Салат «Милена»

Сообщение Автор
Салат "Милена"
05 Апр 2011 2:52

Распечатать сообщение
Салат "Милена".

Фото


Очень вкусный салат,свежий и необычный.Брокколи используется не варенная,а сырая,но после своего времяпровождения в маринаде,получается очень вкусная.Прекрасное сочетание с сыром и помидорами.Кстати,вместо брынзы,можно использовать моцареллу,мини или обыкновенную порезать на кусочки,а так же сыр Фета.






Очень подходит салат к рыбе и мясу,а так же к шашлыку(хотя к нему все подходит).

Продукты:
1 головка брокколи(прим.500г.)
150г. брынзы (фета,моцарелла)
250г.помидоров-шерри
50г.орехов или семечек (любые на ваш вкус-кедровые,фисташки,фундук,кешью)у меня кунжут и тыквенные семечки.

Заправка:
50мл.масла(нейтрального по-вкусу,например растительное рафинированное)
50мл.оливкового масла хорошего качества
50мл.уксуса(9-процентного)
1чайная ложка меда
1чайная ложка горчицы
1 зубчик чеснока(через чеснокодавку)
Соль,перец.


Брокколи помыть,разделить на соцветия,мелкие на сколько возможно.Сыр нарезать мелкими кубиками или покрошить руками,добавить к брокколи.







Все продукты для заправки положить в ёмкость с крышкой(я делаю в банке),закрыть и хорошо потрясти,чтобы продукты перемешались,полить брокколи с сыром,перемешать и поставить в холодильник на 6-8 часов(у меня обычно на ночь).
Теперь добавляем помидорки-шерри и орехи,предварительно обжаренные на сухой сковороде.







Можно украсить зеленью по-вкусу.
Приятного аппетита!!!



adelja

Adelja

48 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
05 Апр 2011 7:25

Распечатать сообщение
Потрясный салатик Аделичка! good2 good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2такой нежный и легкий, и заправочка свеженькая! girl_in_love Спасибо за рецептик Аделичка. Обязательно попробуем. Rose
Lesik

Елена

46 лет
USA

LesikМои рецепты
 
05 Апр 2011 11:22

Распечатать сообщение
Lesik
give_heart give_heart give_heart

Lesik писал(а):
Спасибо за рецептик Аделичка. Обязательно попробуем

Леночка,пробуй на здоровье!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Приятно,что ты заглянула ко мне на салатик! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
adelja

Adelja

48 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
05 Апр 2011 12:35

Распечатать сообщение
Попробуем nyam2 nyam2 nyam2
Последнее время салаты с моцарелой и фетой стали модными nyam2 good2 good2
Спасибо good2 good2 good2
Аделя girl_in_love girl_bye
Romashki Romashki Romashki
katinka

Екатерина

56 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
05 Апр 2011 13:08

Распечатать сообщение
adelja
Адельчик, умопомрачительно! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
05 Апр 2011 13:46

Распечатать сообщение
Ух ты, класс!!! nyam2 nyam2 nyam2 Дождемся лета и попробуем! good2 good2 good2 good2
polarstar

Ирина


Россия

polarstarМои рецепты
 
05 Апр 2011 14:09

Распечатать сообщение
Спасибо за новый рецепт. girl_claping girl_claping girl_claping
Забираю в закладки. good good good
M & M

Римма


Германия

M & MМои рецепты
 
05 Апр 2011 14:32

Распечатать сообщение
Аделичка, я теперь так люблю всё с тыквенными семечками, что твой салатик будет у нас в фаворе good2 good2 good2 !!! Скорей бы лето, брокколи свеженькую дождаться girl_in_love.
alena-solena

Алена


Россия, Западная Сибирь, Тюмень

alena-solenaМои рецепты
 
05 Апр 2011 17:29

Распечатать сообщение
А мою внучку Милена зовут, ей всего годик но мамочка ей пюре из брокколи уже давно дает, а сейчас и отваренную, так что ваш салат заинтересовал нас и по названию, и по составляющим.Будем пробовать Спасибо за рецептик girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ираф

Ирина


Тольятти

ИрафМои рецепты
 
05 Апр 2011 17:41

Распечатать сообщение
katinka
Rose Rose Rose

katinka писал(а):
Попробуем

Катюша,пробуй на здоровье!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love

katinka писал(а):
Последнее время салаты с моцарелой и фетой стали модными

да они всегда в моде,просто мы в последнее время их для себя открывать стали, Wink а ведь вкусно как nyam2 girl_in_love nyam2

Имбирь
give_heart give_heart give_heart

Оленька,спасибо,дорогая за интерес и внимание!!! Romashki give_heart Romashki give_heart girl_in_love

polarstar
give_heart give_heart give_heart

polarstar писал(а):
Дождемся лета и попробуем!

Ирочка,уже скоро!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Спасибо за визит Romashki give_heart give_heart Romashki

M & M
Rose Rose Rose

M & M писал(а):
Спасибо за новый рецепт.
Забираю в закладки

Римма,пожалуйста и на здоровье,надеюсь пригодится!!! girl_in_love give_heart girl_in_love give_heart give_heart girl_in_love

alena-solena
give_heart give_heart give_heart

alena-solena писал(а):
я теперь так люблю всё с тыквенными семечками, что твой салатик будет у нас в фаворе !!! Скорей бы лето, брокколи свеженькую дождаться .

Алена,я сначала хотела с кедровыми орешками сделать,но таковые у меня редкие гости Congratulate unknown
вот сделала с полезными тыквенными семечками-очень вкусно получилось!!! nyam2 good2 good2 nyam2
Угощайся! Drinks or Beer girl_in_love
adelja

Adelja

48 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
05 Апр 2011 17:44

Распечатать сообщение
Ираф

Ираф писал(а):
А мою внучку Милена зовут, ей всего годик

Ирочка,а какое имя нежное и красивое!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love СУПЕР! good2 good2 good2 good2 good2

Ираф писал(а):
мамочка ей пюре из брокколи уже давно дает, а сейчас и отваренную,

Правильно,брокколи очень полезно! Congratulate Wink

Ираф писал(а):
так что ваш салат заинтересовал нас и по названию, и по составляющим.Будем пробовать Спасибо за рецептик

Надеюсь салатик и по-содержанию понравится!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Благодарю за отзыв
Romashki Romashki Romashki

adelja

Adelja

48 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
05 Апр 2011 22:06

Распечатать сообщение
girl_claping girl_claping girl_claping Какой интересный салатик!!!! Да с такой заправкой nyam2 Спасибо,Аделичка,что поделилась рецептиком Rose
БАРНАУЛ

Марина

52 года
Сибирь,Барнаул

БАРНАУЛМои рецепты
 
05 Апр 2011 23:14

Распечатать сообщение
Суперский, превосходный, замечательный салатик! good good good
ОООООООЧЕНЬ понравился! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
06 Апр 2011 1:12

Распечатать сообщение
Аделюшка,обалденно просто и свежо.аппетитно!!!!СПАСИБО!!!! girl_claping girl_claping girl_claping Rose Rose Rose good2 nyam2 friends girl_in_love give_heart
полесье

елена


Ростов-на-Дону

полесьеМои рецепты
 
06 Апр 2011 2:02

Распечатать сообщение
БАРНАУЛ
give_heart give_heart give_heart

БАРНАУЛ писал(а):
Какой интересный салатик!!!! Да с такой заправкой

Мариночка,пробуй,глядишь откроешь для себя новый вкус брокколи!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Спасибо за отзыв! Romashki Romashki Romashki

Малгося
give_heart give_heart give_heart

Малгося писал(а):
ОООООООЧЕНЬ понравился

Очень-очень рада!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Спасибо за интерес! Romashki Romashki Romashki

полесье
give_heart give_heart give_heart

полесье писал(а):
просто и свежо.аппетитно!!!!СПАСИБО!!!!

Ленчик,дорогусик,спасибо за внимание к рецептику,надеюсь понравится тебе такой салатик! girl_in_love give_heart girl_in_love give_heart girl_in_love give_heart girl_in_love

P.S.:Кстати,а ты в свой "салатик" загляни,мы тебя уже там дружной компанией заждалисЯ Wink
adelja

Adelja

48 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
06 Апр 2011 12:03

Распечатать сообщение
Аделичка, у тебя такие яркие, аппетитные, свежие и красивые салатики!!! good good2 nyam2 verygood И заправочки к этому салату замечательная!!! nyam2 nyam2 nyam2 Непременно такой салатик приготовлю!!! girl_claping girl_claping girl_claping
СПАСИБО огромнейшее!!! Rose Rose Rose give_heart
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
06 Апр 2011 12:09

Распечатать сообщение
Багира-Манго
give_heart give_heart give_heart

Багира-Манго писал(а):
такие яркие, аппетитные, свежие и красивые салатики!!!

так весна ведь, girl_in_love хочется буйства красок Wink
Спасибо,Ларисонька за твое внимание!!! give_heart Romashki give_heart Romashki give_heart

Багира-Манго писал(а):
Непременно такой салатик приготовлю!!!

Буду очень рада,если рецептик пригодится,а салатик порадует и видом и вкусом girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Багира-Манго писал(а):
СПАСИБО огромнейшее!!!

Пожалуйста и на здоровьe!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
adelja

Adelja

48 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
06 Апр 2011 12:18

Распечатать сообщение
adelja писал(а):
так весна ведь, хочется буйства красок

Точно!!!!!! girl_yes2
Семечки и брокколи в холодильнике есть!!! girl_claping girl_claping girl_claping Надо помидорок только прикупить! Wink Yahoo!
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
07 Апр 2011 15:41

Распечатать сообщение
Аделя, салат настолько красив-он такой яркий и живой, особенно в сочетании с цветущими веточками - что возникает немедленное желание его съесть, причем тоже красиво, хотя на него даже просто смотреть -и то уже большое удовольствие! Я бы для цвета добавила чуть-чуть желтой паприки... Спасибо за идею и красивое исполнение! girl_claping Rose
Eura-cat (Ойра)

Marina


Finland, Sweden

Eura-cat (Ойра)Мои рецепты
 
08 Апр 2011 3:25

Распечатать сообщение
Салат интересный. Только вот название странное на мой взгляд.

Меле́на (лат. melaena, от греч. melaina nosos черная болезнь, от греч. melas, melanos тёмный, чёрный; синонимы: чёрная болезнь Гиппократа, дёгтеобра́зный стул) — чёрный полужидкий стул с характерным неприятным запахом, образующийся из крови под влиянием содержимого желудка и кишечника. Появление мелены является важным симптомом желудочно-кишечного кровотечения. http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B0
Majajan





MajajanМои рецепты
 
08 Апр 2011 14:59

Распечатать сообщение
Багира-Манго
Rose Rose Rose

Лариса girl_in_love girl_in_love girl_in_love


Eura-cat (Ойра)
give_heart give_heart give_heart

Марина,спасибо за внимание к салатику! Romashki Romashki Romashki
Eura-cat (Ойра) писал(а):
хотя на него даже просто смотреть -и то уже большое удовольствие!

очeнь приятно,что заметили и оценили!! girl_in_love girl_in_love !

Eura-cat (Ойра) писал(а):
Я бы для цвета добавила чуть-чуть желтой паприки... Спасибо за идею и красивое исполнение!

добавление принимается, Congratulate можно попробовать и паприку добавить Wink give_heart give_heart give_heart
adelja

Adelja

48 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
08 Апр 2011 15:09

Распечатать сообщение
Majajan

Majajan писал(а):
Салат интересный. Только вот название странное на мой взгляд.

Евгения,вы что-то такое страшное описали, wacko1 но только не этот салат и ни даже его название,ведь салат называется МИЛЕНА,вот что значит неправильно прочитать, girl_haha а уже даже одна буква меняет кардинально смысл. girl_nea
В данном случае МИЛЕНА - это женское имя,означающее милая,любимая,близкая сердцу.

adelja

Adelja

48 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
11 Апр 2011 16:04

Распечатать сообщение

Я первая с отчётом Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Вкуснятина nyam2 nyam2 good2 good2 good2
Аделя girl_in_love girl_in_love girl_in_love Romashki Romashki Romashki
katinka

Екатерина

56 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
12 Апр 2011 19:42

Распечатать сообщение
katinka
Rose Rose Rose

katinka писал(а):
Я первая с отчётом
Вкуснятина

Катюша,ты первая опробовала салатик,очень приятно!!! give_heart girl_in_love give_heart girl_in_love give_heart girl_in_love
Картинки Спасибо
adelja

Adelja

48 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
14 Апр 2011 2:25

Распечатать сообщение
И я к тебе, Адэличка, с отчётом.

Фото


Очень вкусный салат. good2 good2 good2
Мы поели на обед, осталось немного, я добавила к нему айсбергсалат, так ещё хватило на ужин. Спасибо за рецепт.
M & M

Римма


Германия

M & MМои рецепты
Страница 1 из 4

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |