Пончики

Сообщение Автор
Пончики
12 Фев 2010 18:43

Распечатать сообщение
Фрешка

Ольга

40 лет
Украина

ФрешкаМои рецепты
Фото


1ст.муки (можно больше, чтобы тесто к рукам не прилипало)
2ч.л.сухих дрожжей
3 яйца
1ст.л.сахара
сахарная пудра
раст.масло для жарки
соль по вкусу
молоко - чуть больше полстакана

Дрожжи растворить в теплом молоке,добавить сахар,соль,яичные желтки,муку.Тщательно вымесить.Белки взбить в пышную пену и порциями ввести их в тесто.Затем добавить столько муки,чтобы тесто не слишком прилипало к рукам.Тесто поставить в теплое место на 15-20 минут,затем обмять и дать еще раз подняться (у меня раза в 4 поднялось).
Посыпаешь стол мукой, раскатываешь где-то в 1см толщиной, выемку смазать раст.маслом и вырезать ею серединку. Полученные колечки накрыть пленкой (можно полотенцем легеньким) и оставить для расстойки на 15-20мин.
Разогреть раст.масло и обжарить в нем пончики.
Фото

Пока пончики горячие, посыпать сахарной пудрой.

Из указанного кол-ва получается 20 пончиков nyam2
Приятного аппетита!
[/img]
 
12 Фев 2010 23:05

Распечатать сообщение
СвеTл@нк@

светлана


Украина г.Харьков

СвеTл@нк@Мои рецепты
Фрешка
Олечка Rose Rose Rose Пончики просто класс у тебя nyam2 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1
 
13 Фев 2010 1:54

Распечатать сообщение
adelja

Adelja

52 года
Германия

adeljaМои рецепты
Супер-пончики!!! good2 good2 good2
Красивые и аппетитные, good nyam2 good
Спасибо за рецепт!!! Romashki Romashki Romashki
 
14 Фев 2010 4:23

Распечатать сообщение
Наташа-Ключик





Наташа-КлючикМои рецепты
Фрешка
Оля,замечательные пончики ты нам принесла!!! nyam2 nyam2
Спасибо за рецепт!!! Romashki Romashki Romashki
 
15 Фев 2010 17:58

Распечатать сообщение
Фрешка

Ольга

40 лет
Украина

ФрешкаМои рецепты
СвеTл@нк@
adelja
Наташа,Горячий Ключ
на здоровье Wink Кто-нибудь уже пробовал?
 
18 Ноя 2011 23:53

Распечатать сообщение
cat-dolli

Дарья

24 года
Молдова

cat-dolliМои рецепты
Я приготовила. Просто объядение.
Страница 1 из 1

Наверх