«Быстрый ужин»-картофель с мясом

Предлагаю Вам на оценку блюдо, которое готовит моя свекровь, и которое мне понравилось=))
Очень быстро готовится и вкусненько получается=))) Это хороший вариант для тех, кто после работы не может позволить себе долго стоять у плиты=))

Нам понадобится:
мясо (лучше свиной окорок)
картофель
соль, перец
масло (для жарения)


Мясо режем на куски для отбивных, немного отбиваем с 2-х сторон, солим, перчим

Картофель очистить и нарезать брусочками

Обжарить мясо с двух сторон

Сверху положить картофель, посолить, поперчить

Накртыть крышкой, убавить огонь (или поставить меньший режим если электрическия плита),


И всё.. всё предельно просто=)) ожидайте, когда картофель приготовится=)) по времени точно сказать не могу.. я всегда пробую=)))

Спасибо! Беру в закладки! Очень актуально! Времени, вечером особенно, как кто не всегда хватает...

А мне еще напомнило это блюдо мою бабушку... Она у меня так тоже делала мяско, только резала кусочками, а потом сверху круглешками картошку и все замазывала майонезом и она "парилась", и так вкусно получалось! Потом мы садились ужинать, на столе картошечка и огурчики...ммммм

Спасибо, что напомнили о таких приятных временах... Если бы это можно было вернуть!

Мама Лена писал(а):

Спасибо! Беру в закладки! Очень актуально! Времени, вечером особенно, как кто не всегда хватает... А мне еще напомнило это блюдо мою бабушку... Она у меня так тоже делала мяско, только резала кусочками, а потом сверху круглешками картошку и все замазывала майонезом и она "парилась", и так вкусно получалось! Потом мы садились ужинать, на столе картошечка и огурчики...ммммм Спасибо, что напомнили о таких приятных временах... Если бы это можно было вернуть!

Пожалуйста, Мама Лена, приятного вам аппетита и приятных воспоминаний=))))