Куриное лукошко с грибным омлетом

Сообщение Автор
Куриное лукошко с грибным омлетом
09 Мар 2010 23:02

Распечатать сообщение
Фото


Собственная вариация.

на форму 18-19 см.

Для фарша:
500 гр. фарша из куриных грудок
0,5 яйца
3 ст.л. овсяных хлопьев (у меня быстрого приготовления)
3 ст.л. молока
3 ст.л. мягкого творога (можно тот,который для детского питания)
1 с.л. майонеза
1 зубчик чеснока
соль,перец - по вкусу
Для начинки:
1 упаковочка замороженных грибов (400 гр.) - в идеале смесь из шампиньонов и лесных грибов (см.фото)
50 гр. твёрдого сыра
Для омлета:
3 яйца
60 мл. молока
соль
щепотка сахара
можно добавить приправу

Приготовить фарш.
Куриное филе и чеснок прокрутить через мясорубку.Добавить предварительно размоченные в молоке овсяные хлопья (они заменяют нам хлеб),творог,майонез,яйцо,посолить,поперчить,хорошенько перемешать.
Взять форму для запекания,смазать её не большим количеством растительного масла. Положить фарш в форму,сделать бортики (мокрыми руками).


Приготовить начинку.
Грибы (не размораживая) порезать,положить на сковородку (я выложила прямо на тефлоновую сковородку,масла не добавляла).Грибы должны потушиться в собственном соке. Как только вся вода выпарится,посолить немного и снять с огня.

Сыр порезать маленькими кусочками.
Приготовить омлет.
В миске с помощью вилки взбить яйца,молоко,соль и сахар.
В омлетную смесь добавить грибы и сыр.

В мясное лукошко вылить омлет с начинкой,сверху посыпать приправой.
Готовить в предварительно нагретой до 220 градусов духовке на среднем уровне около 45-50 минут.

Получилось очень вкусно!
Приятного вам аппетита!
elena_110

Елена


Москва

elena_110Мои рецепты
 
09 Мар 2010 23:05

Распечатать сообщение
elena_110
Леночка, я первая!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Забираю этот аппетитнейший кусочек себе!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо, дорогая, рецептик-СУПЕРРРРРР!!!!!!!!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
09 Мар 2010 23:09

Распечатать сообщение
Ирочка,на здоровье!!!!
По секрету скажу,это ещё и низкокалорийный рецепт (для фигуры "не опасен"),у меня таких рецептов много,если нужно - поделюсь (стройнею уже больше года,при этом хорошо кушаю). girl_claping
elena_110

Елена


Москва

elena_110Мои рецепты
 
09 Мар 2010 23:25

Распечатать сообщение
elena_110
Невозможная красотища!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love А как аппетитно!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Леночка, я балдю....и тащу рецепт в закладки!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! СПАСИБО!!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
09 Мар 2010 23:35

Распечатать сообщение
какое замечательное лукошко! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love good
рецептик забираю, спасибо! Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
09 Мар 2010 23:38

Распечатать сообщение
Оленька.
Юленька


Спасибо большое! give_heart give_heart give_heart
elena_110

Елена


Москва

elena_110Мои рецепты
 
09 Мар 2010 23:41

Распечатать сообщение
elena_110 писал(а):
По секрету скажу,это ещё и низкокалорийный рецепт (для фигуры "не опасен"),у меня таких рецептов много,если нужно - поделюсь (стройнею уже больше года,при этом хорошо кушаю).

Я ЗА!!! ya_za ya_za ya_za Леночка, побольше рецептов полезных и вкусных!!!
Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
09 Мар 2010 23:43

Распечатать сообщение
Иришка,да я всегда пожалуйста.
Только вопрос. Мне как,прямо в рецепте писать,что рецепт низкокалорийный.
elena_110

Елена


Москва

elena_110Мои рецепты
 
09 Мар 2010 23:45

Распечатать сообщение
Леночка, какой оригинальный и интересный рецептик! good2 good2 good2
Спасибо что поделилась с нами. Я тоже забираю в свои закрома. Rose Rose Rose
Lesik

Елена

47 лет
USA

LesikМои рецепты
 
09 Мар 2010 23:45

Распечатать сообщение
elena_110 писал(а):
Только вопрос. Мне как,прямо в рецепте писать,что рецепт низкокалорийный.

Леночка, конечно можешь указать в рецепте! girl_claping girl_claping
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
09 Мар 2010 23:52

Распечатать сообщение
Ириш,договорились!

Леночка,спасибо!
elena_110

Елена


Москва

elena_110Мои рецепты
 
10 Мар 2010 0:18

Распечатать сообщение
Как классно! Спасибо, надо будет сделать.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
10 Мар 2010 3:59

Распечатать сообщение
Здорово придумано! Спасибо! good good2 nyam2
Наталия О.

Наталия


Рязань

Наталия О.Мои рецепты
 
10 Мар 2010 8:41

Распечатать сообщение
elena_110
Леночка! Вот чудеса то! Корзиночка из фарша! А выглядит как из теста! Мне это нравится... girl_claping girl_claping girl_claping
Зимняя

Светлана

54 года
г. Уфа

ЗимняяМои рецепты
 
10 Мар 2010 11:14

Распечатать сообщение
Спасибо огромное за комментарии! Rose Rose Rose
elena_110

Елена


Москва

elena_110Мои рецепты
 
10 Мар 2010 12:08

Распечатать сообщение
Лена, к как корзина получается н вкус? Не суховата?
Оксана Украинцева


42 года
Ростов-на-Дону

Оксана УкраинцеваМои рецепты
 
10 Мар 2010 12:10

Распечатать сообщение
Ирулька писал(а):
Леночка, побольше рецептов полезных и вкусных!!!


и я того же мнения!!!!!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Лукошко такое аппетитное!!!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Спасибо за рецепт!!!!! Romashki Romashki Romashki Romashki
Ой забыла-а 0,5 яйца это??????
Katrin03

Людмила


Украина

Katrin03Мои рецепты
 
10 Мар 2010 12:19

Распечатать сообщение
Леночка, добрый день!
Спасибо за вкуснятину (рецепт взяла на другом форуме), СПАСИБО напишу сначала тут. Очень легко, просто и вкусно!
Иванна 1


43 года
Украина

Иванна 1Мои рецепты
 
10 Мар 2010 12:19

Распечатать сообщение
Оксаночка,нет-нет,очень нежное и сочное.

Людочка,это нужно просто размешать одно яичко в чашке и половинку добавить в фарш.
elena_110

Елена


Москва

elena_110Мои рецепты
 
10 Мар 2010 12:25

Распечатать сообщение
[quote="elena_110"]Оксаночка,нет-нет,очень нежное и сочное.



Спасибо, Лен! Очень заинтересовал рецепт - на ближайший праздник осуществлю и похвастаюсь. Выставляй все свои фирменные рецепты - очень интересно!
Оксана Украинцева


42 года
Ростов-на-Дону

Оксана УкраинцеваМои рецепты
 
10 Мар 2010 12:31

Распечатать сообщение
Оксаночка,обязательно буду делиться в вами рецептами!

Иванна 1,как здорово,что вам понравилось! Ура!
elena_110

Елена


Москва

elena_110Мои рецепты
 
10 Мар 2010 12:47

Распечатать сообщение
Оригинально, доступно, просто супер блюдо! Браво good2 good
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
10 Мар 2010 13:05

Распечатать сообщение
Леночка, классное лукошко!!!! girl_in_love girl_in_love Очень мне нравятся такого рода запеканочки!!!! А в фарше овсяные хлопья - это здорово, я уже не один раз в котлетный фарш их добавляла good2
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
10 Мар 2010 13:24

Распечатать сообщение
Елена! Здравствуйте! Очень рада, что вы принесли свои замечательные рецептики и на наш сайт! give_heart give_heart give_heart Уже как год с удовольствием пользуюсь вашими вкусняшками! За что огромное вам спасибо! Romashki Romashki Romashki Romashki А лукошко такое аппетитное! С удовольствием опробую! Жду новых рецептиков! give_heart give_heart give_heart
Лайта


36 лет
м.Дніпро, Україна

ЛайтаМои рецепты
 
10 Мар 2010 14:30

Распечатать сообщение
Я все сильнее хочу это сделать.Наметил на завтра-послезавтра.Пока опята замороженные у меня не кончились.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
Страница 1 из 5

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |