Шоколадный Кекс с Цуккини

Сообщение Автор
Шоколадный Кекс с Цуккини
15 Сен 2008 18:36

Распечатать сообщение
Jez

Alina

38 лет
New Jersey, USA

JezМои рецепты
Здравствуйте, дорогие! Хочу угостить вас влажным шоколадным кексом с цуккини! Кекс получается нежный, слегка влажный, и очень шоколадный! Причем вкус цуккини совсем не чувствуется ...

Фото

Фото


Нам пригодится:
250 г цуккини
50 г миндаля толченного
50 г масла сливочного или маргарина
150 г сахара (чуть меньше полного стакана)
3 яйца
200 г темного шоколада
200 г муки (полтора стакана)
1 чайная ложка разрыхрытеля (без горки)
щепотка соли

1) Цуккини натереть на мелкой терке
Фото


2) Масло или маргарин растереть с сахаром до воздушного состояния
Фото


3) Добавить яйца, тщательно перемешать
Фото


4) Растопить шоколад с 2 столовыми ложками воды (я делала в микроволновке - топится за 40 секунд)
Фото


5) Перемешать шоколад с нашим "тестом"
Фото


6) Добавить цуккини и дробленный миндаль. Перемешать...
Фото

Фото


7) Добавить муку с разрыхрытелем и солью. Перемешать...
Фото

Фото


Выложить в форму и поставить в нагретую духовку (180 C) на 1 час
Фото

Фото


А дальше вы знаете сами Smile
 
15 Сен 2008 18:38

Распечатать сообщение
Miuda

Екатерина

38 лет
Москва

MiudaМои рецепты
Алиночка wacko1 Ничего себе!!! Чего только ни бывает!!! girl_in_love Охотно верю,что это безумно вкусно!!! nyam2 good2
Супер!!! Люблю что-то новенькое в выпечке!!! good2 Спасибо за такой оригинальный рецепт!!! good2 Rose Romashki sharik Romashki
 
15 Сен 2008 20:14

Распечатать сообщение
Jez

Alina

38 лет
New Jersey, USA

JezМои рецепты
Спасибо, Miuda
Кекс на самом деле очень вкусный - я люблю его печь - и пекла бы чаще если бы шоколад и так не сьедался... girl_haha girl_haha girl_haha
 
16 Сен 2008 7:23

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
Jez
Алина, кекс - сказка!!! good2 good2 nyam2 nyam2 В закладки!!! girl_claping girl_claping girl_claping Спасибо!!! Rose
 
16 Сен 2008 15:18

Распечатать сообщение
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
Вот это да! girl_claping girl_claping girl_claping Век живи, век учись - никогда и не думала, что цуккини можно применить и таким образом!Кстати, а ведь его присутствие весьма облегчает сладкую выпечку"!
Спасибо тебе, Алиночка! Rose Rose Rose
 
16 Сен 2008 19:54

Распечатать сообщение
Jez

Alina

38 лет
New Jersey, USA

JezМои рецепты
Имбирь - Олечка, пожалуйста Rose

Люси - Да, кекс на самом деле не такой калорийный как обычная сладкая выпечка... Всего 335 КилоКал на 100г - сравнительно не страшно Wink. А если исключить миндаль, тогда будет 310 ККал Smile Smile Smile
Но самое главное вкусный Smile - Спасибо, Люси Smile
 
16 Сен 2008 19:57

Распечатать сообщение
Valentina47

Валентина

76 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
Вот интересно как, новое применение цуккини girl_claping girl_claping girl_claping И не очень калорийно Wink Алина, спасибо за идею sharik
 
16 Сен 2008 20:05

Распечатать сообщение
Мульяна

Наташка

47 лет
Донбасс

МульянаМои рецепты
Алиночка, обалденный кексик! Непременно надо испечь, жаль только цуккини уже нет (специально по рынку прошлась), придется до следующего года ждать! unknown Спасибо за отличный рецепт! Ты умничка! Romashki Romashki Romashki
 
16 Сен 2008 20:37

Распечатать сообщение
VIctoria K.


48 лет
Челябинская область

VIctoria K.Мои рецепты
Jez
Кабачков куча,завтра буду пробовать... Rose Rose Rose Спасибо,за рецептик... girl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
16 Сен 2008 20:40

Распечатать сообщение
зимовна

Наташа

51 год
Урал

зимовнаМои рецепты
УУууууууу! О как интересно! А недавно узнала,что из цукини и персиков компот делают! Спасибки за рецепт!
 
16 Сен 2008 23:00

Распечатать сообщение
Jez

Alina

38 лет
New Jersey, USA

JezМои рецепты
Valentina47
Мульяна
VIctoria K.
зимовна


Спасибо всем за теплые слова и за то что заглянули в темку. Наташа, благодарю за дополнительную идею Smile A Это всем вам - Romashki Romashki Romashki Romashki
 
16 Сен 2008 23:24

Распечатать сообщение
Пламя

Оксана

42 года
Белгород

ПламяМои рецепты
Jez
Замечательный и очень необычный кексик!!! girl_claping girl_claping girl_claping nyam2 nyam2 nyam2 Я пробовала когда-то варенье из цукини, а вот кексики с ними - еще нет Wink Обязательно попробую. Спасибо за идею!!! Romashki Romashki Romashki
 
18 Сен 2008 11:11

Распечатать сообщение
VIctoria K.


48 лет
Челябинская область

VIctoria K.Мои рецепты
Алина,принимай отчет, вчера мастерила...
 
18 Сен 2008 18:19

Распечатать сообщение
Jez

Alina

38 лет
New Jersey, USA

JezМои рецепты
Пламя - Оксана - я рада что кексик понравился!!!

Victoriа К. - Вот это скорость! Поздравляю с удачным кексиком красавцем! Надеюсь вкус не разочаровал? Выглядит очень аппетитно Smile
 
18 Сен 2008 21:24

Распечатать сообщение
Honey

Марина

46 лет
Cyprus

HoneyМои рецепты
Jez Rose
Алин, кекс с морковью уже пекла, но вот с цукини впервый раз вижу.... Shocked Shocked Shocked
Уже в закладках - буду пробовать, интересно же. Wink
Спасибо большое за интересный рецепт! give_heart Romashki give_heart
 
20 Сен 2008 20:26

Распечатать сообщение
Jez

Alina

38 лет
New Jersey, USA

JezМои рецепты
Honey
Марина - пожалуйста sharik sharik sharik
 
11 Янв 2009 22:35

Распечатать сообщение
Milairis

Людмила

54 года
Архангельск, Краснодар

MilairisМои рецепты
girl_claping Браво! Шедевр!!!в закладки!
 
09 Ноя 2009 2:51

Распечатать сообщение
Тупо Дупа

Таня

34 года


Тупо ДупаМои рецепты
а цуккини это же кабачки)? или у них есть разница? Embarassed
 
23 Ноя 2009 23:01

Распечатать сообщение
чебосита

Лола


МО

чебоситаМои рецепты
супер шоколадный!!!
и кабачка не чувствуется!!!
прелесть просто good2
 
23 Мар 2010 2:36

Распечатать сообщение
Jez

Alina

38 лет
New Jersey, USA

JezМои рецепты
Милаирис
Спасибо

Тупо Дупа
Таня, нет разницы

чебосита
Очень рада что вам понравился рецепт
 
21 Июн 2010 22:42

Распечатать сообщение
Reqin

Рената


Москва

ReqinМои рецепты
Класс!!! good2 good2 good2
 
22 Июн 2010 0:39

Распечатать сообщение
Jez

Alina

38 лет
New Jersey, USA

JezМои рецепты
Рената, очень рада что понравился рецептик Smile
 
21 Июл 2011 1:52

Распечатать сообщение
Rosalinda



Deutschland

RosalindaМои рецепты
Фото

Алиночка, я перепекла все кексы с цуккини с нашего сайта, твой - самый вкусный nyam2 good2 , хорошо пропекся, моим очень понравился, спасибо girl_in_love Romashki !
Это фото с другой стороны:
Фото
 
28 Июл 2011 4:23

Распечатать сообщение
Jez

Alina

38 лет
New Jersey, USA

JezМои рецепты
Росалинда писал(а):
Алиночка, я перепекла все кексы с цуккини с нашего сайта, твой - самый вкусный

Я очень рада Smile мне он даже чем-то напоминает браунис Smile такой шоколадно-насыщенный и богатый вкус

Росалинда писал(а):
Это фото с другой стороны

красавец!
 
23 Сен 2011 11:34

Распечатать сообщение
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
Алина, спасибо за такую вкуснотищу nyam2 good2 Просто, супер good2 , такой рыхлый кекс, совсем не сухой, насыщенно шоколадный, я в восторге girl_in_love Это первый мой опыт, использовать кабачок в сладкой выпечке, немножко побаивалась, но решила рискнуть и правильно сделала dance2 Кабачок не чувствуется, а даёт воздушность. Буду печь часто и всем советую friends
Фото

Фото
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |