Горячий шоколад «для взрослых»

Сообщение Автор
Горячий шоколад "для взрослых"
10 Фев 2012 4:16

Распечатать сообщение
Чертовски вкусный шоколад,если вы любите шоколад и крепкий кофе -напиток для вас,я пробовала горячий и холодный,понравились оба варианта. Отличное разнообразие утреннего кофе и делается очень легко. Скорее десерт,чем напиток.Кофе отлично подойдет и для вечерних посиделок.Немного коньяка или ликера в напиток и все удовольствия в одной чашке))))
Источник-австралийский кулинарный журнал:
Фото


На 2 порции:
1 стакан свежесваренного кофе эспрессо
60 гр темного шоколада(я всегда беру чуть больше-60 гр это 3 кубика,я беру 4)
взбитые сливки и тертый темный шоколад для украшения (я обхожусь без украшения)


Все очень просто:
Готовый кофе выливаем в небольшую кастрюльку,к нему добавляем кубики шоколада и варим помешивая,пока шоколад не растопится. Переливаем в чашки и все..можно украшать и наслаждатся,или наслаждатся без украшения
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
10 Фев 2012 5:07

Распечатать сообщение
Юля, спасибо за вкусный рецепт! Rose Хочу приготовить и утренний вариант, и вечерний с коньяком. nyam2 Но не поняла, когда надо добавлять взбитые сливки? В кастрюльку, когда растапливаем шоколад в кофе? Или уже в готовый напиток?
elenayork

Elena


West Yorkshire, UK

elenayorkМои рецепты
 
10 Фев 2012 5:10

Распечатать сообщение
Лена,на здоровье! Сливки для украшения,но я никогда не украшаю (не люблю взбитые сливки). Если будешь украшать,то наверное в теплый,а не горячий шоколад.Иногда теплый,уже почти остывший посыпаю тертым белым шоколадом
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
10 Фев 2012 6:08

Распечатать сообщение
Юля, спасибо за очень вкусные добавления! Мне нравится белый шоколад, но никогда не догадалась бы посыпать его сверху! Просто супер! Буду пробовать все варианты! Romashki Romashki Romashki
elenayork

Elena


West Yorkshire, UK

elenayorkМои рецепты
 
10 Фев 2012 9:46

Распечатать сообщение
Юлия, спасибо за интересный рецепт! give_heart Надо будет обязательно попробовать! Wink Я люблю сочетание кофейного и шоколадного вкуса в тортах и пирожных! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Марисанна

Мария

37 лет
Красноярск

МарисаннаМои рецепты
 
10 Фев 2012 10:43

Распечатать сообщение
Ой как вкусненько nyam2 nyam2 nyam2
Люблю сочетание кофе-шоколад good2 good2 good2
Марина0909

Марина

36 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
10 Фев 2012 10:45

Распечатать сообщение
elenayork
Леночка,поделись впечатлениями))) Может какие-то новые сочетания придумаешь!))

Марисанна
Маша,на здоровье!
Мне тоже нравится вкус кофе и шоколада в выпечке,как вместе,так и по отдельности

Марина0909
Мариночка

Я смотрю клуб любителей кофе с шоколадом расширяется))) Rose
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
10 Фев 2012 11:23

Распечатать сообщение
Этот рецепт для меня, страшной кофеманки,беру в закладки,сливками украшать вряд ли буду,а вот шарик мороженого сверху положу.
СумайаКМВ

Сумайа

35 лет
КМВ

СумайаКМВМои рецепты
 
10 Фев 2012 17:19

Распечатать сообщение
Юлия, спасибо за рецепт, уже в закладках good Выглядит на фото очень аппетитно, а вкус, наверно, просто божественный Smile При случае попробую Rose
Magic-2_Lantern

Лена

29 лет
Украина, Киев

Magic-2_LanternМои рецепты
 
10 Фев 2012 17:46

Распечатать сообщение
СумайаКМВ
а я про мороженое и не подумала,надо будет попробовать.Только вот шарик мороженого наверное многовато-слишком уж порции маленькие. Попробую двойную.Спасибо за идею!!

Magic-2_Lantern
Леночка,на здоровье! Действительно очень вкусно,обязательно попробуй!
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
12 Фев 2012 2:08

Распечатать сообщение
Обожаю кофе и шоколад! nyam2
Но никогда не соединяла их в одном напитке! good2
Попробую! nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо за рецептик! Rose Rose Rose
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
12 Фев 2012 17:36

Распечатать сообщение
Малгося
На здоровье! Надеюсь понравится!
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
29 Фев 2012 13:17

Распечатать сообщение
Юля спасибо за рецепт, сразу приготовила,только вместо сливок добавила мороженое и сверху посыпала тертым шоколадом. Получилось очень вкусно.
Исмаильчик

Светлана

45 лет
Новосибирск

ИсмаильчикМои рецепты
 
29 Фев 2012 13:31

Распечатать сообщение
Исмаильчик


Света,я очень рада что вам понравился десерт)). Я уже тоже успела попробовать с мороженым - понравилось,а со сливками даже и не пробовала
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
14 Ноя 2012 14:19

Распечатать сообщение
Юль, приветик! friends
Julliet писал(а):
если вы любите шоколад и крепкий кофе -напиток для вас,
Приняла как руководство к действию, так как ОЧЕНЬ люблю!
Уже несколько раз начинала своё утро этим шоколадом! morning1
Фото
Без сливок. Вкусно!.. nyam2 nyam2 nyam2Спасибо! Romashki Romashki Romashki
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
14 Ноя 2012 18:54

Распечатать сообщение
Юлечка, спасибо, напиток божественный nyam2 , так мне понравился в сегодняшний холодный день. good2 Спасибо и Элине, благодаря ее аппетитной чашке в "обедах и ужинах" открыла твой горячий шоколад для взрослых. Rose Romashki Rose girl_claping girl_claping



А это вариант для еще более взрослых, с облачками из Бэйлиса. good girl_haha






Eni

Эни


Болгария

EniМои рецепты
 
14 Ноя 2012 19:12

Распечатать сообщение
Eni писал(а):
с облачками из Бэйлиса

Мне тоже так нравится! Делаю изредка... Smile
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
15 Ноя 2012 2:17

Распечатать сообщение
Эни,Элина!
Большое вам спасибо за такие классные отчеты!
Я тоже часто начинаю утро с такого шоколада,очень нравится,но тоже без сливок.
А вот муж не оценил предложенного счастья,так что всегда делаю себе двойную порцию.А недавно стала добавлять шоколад 86% какао.
Спасибо за напоминание - у меня 2 бутылки Бейлиса скучают!
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
15 Ноя 2012 13:34

Распечатать сообщение
Фото

Побаловала себя, с Бейлисом...Очень! nyam2
Шоколад у меня меньше чем 80% и не водится!..
А ещё я не провариваю снова с кофе, а растапливаю сначала шоколад, а потом в него заливаю горячий кофе, размешиваю - и вуаля! morning1
Подруге с капелькой коньяка нравится.
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
16 Ноя 2012 2:51

Распечатать сообщение
*Elisha*
А я вчера насмотрелась на ваши фото и решила себе утром сделать - сейчас сижу,пью.Спасибо за напоминание!

Кстати у меня набор шоколада,подарочный- там 68,72 и 86 %,а еще отдельно 80%. 86% для меня оказался чересчур..а остальные очень вкусно.
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
18 Ноя 2012 23:56

Распечатать сообщение
Юлечка, я опять с горячим шоколадом, очень понравился! nyam2 good2 Rose

Eni

Эни


Болгария

EniМои рецепты
 
19 Ноя 2012 1:49

Распечатать сообщение
Eni
Эничка,на здоровье!
Я рада,что рецепт прижился.
У вас уже к зиме близится -самое то,побаловать себя в прохладную погоду!
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
19 Ноя 2012 2:31

Распечатать сообщение
Julliet писал(а):
У вас уже к зиме близится -самое то,побаловать себя в прохладную погоду!


Да, холод у нас уже чувствуется и так приятно выпить чашечку вкусного, ароматного горячего шоколада. Я рада, что на рецептик набрела. Тут на форуме так много вкусных вещей, легко упустить что-то интересное. Но, хорошо, что есть "обеды и ужины", темка очень помогает! good2
Eni

Эни


Болгария

EniМои рецепты
 
20 Ноя 2012 2:36

Распечатать сообщение
Eni писал(а):
Тут на форуме так много вкусных вещей, легко упустить что-то интересное.

И не говори!
Сама периодически просматриваю и очень много рецептов нашла именно благодаря другим девочкам.Хотя у меня есть и любимые авторы,вот их не стараюсь не пропускать,даже если не бегу с восторженными комментариями,то всегда с интересом читаю рецепт. Но к сожaлению всего не переготовитьSad((
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
22 Фев 2013 13:56

Распечатать сообщение
Юля, наконец-то и я добралась до этого вкусного напитка! girl_claping Rose
Сегодня утром смаковала... кайф morning1 nyam2 good Спасибо за рецепт! Romashki Только вот у мня шоколад какими-то комочками свернулся. меленькими - так и должно быть? sharik На вкус не повлияло Wink Шоколад хороший, на фабрике брали сразу кусочком Embarassed
Magic-2_Lantern

Лена

29 лет
Украина, Киев

Magic-2_LanternМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |