Курица с булгуром
| Сообщение | Автор | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
13 Май 2014 20:03
 |
Жанчик
 Janna 66 лет Израиль   |
|||||||||
|
Курица с булгуром
 Источник: интернет куриное филе - 2 шт. лук репчатый - 1 шт. чеснок - 1 зуб. болг.перец - 1 шт. молотая паприка - 0.5 ч.л томатная паста - 1 ст.л булгур - 6 ст.л куриный бульон или вода - 250-300 мл соль - по вкусу зел.лук - для подачи Филе нарезать небольшими кусочками. Перец нарезать небольшими квадратиками. Лук и чеснок нарезать мелко. 
В кастрюле или глубокой сковороде с толстым дном разогреть 1 ст.л растит.масла и партиями обжарить на сильном огне кусочки филе до золотистого цвета. 
Переложить филе на тарелку. В сковороду добавить 1 ст.л растит.масла и на среднем огне обжарить лук. К нему добавить перец и жарить еце несколько минут. 
Добавить булгур. Все перемешать. Добавить чеснок, паприку и жарить, помешивая еще 30 сек. Добавить томатную пасту, перемешать и жарить примерно 1 мин. Влить бульон или воду, посолить по вкусу. Добавить куриные кусочки, перемешать. Довести до кипения, уменьшить огонь, накрыть крышкой и готовить до готовности булгура - примерно 15-20 мин. 
Подать к столу, посыпав измельченым зеленым луком.  |
||||||||||
|
13 Май 2014 20:20
|
казачка
 Карина Ростов-на-Дону |
|||||||||
|
Представляю, как это вкусно
 Беру в закладки  |
||||||||||
|
13 Май 2014 20:29
|
irosd
 Ирина |
|||||||||
|
Приветик,Жанночка!
Спасибо за рецептик 
Мы очень уважаем булгур ,т.ч. забираю в закладочки. |
||||||||||
|
13 Май 2014 20:51
|
Жанчик
Janna 66 лет Израиль |
|||||||||
Кариночка! Рада, что рецепт заинтересовал! Действительно, получилось очень вкусно!
Я булгур ела только в салате, а в таком виде приготовила впервые и очень рада, что у меня появился новый рецепт! Так что готовь на доброе здоровье!
Ирочка, привет, дорогая пропажа! Как давненько не общались! На здоровье! Приятно, что понравился рецепт и я очень надеюсь, что приготовишь это блюдо! |
||||||||||
|
13 Май 2014 21:37
|
irosd
Ирина |
|||||||||
Жанночка,а я делаю часто булгур вот в таком варианте,посмотри,это от нашей Алии,очень вкусно http://kulinariya123.blogspot.com/2013/07/598_22.html там даже мои отзывы есть. И твой вариантик обязательно попробую и приду с отчетиком 
 прости,я исправлюсь |
||||||||||
|
14 Май 2014 1:50
|
катерина24
 Екатерина 36 лет Калининград Россия |
|||||||||
|
Жанночка, какая красота!!!
 вот бы булгур раздобыть...  |
||||||||||
|
14 Май 2014 11:31
|
ТЕН
 Елена |
|||||||||
|
Жанчик
Очень аппетитно! |
||||||||||
|
14 Май 2014 17:18
|
Жанчик
Janna 66 лет Израиль |
|||||||||
Ирочка! Огромное спасибо за наводку на рецепт! 
Буду с нетерпением ждать!
Катенька! Я очень надеюсь, что тебе не составит большого труда найти в магазине булгур! Не думаю, что на него может быть "дюфцит" (как говорил Райкин!) Буду рада, если приготовишь это легкое и вкусное блюдо!!!
Леночка, спасибо! |
||||||||||
|
22 Май 2014 2:12
|
Багира-Манго
 Лариса Минск |
|||||||||
|
Очень аппетитно выглядит!
  Забираю в закладки рецепт! 
Спасибо, Жанночка! |
||||||||||
|
31 Май 2014 0:00
|
swetta
 Светлана 44 года Москва |
|||||||||
|
Жанчик
Жанночка, спасибо!  
 |
||||||||||
|
31 Май 2014 16:25
|
Жанчик
Janna 66 лет Израиль |
|||||||||
Ларочка, на доброе здоровье!
Обязательно приготовь и я надеюсь, что тебе понравится так же, как и нам. Мы вообще подсели на булгур - и вкусно, и полезно!!!
Светочка! Спасибо, что порадовала таким аппетитным отчетом! |
||||||||||
|
23 Июн 2014 19:55
|
Багира-Манго
Лариса Минск |
|||||||||
|
Жанночка, сегодня у меня на обед твоя замечательная курочка с булгуром!!!
  Быстро, вкусно, полезно!!!   Я часто готовлю подобное с разными приправами, но раньше это был рис. У меня выставлен даже один подобный рецепт. http://forum.say7.info/topic30649.html Теперь вот и с булгуром приготовила и мне очень понравилось.
Спасибо, дорогая, за вкусное блюдо и, что немаловажно, быстрое в приготовлении!
Принимай отчет!  
   |
||||||||||
|
23 Июн 2014 20:41
|
Жанчик
Janna 66 лет Израиль |
|||||||||
Ларочка! Мне очень приятно, что ты приготовила это вкусное блюдо!
Мы с тобой сегодня на одной волне!!!
Обязательно ознакомлюсь с твоим рецептом. Сейчас убегаю на работу в ночную смену!
И тебе огромнейшее спасибо за потрясающий отчет, вызывающий обильное слюноотделение, хотя я не так давно отобедала.
На доброе здоровье всей твоей семье!!! |
||||||||||
|
07 Янв 2015 2:09
|
катерина24
Екатерина 36 лет Калининград Россия |
|||||||||
|
Жанночка, а я вот с еще одним отчетиком к тебе в гости
 впервые пробовали булгур, раньше как ни странно на глаза не попадался..  получилось так вкусно, так круто и так быстро!  муж весь вечер нахваливал   спасибо тебе!  
 |
||||||||||
|
07 Янв 2015 12:34
|
Жанчик
Janna 66 лет Израиль |
|||||||||
УРА!!!
Катюша! Я тоже не так давно открыла для нас булгур и теперь почти что не использую рис. Для нас с булгуром вкуснее как-то! На минувшие выходные в очередной раз приготовила овощной суп с булгуром. Тоже очень вкусно! Рекомендую обратить внимание на этот рецепт.
А это самое замечательное, что может быть! Для кого, как не для наших любимых стараемся! На доброе Вам здоровье!!! Спасибо за такую живописную тарелочку!!! |