Как приготовить вяленное мясо?
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
21 Янв 2010 20:54
 |
Rit_ka
 Ирина 44 года Киев   |
|
|
Подскажите делал ли кто-нибудь вяленное мясо или солонину в домашних условиях?
|
||
|
22 Янв 2010 12:35
|
Алёна30
 Елена 59 лет Пенза |
|
|
Ирина, посмотри здесь
http://forum.say7.info/topic21663.html |
||
|
22 Янв 2010 13:27
|
Rit_ka
Ирина 44 года Киев |
|
|
Алёна30, спасибо большое!!! Только один вопрос, яйцо класть в холодный или в горячий рассол?
|
||
|
22 Янв 2010 17:17
|
Алёна30
Елена 59 лет Пенза |
|
В холодный соляной раствор, а потом рассол (без яйца естественно  ) прокипятить со специями |
||
|
22 Янв 2010 17:57
|
Rit_ka
Ирина 44 года Киев |
|
|
Спасибо большое, обязательно испробую рецептик.
|