лучше чуть меньше 1см).
Выпекать 8-12 мин. Остудить на противне.

P.S. Сразу после выпечки печенье будет мягкое, но во время остывания оно чуть-чуть затвердеет, покроется тонкой корочкой, а внутри будет мягким и рассыпчатым
На авторство не претендую, рецепт был взят с какого-то сайта, а адрес утерян знаю только, что автор Лена. Ей спасибо за отличный рецепт естественно, я его немного изменила под себя)

Приятного Вам чаепития!

ааа где бы найти арахисовое масло?? хочу печенюшек!!

Дашуля, умничка, такие печеньки красивенькие нам принесла!!!
Спасибо за рецептик, сохраню в закладочках, до поры до времени!!!

Jessica
Ну вот! У меня, как раз:

Jessica писал(а):

в холодильнике завалялась банка арахисового масла и его никто не ест

Спасибо!

Катюша-Джанго оно подается в АШАНЕ,ЕТРО и других крупных гипермаркетах!

Джанго писал(а):

ааа где бы найти арахисовое масло?? wacko1 хочу печенюшек!!

угощайся пока моими, еще много осталось а так да, в крупных супермаркетах должно продаваться очень надеюсь, что найдешь и попробуешь печеньки они действительно очень вкусные

Ирулька писал(а):

Дашуля, умничка, такие печеньки красивенькие нам принесла!!! Спасибо за рецептик, сохраню в закладочках, до поры до времени!!!

Ирочка, спасибо тебе большое за внимание всегда так приятно читать твои отзывы
очень надеюсь, что рецепт пригодиться буду рада видеть твой отчет

Разик писал(а):

Ну вот! У меня, как раз: в холодильнике завалялась банка арахисового масла и его никто не ест

Разия, это судьба готовь на здоровье
спасибо, что заглянула

Джанго писал(а):

ааа где бы найти арахисовое масло??

Можно сделать самой по рецепту Аннушки: http://forum.say7.info/topic7872.html
Печенюшки супер !

Лиса1974 писал(а):

Катюша-Джанго оно подается в АШАНЕ,ЕТРО и других крупных гипермаркетах!

ни разу не видела а может просто не замечала..надо глянуть,спасиб

Rosalinda писал(а):

Можно сделать самой по рецепту Аннушки: http://forum.say7.info/topic7872.html Печенюшки супер !

оо еще лучше

Rosalinda писал(а):

Можно сделать самой по рецепту Аннушки

кстати да, а я и забыла спасибо большое, что подсказали!

Rosalinda писал(а):

Печенюшки супер

рада, что понравились угощайтесь

Джанго писал(а):

оо еще лучше

ну всё, Катюш жду от тебя отчет

Классные печенюшки!!! Такие симпатичные и очень аппетитные!
Дашенька, спасибо!!!

Акварель писал(а):

Классные печенюшки!!! Такие симпатичные и очень аппетитные!

Ирочка, спасибо Вам большое за внимание к рецепту рада, что печеньки приглянулись

Акварель писал(а):

Дашенька, спасибо!!!

на здоровье!

Дашуля, печенье прелесть
Спасибо, рецепт конечно забираю

Monica писал(а):

Дашуля, печенье прелесть

спасибо, Элиночка буду рада, если воспользуешься рецептом

Сууууупер печенье! Только что приготовила, теперь пью чай! Думаю, быстрее бы муж пришел и попробовал эту прелесть, а то боюсь не останется

Cathy_US писал(а):

Сууууупер печенье! Только что приготовила, теперь пью чай! Думаю, быстрее бы муж пришел и попробовал эту прелесть, а то боюсь не останется

ой, как же мне приятно, что кто-то попробовал это печенье и еще более приятно, что оно понравилось сама без ума от его вкуса
спасибо тебе большое за отзыв и оставь хотя бы печеньку мужу, пусть тоже угостится

Очень понравилось печенье!

Взяла магазинное масло с орешками в составе. Сократила количество сахара и не стала добавлять соли. Печенье не расплылось и хорошо пропеклось.
Jessica, спасибо за рецепт!

mulberry
очень симпатичное и румяное печенье у тебя получилось!

mulberry писал(а):

Очень понравилось печенье! Взяла магазинное масло с орешками в составе. Сократила количество сахара и не стала добавлять соли. Печенье не расплылось и хорошо пропеклось. Jessica, спасибо за рецепт!

спасибо большое за отчет и доверие к рецепту!

Даша, спасибо за вкусный рецепт и возможность применения арахисовой пасты

Cпасибо за рецепт! Очень вкусное печенье!

В следующий раз сахара положу 3/4 стакана, а то у меня то ли ложка меда была большая, то ли стакан великоват, короче чуть не слиплось. Но дети конечно счастливы, да)
А маргарин я заменила растительным маслом - отлично все получилось и лепилось. И вкуснота - в магазине такого не купишь.