Самые нежные котлетки

Сообщение Автор
Самые нежные котлетки
29 Янв 2010 22:42

Распечатать сообщение
Хочу предложить вашему вниманию котлетки действительно очень нежные, сочные и ароматные.
Фото

Состав
1700 гр. куриного фарша (у меня половина фарша из куриных грудок,половина из мяса со всей курицы)
10 ст.л. овсяных хлопьев (которые быстро готовятся)
1 упаковка (200-250 гр. творога)
0,5 стакана молока
0,5 стакана кефира
1 батон белого хлеба (без корочки,только мякиш, корочку я подсушила и использовала как панировку)
1 средняя луковица
3-4 зубчика чеснока
1 яйцо
2-3 упаковки плавленного сыра в треугольничках (в рецепте автора - Хохланд с разными вкусами, я использовала обычные плавленные сырки)
соль,перец
Приготовление

Хлеб замочить на время в молоке,кефире,добавить зернёный творог,хорошо перемешать всё до кашицеобразного состояния.
Куриное мясо пропустить через мясорубку вместе с луком и чесноком.
В фарш добавить овсяные хлопья,яйцо,замоченный хлеб,посолить и поперчить по вкусу.
Мокрыми руками взять порцию фарша для котлеты,в серединку положить треугольничек сыра,защипнуть края,придать форму котлеты.

Котлеток получается много, поэтому часть я заморозила.
lenusya

Елена




lenusyaМои рецепты
 
29 Янв 2010 23:25

Распечатать сообщение
Звучит очень заманчиво! Спасибо! Rose Rose Rose
Virginia

Лида

56 лет
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
 
31 Окт 2010 14:12

Распечатать сообщение
Да....количество,наверно,на целую казарму....А вот хотелось бы пропорции на нормальное количество едоков!)
Эржибет

Инна

58 лет
Москва

ЭржибетМои рецепты
 
21 Дек 2010 0:22

Распечатать сообщение
Ну на нашу казарму из 2-х человек хватает на 2 дня, не больше))))
lenusya

Елена




lenusyaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |