Баранина с лавандой

Баранина с лавандой



6-8 бараньих отбивных на косточке
2 ст.л. свежего розмарина или 1 ст.л. сухого розмарина
1 ч.л. свежего тимьяна или 1/2 ч.л. сухого тимьяна
1/2 ч.л. свежей лаванды или 1/4 ч.л. сухой лаванды
(можно удвоить количество лаванды для более интенсивного вкуса)
соль

Порезать свежую зелень и смешать все до равномерности.
Покрыть равномерно травами баранину, покрыть пленкой и оставить в холодильнике (от 1 часа до 24 часов).
Перед приготовлением посолить баранину по вкусу и положить в предварительно разогретый до 180 С - 190 С гриль. Готовить 5-10 мин. с каждой стороны.



Приятного вам!

ХМ! Оля! С утра такие искушения!
Люблю баранинку! ЭХ! Придется ждать выходных, чтобы купить свеженькой!
А пока утащила в закладки!
Спасибо за рецепт!

Юрьевна писал(а):

Спасибо за рецепт!

Танюша, угощайся - пока рецептиком

Ольчик как всегда красиво и ИНТЕРЕСНО! Вот только где взять эту самую лаванду????? У нас ни разу не видела и не слышала(((((((

Боня писал(а):

Вот только где взять эту самую лаванду????? У нас ни разу не видела и не слышала(((((((

А у меня в саду растет !!!
omilo
Оленька, баранина - аппетитнейшая !!!

Боня писал(а):

У нас ни разу не видела и не слышала(((((((

Танюша, посмотри или на рынке или в аптеке должна быть

Апполинария писал(а):

баранина - аппетитнейшая

Спасибо, Натуля