Ёжики в огороде
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
13 Фев 2010 13:56
 |
MatildA777
 Лилия 42 года Москва   |
|||
|
Дорогие хозяйки! Наверное каждая из вас когда-нибудь готовила ёжики и тефтельки?! Мы тоже их очень любим, да и детишкам они нравятся! Хочу показать вам, как их готовлю я. Может мой соус вам пригодится!
    Продукты не фоткала, всё очень просто! ёжики делаем как обычно: фарш, рис, лук, яйцо, солим и перчим  обваливаем в сухарях и обжариваем на масле  выкладываем в форму  готовим соус: обжариваем лук, потом добавляем морковь и немного бульона, тушим  добавляем тёртую свеклу и кубики тыквы  тушим до мягкости под крышкой, добавляем банку измельчённых томатов в собственном соку, ещё бульона и немного сметаны, солим и перчим  заливаем соусом ёжики и в духовку при 180-200 гр. минут на 20-25  Вот они и готовы! Сочные и ароматные!    |
||||
|
13 Фев 2010 13:59
|
Барбацуца
 РИТА 62 года ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ |
|||
|
Лиличка, оч. аппетитно
И соус со свёклой такой красивый  |
||||
|
13 Фев 2010 14:03
|
MatildA777
Лилия 42 года Москва |
|||
Спасибо, РИТА!!!!  Я их сынульке делаю, стараюсь больше овощей понапихать!!!!  |
||||
|
13 Фев 2010 21:56
|
Лорик73
 Лариса 51 год Дятьково, Брянская область |
|||
|
Очень вкусные ёжики! Я тоже очень люблю, когда в подливе много овощей...
 Спасибо, Лилечка!  |
||||
|
14 Фев 2010 11:02
|
MatildA777
Лилия 42 года Москва |
|||
Лариса, как здорово что наши вкусы похожи!!! Спасибо!!!!   |
||||
|
15 Фев 2010 22:57
|
Лорик73
Лариса 51 год Дятьково, Брянская область |
|||
|
Лилечка, ещё фотоотчётик:
 Нам очень понравилось!  Спасибо! Только у меня тыквы нет, я добавила кабачок - тоже вкусно!  |
||||
|
16 Фев 2010 1:40
|
MatildA777
Лилия 42 года Москва |
|||
Как же я рада!!! 
Так и с кабачком здорово!!! Может даже нежнее!!!
Фотка такая аппетитная!!!! Спасибо, Ларочка!!! |