Рыбка, жаренная в картофельной рубашке
| Сообщение | Автор | ||||
|---|---|---|---|---|---|
|
16 Янв 2010 23:10
  Любую рыбу (мы очень любим морской язык) нарезать порционными ломтиками, сложить в миску, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить, посыпать рубленной зеленью и оставить на час. Приготовить кляр: 2 ст.л. майонеза взбить с 2 яйцами, добавить 2 ст.л. муки (муки может быть больше, смотрите на консистенцию теста). Солить кляр или нет -дело вкуса, в принципе майонез соленый. Натереть сырой картофель на крупной терке. Кусочек рыбки обмакнуть в кляр, обвалять в тертом картофеле и жарить в растительном масле. 
Работа над ошибками: картошку натирать маленькими порциями, чтобы не потемнела и не дала сок. Приятного аппетита!  |
сельчанка
 наталья 45 лет тамбов   |
||||
|
16 Янв 2010 23:13
сельчанка
Вкусненько!!!Спасибо,будем пробовать!  |
Юляна
 Юлия Санкт-Петербург |
||||
|
17 Янв 2010 1:34
На здоровье!
 |
сельчанка
наталья 45 лет тамбов |
||||
|
17 Янв 2010 1:40
Рецептик оч хороший спасибо, бум готовить...
 |
Гуррри
 Галина 54 года Сочи |
||||
|
17 Янв 2010 2:05
Наташа,отличная идея.обязательно воспользуюсь
  Спасибо огромное!!!  |
полесье
 елена Ростов-на-Дону |
||||
|
17 Янв 2010 2:10
Очень вкусно!!!.. Всем советую приготовить!!
Но не жарю...запекаю в духовке( жаренного практически не ем ) |
Natalie67
Natalie 54 года Германия |
||||
|
17 Янв 2010 2:51
спасибо за идею. попробую и пожарить и запечь в духовке.
|
Колоколь4ик
 Марина 46 лет Курган-Warstein, Германия |
||||
|
17 Янв 2010 2:51
Ух, ты! Как необычно!
 С удовольствием попробую! |
Лайта
 36 лет м.Дніпро, Україна |
||||
|
17 Янв 2010 3:14
сельчанка
ммммм.... какая вкуснятина обожаю рыбку спасибо за рецептик! |
Линуся
 кошечка 32 года Одесса |
||||
|
17 Янв 2010 3:56
Гурри
полесье Natalie67 Колоколь4ик Лайта Линуся Спасибо за отзывы! 
Готовьте с удовольствием! 
 |
сельчанка
наталья 45 лет тамбов |
||||
|
18 Янв 2010 20:45
ой, какая вкуснотааа!обязательно попробую!
|
AIRISS
Ирина Санкт-Петербург |
||||
|
05 Фев 2010 14:29
Это ооооочень вкусно, рыбка просто тает во рту, а какая корочка из картофельной рубашки мммм.... Одним словом -СУПЕР ВКУСНЯТИНА
!!! Наталья спасибо за рецепт. |
Nаta Люберцы
 Наталья 40 лет Россия |
||||
|
05 Фев 2010 22:33
Nаta Люберцы[b] За здоровье!
Ирина AIRISS Обязательно попробуй! Спасибо, что заглянула!
 |
сельчанка
наталья 45 лет тамбов |
||||
|
10 Фев 2010 21:43
Какая аппетитная вкуснятина!!! спасибо! обязательно приготовим!!!
|
Nasten`ka
 Анастасия 36 лет Оренбургская обл., п. Адамовка |
||||
|
11 Фев 2010 0:37
Nasten`ka
Конечно, нужно приготовить  
Пробуйте на здоровье! 
Привет милому Матвейке!
 |
сельчанка
наталья 45 лет тамбов |
||||
|
11 Фев 2010 1:18
сельчанка, Наташенька, СПАСИБО
 ! Мы с сыном бааальшие рыболюбы, так что постараюсь поскорее приготовить, а пока запрятала в закрома..... |
alena-solena
 Алена Россия, Западная Сибирь, Тюмень |
||||
|
11 Фев 2010 11:50
alena-solena
 На здоровье!
Очень рада, что рецептик приглянулся!
 |
сельчанка
наталья 45 лет тамбов |
||||
|
12 Фев 2010 15:30
Рыбка очень аппетитная
Как раз искала как приготовить рыбу по-новому,рецептик забираю |
kralj
 елена 60 лет Санкт-Петербург |
||||
|
12 Фев 2010 21:14
kralj Лена, забирай и готовь с удовольствием!
 |
сельчанка
наталья 45 лет тамбов |
||||
|
18 Мар 2010 16:59
Я жарила тилапию, рыбка получилась просто супер!
В первый день картофельная корочка очень вкусная и хрустит, а на второй день становится мягкой (поэтому нужно сьедать всё сразу!  ) но рыбка все-равно остается очень вкусной!
Вот такая у меня получилась рыбка:   А это я из остатков кляра нажарила картофельных блинчиков (потерла еще немного картошки в кляр), они были как чипсики:  Спасибо, Наталья, за рецепт !  |
Toxicity
 Марина 34 года Таллинн, Эстония |
||||
|
18 Мар 2010 19:50
Марина, я очень-очень рада, что тебе понравилось!
На здоровье!
Только сегодня, 12 мая, обнаружила похожий рецепт 
Тилапия в картофельной корочке от Татьяны Бони http://forum.say7.info/topic21292.html  |
сельчанка
наталья 45 лет тамбов |
||||
|
18 Сен 2010 2:14
сельчанка
Наталья, утащила вашу рыбку в закладки! Отличный рецепт! |
Nalivochka
 Светлана 47 лет |
||||
|
18 Сен 2010 15:09
Спасибо, Светочка! Готовьте на здоровье!!!! |
сельчанка
наталья 45 лет тамбов |
||||
|
11 Окт 2010 17:33
Жарила Вашу рыбку на завтрак, получилось быстро, сытно и вкусно, спасибо за идею
|
Аида85
Аида |
||||
|
11 Окт 2010 22:36
На здоровье, Аида!
Я очень-очень рада, что понравилось!!!!  |
сельчанка
наталья 45 лет тамбов |