Салат ФарШик

Вот таким салатиком я сегодня угощала своих гостей. Всем понравился. Может и Вам пригодится

И так, нам надо:

150-200 гр. готового фарша с луком
2 отварные картошки
3 вареных яйца
2 соленых огурчика
майонез
пол пучка зеленого лука
растительное масло (для обжарки фарша), соль

Фарш обжарить на растительном масле до готовности.
Картошку натереть на терке, выложить слой, посолить, смазать майонезом.
Второй слой фарш. Посолить. Слегка смазать майонезом.
Третьим слоем - огурчики натереть на терке. Их смазывать не надо.
Четвертым натертое яйцо. посолить. Смазать майонезом.
Я делала по два раза каждый слой.
Украсить по желанию. Я посыпала резаным зеленым луком.
Приятного аппетита

Женечка, вот повезло твоим гостям! Уверена что они были от салата в восторге, особенно мужчины: ведь там так много мяса
Взяла салатик на заметку, спасибо.

Утро писал(а):

особенно мужчины:

Ага уплетали
Спасибо Наташечка, что заглянула

Jenechka, а какой ты брала фарш? Завтра будут гости,решила поискать рецепт салатика и сразу наткнулась на твой. Вот его и сделаю!

Indira
У меня индейка была с луком перекрученная, но думаю любой подойдет.
Удачи

как интересно
никогда не готовила салат с фаршем, надо попробовать

Wild cat писал(а):

надо попробовать

Лена попробуй надеюсь, понравится

Да, интересный салатик.Надо попробовать.Спасибо за рецептик

летчица
Светочка, спасибо, что заглянула

у нас такие салаты не готовят, но я попробовала, и наша семья решила, что его можно готовить у нас постоянно. Потому что очень вкусно и просто!!!спасибо)

обязательно приготовлю, и рецепт несложный,а выглядит как аппетитно.

Ой, а как мало отзывов! А жаль, вкусно же ... Подтверждаю!
У меня рецепт точно такой же, еще из школьной записнушки))) Кроме того, что используется обжаренный печёночный фарш со свежесмолотым перцем и с луком, и все слои чередуются с не толстыми печёночными слоями. Теперь думаю, что и Женин салат с обычным фаршем приготовить стОит обязательно.
Jenechka, если ты забегаешь на эту страничку. ответь - какой фарш лучше готовить, наверное что-то максимально нежирное, раз майонезом пропитывается? Куриная грудка, телятина? Или так будет суховато? Печень же берёт в себя столько масла, сколько нужно, лишнее если остаётся, всегда можно откинуть на салфетку и оно обтечёт, салат не станет жирным излишне... А вот мяско оно ведь может и много взять масла, и его не отцедишь так, как с печени. Поэтому порекомендуй пожалуйста.