Салат из баклажан
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
10 Фев 2010 15:40
 |
lorikk
 Лариса 72 года Israel   |
 Баклажаны - 2 шт Помидоры - 2 шт. Перец горький - 1 шт. Перец сладкий - 2 шт. Лук зеленый нарезаный - 1/2 стакана. Кинза нарезаная - 1/2 стакана. Чеснок - 2-3 зубчика. Баклажаны,помидоры и перцы запечь.Я запекаю на газе.На конфорку кладу решетку и на ней запекаю овощи.Можно запечь и в духовке,но будет уже другой вкус.Остудить овощи,а затем очистить.Все овощи порубить ножем,сложить в миску. Добавить зеленый лук,и кинзу.Выдавить чеснок.Посолить, поперчить.Добавить оливковое масло. Перемешать.А затем намазать на хлебушек и с удовольствием съесть. У нас есть передача по телевизору "На кухне с Аарони". Этот рецепт взяла оттуда.От себя добавила только сладкий перец. |
|
|
10 Фев 2010 16:14
|
овечка
 Юлия 45 лет Израиль |
|
Спасибо за такой чудесый салатик.Я делаю так икру,о тут ещё проще.Это очень вкусно!!!
|
|
|
10 Фев 2010 23:04
|
Filya
 Irina 42 года Germany |
|
какая вкусняшка
 ) я люблю салаты из баклажан спасибо |
|
|
12 Фев 2010 1:34
|
lorikk
Лариса 72 года Israel |
|
овечка
Filya Девочки,на здоровье!!  Я тоже просто обожаю баклажаны. |
|
|
02 Июл 2010 22:13
|
galya420
галя 59 лет Краснодар |
|
lorikk
"А-ля аджап сандали",только в домашних условиях....Обожаю синенькие,особенно печеные.Спасибо,что поделились рецептиком!  |
|
|
03 Июл 2010 18:16
|
Звезда_Востока
 ЗВ Восток |
|
хороший салатик, один из моих любимых .
кстати такой уже есть здесь - буквально пару недель назад предлагала его http://forum.say7.info/topic29994.html |
|
|
22 Янв 2021 1:54
|
Амритана
 Ната Одесса, Украина |
|
Очень вкусный салатик.
Понравился даже мужу, который баклажаны не особо жалует.  У меня еще морковка была запеченная, тоже пошла в салатик.  |