Рыбный пирог-перевертыш

Настена, привет! Куда пропала? не появляешься на форуме
Я пришла к тебе с БОЛЬШОЙ СПАСИБОЙ за отличный пирожок! В закладочки давно забрала, а все руки не доходили
И вот момент настал , семья осталась довольна! А какая вкусная корочка картофельная получилась
Очень простой и быстрый рецептик, люблю такие
Отчетик прилагается, еще раз СПАСИБО, Настенька!

и тебе кусочек, угощайся!

пирог оооочень вкусный ...пока стоит в духовке - запах по квартире такой, что слюноотделение остановить не удаётся ....пекла его уже раз 10 точно, и еще буду печь ...единственное НО - ну никак не хочет он у меня переворачиваться(((....а если и перевернешь без потерь, то вид у него непривлекательный - картошка совершенно не хочет поджариваться и на вид сырая и тёмная((...так что - не переворачиваю

за рецепт огромное спасибо

девчата, у вас 200г муки не много получилось???? у меня с таким количеством муки ну никак как густая сметана не получилось. спасала тесто...в итоге оочень вкусно, просто хочется уточнить

pandora111 писал(а):

а я просто майонеза побольше кладу

спасибо учту

Спасибо за рецепт!

Мужу очень понравилось!!Но делала с отварной курицей,рыбу в пирогах мы не едим.

Муки весь стакан я сразу не замешивала,сыпала частями и получилось 2/3 стакана.А ещё одна неприятность-картошка остается на дне сковородки и приходится её соскребать,хоть и смазывала маслом.

Татьяна, какой аппетитный у тебя кусочек! Рада,что пирог понравился!

Янцен писал(а):

хочу поблагодарить вас за очень вкусный пирог.

На здоровье!
P.S. Танюш, давай на "ты"?

lilija, картошка сырая

Сахарная писал(а):

Пекла на выходных Ваш пирог, получилось вкусно, а самое главное очень легко в приготовлении.

Александра, очень приятно,что воспользовалась рецептиком!

Ириchа, приветик, дорогая! Как я рада тебя видеть! Какой у тебя красавец пирог!!!

Ириshа писал(а):

семья осталась довольна!

Очень рада, что пришелся по вкусу!

Ириshа писал(а):

и тебе кусочек, угощайся!

с удовольствием!

User26 писал(а):

пирог оооочень вкусный

Юля, спасибо за отзыв!

User26 писал(а):

ну никак не хочет он у меня переворачиваться(((....а если и перевернешь без потерь, то вид у него непривлекательный - картошка совершенно не хочет поджариваться и на вид сырая и тёмная((..

даже незнаю почему У меня тоже такое бывает, думаю форму нужно хорошенечко маслом смазывать.
Ирина, какой вкусный отчет! На здоровье!

Иннулики писал(а):

Мужу очень понравилось!!

Иннулики писал(а):

Но делала с отварной курицей,

С курицей не пробовала, должно быть вкусно.

Иннулики писал(а):

А ещё одна неприятность-картошка остается на дне сковородки и приходится её соскребать,хоть и смазывала маслом.

И у меня такое бывает.. Последнее время я форму хорошо смазываю маслом и переворачиваю тогда, когда пирог полностью остыл.
Инна, очень рада,что ты воспользовалась рецептом!

чтоб он полностью остыл-это не про нашу семью .

Побольше смажу форму и возьму более твердых сортов картошку

Спасибо за рецепт! все получилось очень вкусно..мужу понравилось (а он у меня привереда) люблю простые и доступные рецепты

такой пирог я делаю уже давно и всем моим друзьям и близким очень нравится. только начинку я в середину кладу. хотя так тоже обязательно попробую.

Картошка прилипла, хоть форма и была обильно смазана маслом. Пришлось картошку отковыривать отдельно и укладывать сверху)
И тесто, да, было густовато, добавляла дополнительно сметану.
А по вкусу- просто обалденно) Начинку я делала- сайра в масле+ лук-порей
Придётся повторять, с учётом недочётов)

ах, какой аппетитный пирожок! девочки, а в мультиварке его никто не пробовал печь? надо испытать