Шарлотка с брусникой

Всем, кто не может без вкусного, а времени совсем нет, посвящается !!!!Рецепт элементарный, на приготовление теста уходит 5 минут.
Ингредиенты:
Брусника (замороженная)-1,5 ст. у меня просто пачка 300 гр. (можно попробовать и другую кисленькую ягоду-клюкву, смородину и т.д.)
Яйцо-3 шт.
Сахар-1 ст.
Мука- 1 ст.
Сода-1/2 ч.л.
Лимонная кислота-1/2 ч.л.
Масло сливочное (для смазывания формы)-20 гр.
Сахарная пудра для посыпки.
Ягода должна быть замороженной и это принципиально для того, что бы во время замешивания теста ягодки не полопались, не отдали лишний сок и оставались красивыми и цельными.

Начинаем готовить:
1)Яйца взбиваем с сахаром до образования пены.

2)Смешиваем просеянную муку, соду, лимонную кислоту и добавляем в яично-сахарную массу.

3)В тесто добавляем бруснику и аккуратно перемешиваем.

4)Выкладываем в смазанную маслом форму для выпекания.

Выпекаем при температуре 200 градусов в течение 15-20 мин. (как раз есть время убрать за собой кухню).
5)Немного остужаем, выкладываем из формы на тарелку и посыпаем сахарной пудрой.
Подавать можно с шариком мороженого.
Вкус шарлотки в меру сладок а из за брусники очень ягодный и кисленький. Надеюсь этот рецепт станет Вашей палочкой выручалочкой и понравится Вам и Вашим гостям!


Приятного аппетита!

МММММММММММММММММММММММММ ням!!! Очень красивфя шарлотка! Еверена что просто обьедение!!!

очень интересно!!!!!! обязательно беру на заметку

L@ur@
valery666
Девочки спасибо большое, угощайтесь!

Красота
Бруснику обожаю
Спасибо

ЮЛЕЧКА!!!!!! ФАНТАСТИКА, а не пирожок!!!!!
Только что прочитала и, не откладывая, испекла!!!!! Бросила туда еще горсточку замороженой малинки!!!!! Разрезала пирог и аромаааааат......
Вобщем, огромное человеческое спасибо за рецепт!!!!! Думаю, совершу преступление и попью сейчас чайку-составлю мужу компанию... а завтра - в спортзал убивать калории

Юлия К*** писал(а):

Всем, кто не может без вкусного, а времени совсем нет, посвящается

Юленька так это для меня - просто прелесть!!!! Замечательный рецептик! Просто , а каков результат???? СПАСИБОЧКИ!!!!!

Ingusha
Иена, спаибо за внимание к рецепту!
Julietka
Юлиенька, молодец, такая оперативная!Я себе тоже в сладком не могу отказать каждый день хоть кусочек, но обязательно съем....но мне с двумя детьми и спортзала не нужно, быстро все колории тают...спасибо им, что держат маму в форме!
Гуррри
Галенька, попробуй действительно особо не напрягаешся...и вкусненько

Хороший рецепт шарлотки!!!
Можно и с другими ягодками попробовать!!

Katerina_malina

Katerina_malina писал(а):

Можно и с другими ягодками попробовать!!

Катенька конечно можно! Спасибо за внимание к рецепту!

красиво очень и аппетитно, а каким по бъему стаканом ты пользовалась?

Юля, обалденно! легко и вкусно! муж тут же потребовал ещё
как бы я не любила готовить, считаю, что самые лучшие рецепты не только вкусные, но и легкие в приготовлении!
спасибо большое!!!!

Спасибо за рецепт. Делала двойную дозу -получилось оч вкусно

Вы спасли меня! Искала как раз вкусняшку, которая содержала бы в себе такой набор продуктов! И нашла! Спасибо за рецепт!

Присоединяюсь к предидущему комментарию Тоже нашла рецепт очень вовремя!
Наверно немного накасячила, и он получился не совсем такой, как надо.. Но он такой милый, что просто не могу не выложить фотку На вкусе внешний вид никак не отразился, уж точно не испортил

Просто, быстро и вкусно) единственное, что 20 мин не хватило для того, чтобы пирог пропекся, хотя духовка у меня реактивная! спасибо за рецепт

Юлия! Как раз дома оставалась замороженная брусника, не знала чтобы с ней такое придумать и наткнулась на твой рецепт, ну очень кстати Шарлотка получилась очень вкусная, правда ягод было маловато (на фото почти не видно брусники), но было очень вкусно

Здравствуйте! А рецепт корректно дан? Ибо у меня вышло то же самое, что и у других девушек: ягоды внизу, тесто вверху. Как минимум, красивым это не назовешь. Жаль, рецепт убираю из закладок.