Шоколадный торт с персиками

очередной шедевр...

Gannet

Спасибо

Спасибочки, огромное!

Желе для торта, мне не удалось найти. Пришлось делать с просто быстрозастывающим. Но на вкусе, думаю не отразилось. Бесподобно вкусный!

polti
Наташ, прямо как "за стеклом" Очень красивый тортик у тебя вышел!!!

Спасибо!

polti
Тебе спасибо за такое чудесное начало утра

Попробовала сделать ваш тортик. Вот что у меня получилось

Stacy88
Отлично получилось Спасибо за фото, цветочек - прелесть

Niksya
Нина!
Сумасшедший тор)))) Нежный, в меру сладкий и такой красивый!
Понравился всем



Спасибо за рецепт

Ekaterino4ka
Ох, как красиво! Чудесный вышел тортик, Катюш!

привет, а подскажите, пожалуйста, что такое "загуститель" в рецепте?

kimchik

Это специальный порошок, который добавляют в сливки при взбивании, что бы они и лучше взбивались и держали форму, не опускаясь в последствии. Можно обойтись без него, т.к. все равно есть желатин.

Делала торт 2 раза, 1 раз с желе, 2 раз с желатином, но так торт и не получился, только продукты перевела. Корж оба раза пропитывался сразу, хотя желе остыло и ище часть желе вытекало из формы. Самое обидное, у сына завтра день рожденья, а торта нету, придется что-то с утра другое печь.

Roxane

Как жалко Странно, почему так получилось...

хочу такой на пасху и сделаю ,ждите ( надеюсь получится )

Веснянка

Очень тоже надеюсь!

скажите,а тесто должно быть жидкое или густое .У меня было густовато и испекся аж за 20 минут .Разьемную форму пленкой выложила, бисквит выплыл и пропитался весь этим желе.из маленького превретился в очень толстый.Забыла пропитать бисквит вот желе и впитал.Надо было сразу в морозилку.А вообще вкусно желе мы обожаем.Спасибо за рецепт ! В другой раз будет лучше.

Веснянка

Тесто средней густоты. С желе стала замечать, что у многих такое происходит... Бисквит получается сухим и пористым, поэтому его пропитывать и надо.

Niksya писал(а):

Ташуська Да, Наташа полностью права, у меня так же от 10 г до 15, обычно 10 г пакетик.

А какое желе для торта лучше - др. Эткер или Хаас?

Нина, спасибо! Тортик красивущий, его готовить одно удовольствие

Пока не пробовала на вкус, но думаю, что оочень вкусно и нежно

Царица теней
Я Эткер всегда беру.

SamaDobrota
Какой ровный!!! Бортик чем прокладывала? Ацетатной пленкой?

спасибо за вкусненький тортик!!! вот такой у меня получился...

Нинуль, воодушевилась Вашим творением, решила испечь Любимому на день рождения. Т.к. опыт в приготовлении всяких вкусняшек еще небольшой, как-то боязно печь, потому что почитав комментарии, некоторые пишут по поводу неудач с желе. Довольно сложно это подгадать с приготовлением сложнотехнологичного торта практически за день до его подачи. Вообщем, отпишусь, после приготовления, об успехах Надеюсь, что все получится

Очень вкусный, нежный тортик ! Спасибо огромное за рецепт!

Niksya писал(а):

SamaDobrota Какой ровный!!! Бортик чем прокладывала? Ацетатной пленкой?

Если честно - ничем
Просто тонкий ножик и твердая рука )))))