Оладьи из вареной гречки

Сообщение Автор
Оладьи из вареной гречки
19 Янв 2010 14:51

Распечатать сообщение
Фото

Обычно эти оладьи делаю из остатков вчерашнего гарнира-гречи.
Те что на фото, получились вообще из не тронутой каши (сварила, а есть никто не хотел)так вот и получились эти пропорции:

1ст.гречки промыть, залить 2,5 ст. воды, добавить 1ч.л. соли, сварить. Когда остынет, перемолоть блендером с 3 яйцами, 0,5 ст. молока, 2-3 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. соды, 1-2 ч.л.ванильного сахара. Должна получиться масса как густая сметана. Жарить на сковороде, смазанной растительным маслом с двух сторон.
Вкусно и со сметаной, и с варением, или как на фото с протертой земляникой с сахаром.
arina-k

Ирина

53 года
Владимир

arina-kМои рецепты
 
19 Янв 2010 14:53

Распечатать сообщение
arina-k
Ира , интересный вариант , попробую...
elenusca

Елена

53 года
молдова

elenuscaМои рецепты
 
19 Янв 2010 17:07

Распечатать сообщение
прекрасные оладушки girl_claping такие симпатичные, аппетиные nyam2 good2 да и вообще прекрасный вариант утилизации сваренной гречки friends
Ирина, спасибо за рецептRose
Jessica

Даша

26 лет
Finland - Russia

JessicaМои рецепты
 
01 Фев 2010 22:05

Распечатать сообщение
Ира, а Вы муки совсем не добавляли? Сегодня решила испечь оладушки из остатков гречки, но они стали на сковороде расползаться Embarassed , пришлось добавить столовую ложку муки. Но в целом, оладушки получились очень вкусненькие good . Спасибо за рецепт! Rose Rose Rose
вороняша

Оксана

48 лет
Москва

вороняшаМои рецепты
 
01 Фев 2010 22:14

Распечатать сообщение
вороняша Оксана, я муку совсем не добавляю. Когда замешиваю, делаю тесто погуще, молоком регулирую.

вороняша писал(а):
Но в целом, оладушки получились очень вкусненькие


Рада, что в целом понравились.
arina-k

Ирина

53 года
Владимир

arina-kМои рецепты
 
19 Май 2010 18:48

Распечатать сообщение
Интересно! Я вообще гречку люблю, в любом виде. Но так еще не пробовала! Спасибо за рецептик!
Jale

Юля

32 года
Волгоград

JaleМои рецепты
 
24 Май 2010 19:31

Распечатать сообщение
Jale писал(а):
так еще не пробовала!

Юля, попробуй.
Jale писал(а):
Спасибо за рецептик!

На здоровье и спасибо, что заглянула
arina-k

Ирина

53 года
Владимир

arina-kМои рецепты
 
25 Май 2010 9:29

Распечатать сообщение
Ух-ты, гречка - моя тема, спасибо.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
25 Май 2010 12:13

Распечатать сообщение
Обязательно попробую. Это же, мне кажется, очень вкусно nyam2
Спасибо за рецепт! Romashki
Гениус

Евгения

34 года
Екатеринбург

ГениусМои рецепты
 
25 Май 2010 13:57

Распечатать сообщение
painkiller34369 Саша, Гениус Женя, попробуйте, надеюсь понравится.
arina-k

Ирина

53 года
Владимир

arina-kМои рецепты
 
30 Авг 2010 9:17

Распечатать сообщение
Блин, а я забыл ведь про этот рецепт.Надо-бы восполнить на этой неделе, давно гречку не ел как-раз.


_____________
_______________
_____________________

Тэкс, от рецепта отступил, за что и поплатился.Не соблюдал пропорции, молол мясорубкой - получилось крупновато, в смесь "подмолол" чернослив, не добавил сахар.В общем, не схватывались у меня оладьи, развалились.

Так что завтра на утро у меня зажаренная гречневая каша, а к оладьям я ещё обязательно вернусь.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
01 Сен 2010 23:04

Распечатать сообщение
painkiller34369 Саша, я этот рецепт изначально выставляла в темке о утилизации гречи, потом по просьбе трудящихся сделала одтельной темкой. Сама всегда делаю, как говорится на глаз, но всегда с помощью блендера. Оладьи иногда тоже получаются рыхловатые, переворачивать надо аккуратненько, но чтоб совсем развалились.... у меня такого небыло, не знаю что и сказать то.
arina-k

Ирина

53 года
Владимир

arina-kМои рецепты
 
01 Сен 2010 23:27

Распечатать сообщение
Интересный рецептик, спасибоSmile Вот думаю, что если чуток гречневой муки добавить ещё? В общем, надо будет попробовать Wink
Альпийская фиалка

Нина


Московская область

Альпийская фиалкаМои рецепты
 
03 Сен 2010 19:11

Распечатать сообщение
arina-k писал(а):
Сама всегда делаю, как говорится на глаз, но всегда с помощью блендера.

Ну вот он, секрет.Потому что на мясорубке у меня масса ну чуть мельче получилась, чем чем простая каша.От того так и сделалось.В следующий раз воспользуюсь блендером.

Альпийская фиалка писал(а):
Вот думаю, что если чуток гречневой муки добавить ещё?


Отличная мысль.Я тоже попробую.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
12 Сен 2010 16:18

Распечатать сообщение
arina-k
Спасибо. Готовила строго по рецепту уменьшив пропорции.Очень вкусно. Rose
Соня С

Соня

61 год
Москва

Соня СМои рецепты
 
12 Сен 2010 17:59

Распечатать сообщение
Соня С писал(а):
Спасибо.

На здоровье.
Соня С писал(а):
Очень вкусно

Рада что понравилось.
arina-k

Ирина

53 года
Владимир

arina-kМои рецепты
 
25 Мар 2011 21:04

Распечатать сообщение
оч аппетитно выглядят))) good
надо обязательно попробовать сделать!!такие еще не делала Embarassed
Kuzmitzkaya

Наталья

34 года
Астрахань

KuzmitzkayaМои рецепты
 
25 Мар 2011 21:09

Распечатать сообщение
очень интересный рецепт. good2 good2 good2 гречка часто остаётся Embarassed обязательно попробую. nyam2 nyam2
Ириша-спасибки за рецептик. Romashki Romashki Romashki
Пушинка 36rus

Алла

58 лет
Воронеж

Пушинка 36rusМои рецепты
 
19 Мар 2012 23:01

Распечатать сообщение
супер!давно хотела узнать такой рецепт!!!!!! good good good
Irina K

Ирина

51 год
Москва

Irina  KМои рецепты
 
19 Мар 2012 23:16

Распечатать сообщение
Irina K
Ирина, попробуйте, но почему то, не у всех получается. Почему не знаю.
Удачи, буду рада если пригодиться.
arina-k

Ирина

53 года
Владимир

arina-kМои рецепты
 
28 Мар 2012 2:29

Распечатать сообщение
спасибо за рецептик,обязательно попробую приготовить
lenaqua

елена

43 года
абхазия

lenaquaМои рецепты
 
19 Ноя 2012 19:17

Распечатать сообщение
Ирина, спасибо за рецепт! Romashki Оладьи вышли на славу, очень вкус понравился и неизбитость... nyam2 Я такие вообще впервые готовлю (из гречки).
С кофе и маминым смородиновым вареньем просто улетели!
Фото

Фото
Бирюлька

Оксана


Москва

БирюлькаМои рецепты
 
23 Ноя 2012 16:06

Распечатать сообщение
Очень вкусно и необычно!!! nyam2
Safina



Ессентуки

SafinaМои рецепты
 
24 Июн 2013 14:05

Распечатать сообщение
Ирина, большое спасибо за рецепт! Гречу я люблю, а вот оладьи из неё готовила впервые! Пекла примерно с полпорции, получилось около 14 небольших оладушек. Хватило меньше десертной ложки масла на жарку, ничего не пригорало good2
Кушала, намазывая деревенской сметанкой и поливай облепиховым вареньицем - объеденье!!! nyam2
Фото
aliona196

Алёна

30 лет
Казань

aliona196Мои рецепты
 
26 Июн 2013 15:01

Распечатать сообщение
Safina
Бирюлька Оксана
aliona196 Алёна
Большое спасибо за отзывы и фото. Очень рада, что понравились оладушки.
arina-k

Ирина

53 года
Владимир

arina-kМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |