Рыбка, жаренная в картофельной рубашке

Любую рыбу (мы очень любим морской язык) нарезать порционными ломтиками, сложить в миску, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить, посыпать рубленной зеленью и оставить на час.

Приготовить кляр: 2 ст.л. майонеза взбить с 2 яйцами, добавить 2 ст.л. муки (муки может быть больше, смотрите на консистенцию теста). Солить кляр или нет -дело вкуса, в принципе майонез соленый.

Натереть сырой картофель на крупной терке.

Кусочек рыбки обмакнуть в кляр, обвалять в тертом картофеле и жарить в растительном масле.

Работа над ошибками:
картошку натирать маленькими порциями, чтобы не потемнела и не дала сок.

Приятного аппетита! good2

сельчанка

Вкусненько!!!Спасибо,будем пробовать! girl_claping

На здоровье! Rose

Рецептик оч хороший спасибо, бум готовить... Drinks or Beer

Наташа,отличная идея.обязательно воспользуюсь nyam2

Спасибо огромное!!! Romashki

Очень вкусно!!!.. Всем советую приготовить!!
Но не жарю...запекаю в духовке( жаренного практически не ем )

спасибо за идею. попробую и пожарить и запечь в духовке.

Ух, ты! Как необычно! give_heart

С удовольствием попробую! girl_claping

сельчанка
ммммм.... какая вкуснятина nyam2

обожаю рыбку good2

спасибо за рецептик! Romashki

Гурри
полесье
Natalie67
Колоколь4ик
Лайта
Линуся

Спасибо за отзывы! Rose

Готовьте с удовольствием! girl_in_love

ой, какая вкуснотааа!обязательно попробую! girl_claping

Это ооооочень вкусно, рыбка просто тает во рту, а какая корочка из картофельной рубашки мммм.... Одним словом -СУПЕР ВКУСНЯТИНА nyam2

!!! Наталья спасибо за рецепт. Romashki

Nаta Люберцы[b] За здоровье! girl_bye

Ирина AIRISS Обязательно попробуй! Спасибо, что заглянула! give_heart

Какая аппетитная вкуснятина!!! спасибо! обязательно приготовим!!! nyam2

Nasten`ka

Конечно, нужно приготовить girl_yes2

Пробуйте на здоровье! Romashki

Привет милому Матвейке! girl_in_love

сельчанка, Наташенька, СПАСИБО

! Мы с сыном бааальшие рыболюбы, так что постараюсь поскорее приготовить, а пока запрятала в закрома..... girl_in_love

alena-solena air_kiss

На здоровье!
Очень рада, что рецептик приглянулся! Yahoo!

Рыбка очень аппетитная nyam2

Как раз искала как приготовить рыбу по-новому,рецептик забираю girl_claping

kralj Лена, забирай и готовь с удовольствием! Rose

Я жарила тилапию, рыбка получилась просто супер! nyam2

В первый день картофельная корочка очень вкусная и хрустит, а на второй день становится мягкой (поэтому нужно сьедать всё сразу! Smile

) но рыбка все-равно остается очень вкусной!

Вот такая у меня получилась рыбка:

А это я из остатков кляра нажарила картофельных блинчиков (потерла еще немного картошки в кляр), они были как чипсики:

Спасибо, Наталья, за рецепт ! Romashki

Toxicity писал(а):

рыбка получилась просто супер!

Марина, я очень-очень рада, что тебе понравилось!

Toxicity писал(а):

Спасибо, Наталья, за рецепт !

На здоровье! give_heart

Только сегодня, 12 мая, обнаружила похожий рецепт friends

Тилапия в картофельной корочке от Татьяны Бони http://forum.say7.info/topic21292.html good

сельчанка
Наталья, утащила вашу рыбку в закладки! Отличный рецепт! girl_in_love

Nalivochka писал(а):

Наталья, утащила вашу рыбку в закладки! Отличный рецепт!

Спасибо, Светочка! air_kiss

Готовьте на здоровье!!!! sharik

Жарила Вашу рыбку на завтрак, получилось быстро, сытно и вкусно, спасибо за идею Romashki

Аида85 писал(а):

Жарила Вашу рыбку на завтрак, получилось быстро, сытно и вкусно, спасибо за идею

На здоровье, Аида! sharik

Я очень-очень рада, что понравилось!!!! dance2