Кекс с ореховой прослойкой

Очень быстрый, легкий и вкусный кекс.

Нужно:
- 250 гр. сливочного масла
- 1 ст. сахара
- 5 яиц
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. рома (у меня эсенция)
- ванилин
- 2 ст. муки (объемом 250 мл)
- 8 ст.л. любых рубленых орехов (у меня грецкие)

Взбить мягкое масло с сахаром, добавить яйца (по одному), разрыхлитель, ром, ванилин, муку (я все делаю миксером). Тесто готово. Форму смазываем маслом (у меня силиконовая форма для кексов, с дырочкой в центре), я не смазывала, выкладываем третью часть теста в форму и разравниваем, посыпаем 4 ст.л. орехов, сверху выкладываем вторую треть, опять орехи, и сверху - оставшееся тесто. В духовку на 180 градусов до готовности (примерно полчаса, зависит от духовки), проверяем зубочисткой.

Достаем, даем остыть, вынимаем из формы, посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Оксана 74
Прелесть какая! Оксаночка, спасибо! Забрала в закладки!

Ольга

Вкуснотища какая!!! Забрала в закладки. Спасибо!

Лена Это еще и очень просто и быстро, попробуй

Оксана, спасибо вам за замечательный рецепт! Вчера сделала с миндалем. Очень вкусно . Жаль сфоткать не успела

Ольга-Oliva Ну, во-первых, предлагаю переййти на "ты", согласна? Рада, что кекс понравился! А с миндалем - это ваще отпад! Буду ждать фоток

Обязательно сделаю кексик

Татьяна-Тыква писала:

Цитата:

Обязательно сделаю кексик

Танюш, буду очень рада!!! Спасибо!!!

Вчера снова делала этот чудесный кекс Орехов дома не оказалось, а испечь очень хотелось. Получилось очень вкусно даже без орешков! Сверху обмазала персиковым джемом. Съели моментально, поэтому фоток опять нет. Оксана, спасибо еще раз за рецепт!

Ольга-oliva писала:

Цитата:

Вчера снова делала этот чудесный кекс

Оль, спасибо за постоянство!!!

Цитата:

Орехов дома не оказалось, а испечь очень хотелось. Получилось очень вкусно даже без орешков!Сверху обмазала персиковым джемом

.
Оль, на самом деле, этот же джем можно было вместо орешков в прослойку А еще, когда у меня орехов нет, я с жидким шоколодом, Нутеллой или другим, прослойку делаю, тоже вкусно

Цитата:

Съели моментально, поэтому фоток опять нет.

Фотки - это не главное, главное, что вам нравится!!! Спасибо тебе большое!!!

skajite pojaluysta, 1 stakan eto skolko? 200ml ili 250ml? spasibo zaranee.

Izolda-IZACHKA писала:

Цитата:

skajite pojaluysta, 1 stakan eto skolko? 200ml ili 250ml? spasibo zaranee.

Изольда, я использую стакан объемом 250 мл. Сейчас в рецепте добавлю. Спасибо за интерес к рецепту!

Вчера испекла ваш прекрасный кекс. Очень-очень вкусно. Правда, прослойки у меня не получилось, получился ореховый кекс. Но это неважно, главное что ВКУСНО. Спасибо за рецепт. У меня в закладках много Ваших рецептов, так что прийду к Вам в гости еще.

спасибо
отправила в звкладки,люблю такие рецепты-простые и вкусные