Мясные рулетики с грибами
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
19 Фев 2010 19:58
 |
tanita1304
 Татьяна 39 лет Беларусь,Бобруйск   |
|
Вот сижу и думаю,что бы такое приготовить... в холодильнике обнаружила кусочек говядины где-то 0,75гр-1кг, и банку шампиньонов... вот и придумала рулетики...
берем: 1 кг кг мяса (у меня говядина) 1 банка грибов 1 большая луковица 1 больная морковь соль и молотый перец(любой) по вкусу соус: 1 ст воды 1 бульонный кубик 1-2 ст. ложки муки и так: мясо режем,отбиваем,посыпаем солью и перцем, обжариваем лук,морковь,грибы(предварительно пропущенные через мясорубку)... С краю отбивной ложем ложечку грибов с овощами,закручиваем в рулетик,закрепляем зубочисткой,обжариваем на подсолнечном масле с двух сторон... Когда все рулетики обжарены, все ложем в одну сковороду(кастрюльку),закрываем крышкой,даём потомиться мин 5...А в это время делаем соус...В воду добавляет кубик, муку,перемешиваем чтобы не было комочков и выливаем к рулетикам...и доводим до готовности... Кушать с любым гарниром...  мои рулетики,только залила соусом |
|
|
19 Фев 2010 20:02
|
alinor
 Ирина 40 лет Г. Краснотурьинск |
|
Как вкусненько!!!!!
 |
|
|
20 Фев 2010 21:00
|
ленхен
 елена 55 лет deutschland |
|
уже в закладках, спасибочки
|
|
|
21 Фев 2010 13:11
|
Wild cat
 Елена 39 лет |
|
вау!!!!!
уже срочно хочу приготовить такую вкусноту |
|
|
22 Фев 2010 2:34
|
tanita1304
Татьяна 39 лет Беларусь,Бобруйск |
|
Спасибо, девочки,за комментарии....
 |