Салат «Милена»
Сообщение | Автор | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
05 Апр 2011 2:52
|
adelja
53 года Германия |
|||||||||
Салат "Милена".
Очень вкусный салат,свежий и необычный.Брокколи используется не варенная,а сырая,но после своего времяпровождения в маринаде,получается очень вкусная.Прекрасное сочетание с сыром и помидорами.Кстати,вместо брынзы,можно использовать моцареллу,мини или обыкновенную порезать на кусочки,а так же сыр Фета. Очень подходит салат к рыбе и мясу,а так же к шашлыку(хотя к нему все подходит). Продукты: 1 головка брокколи(прим.500г.) 150г. брынзы (фета,моцарелла) 250г.помидоров-шерри 50г.орехов или семечек (любые на ваш вкус-кедровые,фисташки,фундук,кешью)у меня кунжут и тыквенные семечки. Заправка: 50мл.масла(нейтрального по-вкусу,например растительное рафинированное) 50мл.оливкового масла хорошего качества 50мл.уксуса(9-процентного) 1чайная ложка меда 1чайная ложка горчицы 1 зубчик чеснока(через чеснокодавку) Соль,перец. Брокколи помыть,разделить на соцветия,мелкие на сколько возможно.Сыр нарезать мелкими кубиками или покрошить руками,добавить к брокколи. Все продукты для заправки положить в ёмкость с крышкой(я делаю в банке),закрыть и хорошо потрясти,чтобы продукты перемешались,полить брокколи с сыром,перемешать и поставить в холодильник на 6-8 часов(у меня обычно на ночь). Теперь добавляем помидорки-шерри и орехи,предварительно обжаренные на сухой сковороде. Можно украсить зеленью по-вкусу. Приятного аппетита!!! |
||||||||||
05 Апр 2011 7:25
|
Lesik
51 год USA |
|||||||||
Потрясный салатик Аделичка! такой нежный и легкий, и заправочка свеженькая! Спасибо за рецептик Аделичка. Обязательно попробуем.
|
||||||||||
05 Апр 2011 11:22
|
adelja
53 года Германия |
|||||||||
Lesik
Леночка,пробуй на здоровье!!!! Приятно,что ты заглянула ко мне на салатик! |
||||||||||
05 Апр 2011 12:35
|
katinka
61 год Германия |
|||||||||
Попробуем
Последнее время салаты с моцарелой и фетой стали модными Спасибо Аделя |
||||||||||
05 Апр 2011 13:08
|
Имбирь
Сибирь |
|||||||||
adelja
Адельчик, умопомрачительно! |
||||||||||
05 Апр 2011 13:46
|
polarstar
Россия |
|||||||||
Ух ты, класс!!! Дождемся лета и попробуем!
|
||||||||||
05 Апр 2011 14:09
|
M & M
Германия |
|||||||||
Спасибо за новый рецепт.
Забираю в закладки. |
||||||||||
05 Апр 2011 14:32
|
alena-solena
Россия, Западная Сибирь, Тюмень |
|||||||||
Аделичка, я теперь так люблю всё с тыквенными семечками, что твой салатик будет у нас в фаворе !!! Скорей бы лето, брокколи свеженькую дождаться .
|
||||||||||
05 Апр 2011 17:29
|
Ираф
Тольятти |
|||||||||
А мою внучку Милена зовут, ей всего годик но мамочка ей пюре из брокколи уже давно дает, а сейчас и отваренную, так что ваш салат заинтересовал нас и по названию, и по составляющим.Будем пробовать Спасибо за рецептик
|
||||||||||
05 Апр 2011 17:41
|
adelja
53 года Германия |
|||||||||
katinka
Катюша,пробуй на здоровье!!!
да они всегда в моде,просто мы в последнее время их для себя открывать стали, а ведь вкусно как Имбирь Оленька,спасибо,дорогая за интерес и внимание!!! polarstar
Ирочка,уже скоро!!! Спасибо за визит M & M
Римма,пожалуйста и на здоровье,надеюсь пригодится!!! alena-solena
Алена,я сначала хотела с кедровыми орешками сделать,но таковые у меня редкие гости вот сделала с полезными тыквенными семечками-очень вкусно получилось!!! Угощайся! |
||||||||||
05 Апр 2011 17:44
|
adelja
53 года Германия |
|||||||||
Ираф
Ирочка,а какое имя нежное и красивое!!! СУПЕР!
Правильно,брокколи очень полезно!
Надеюсь салатик и по-содержанию понравится!!! Благодарю за отзыв [URL=http://[censored smajliki]/smilie-841849863.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-841849863.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-841849863.html][/URL] |
||||||||||
05 Апр 2011 22:06
|
БАРНАУЛ
58 лет Сибирь,Барнаул |
|||||||||
Какой интересный салатик!!!! Да с такой заправкой Спасибо,Аделичка,что поделилась рецептиком
|
||||||||||
05 Апр 2011 23:14
|
Малгося
Украина |
|||||||||
Суперский, превосходный, замечательный салатик!
ОООООООЧЕНЬ понравился! |
||||||||||
06 Апр 2011 1:12
|
полесье
Ростов-на-Дону |
|||||||||
Аделюшка,обалденно просто и свежо.аппетитно!!!!СПАСИБО!!!!
|
||||||||||
06 Апр 2011 2:02
|
adelja
53 года Германия |
|||||||||
БАРНАУЛ
Мариночка,пробуй,глядишь откроешь для себя новый вкус брокколи!!! Спасибо за отзыв! Малгося
Очень-очень рада!!! Спасибо за интерес! полесье
Ленчик,дорогусик,спасибо за внимание к рецептику,надеюсь понравится тебе такой салатик! P.S.:Кстати,а ты в свой "салатик" загляни,мы тебя уже там дружной компанией заждалисЯ |
||||||||||
06 Апр 2011 12:03
|
Багира-Манго
Минск |
|||||||||
Аделичка, у тебя такие яркие, аппетитные, свежие и красивые салатики!!! И заправочки к этому салату замечательная!!! Непременно такой салатик приготовлю!!!
СПАСИБО огромнейшее!!! |
||||||||||
06 Апр 2011 12:09
|
adelja
53 года Германия |
|||||||||
Багира-Манго
так весна ведь, хочется буйства красок Спасибо,Ларисонька за твое внимание!!!
Буду очень рада,если рецептик пригодится,а салатик порадует и видом и вкусом
Пожалуйста и на здоровьe!!! |
||||||||||
06 Апр 2011 12:18
|
Багира-Манго
Минск |
|||||||||
Точно!!!!!! Семечки и брокколи в холодильнике есть!!! Надо помидорок только прикупить! |
||||||||||
07 Апр 2011 15:41
|
Eura-cat (Ойра)
Finland, Sweden |
|||||||||
Аделя, салат настолько красив-он такой яркий и живой, особенно в сочетании с цветущими веточками - что возникает немедленное желание его съесть, причем тоже красиво, хотя на него даже просто смотреть -и то уже большое удовольствие! Я бы для цвета добавила чуть-чуть желтой паприки... Спасибо за идею и красивое исполнение!
|
||||||||||
08 Апр 2011 3:25
|
Majajan
|
|||||||||
Салат интересный. Только вот название странное на мой взгляд.
Меле́на (лат. melaena, от греч. melaina nosos черная болезнь, от греч. melas, melanos тёмный, чёрный; синонимы: чёрная болезнь Гиппократа, дёгтеобра́зный стул) — чёрный полужидкий стул с характерным неприятным запахом, образующийся из крови под влиянием содержимого желудка и кишечника. Появление мелены является важным симптомом желудочно-кишечного кровотечения. http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B0 |
||||||||||
08 Апр 2011 14:59
|
adelja
53 года Германия |
|||||||||
Багира-Манго
Лариса Eura-cat (Ойра) Марина,спасибо за внимание к салатику!
очeнь приятно,что заметили и оценили!! !
добавление принимается, можно попробовать и паприку добавить |
||||||||||
08 Апр 2011 15:09
|
adelja
53 года Германия |
|||||||||
Majajan
Евгения,вы что-то такое страшное описали, но только не этот салат и ни даже его название,ведь салат называется МИЛЕНА,вот что значит неправильно прочитать, а уже даже одна буква меняет кардинально смысл. В данном случае МИЛЕНА - это женское имя,означающее милая,любимая,близкая сердцу. [URL=http://[censored smajliki]/smilie-207320583.html][/URL] |
||||||||||
11 Апр 2011 16:04
|
katinka
61 год Германия |
|||||||||
12 Апр 2011 19:42
|
adelja
53 года Германия |
|||||||||
katinka
Катюша,ты первая опробовала салатик,очень приятно!!! Картинки Спасибо |
||||||||||
14 Апр 2011 2:25
|
M & M
Германия |
|||||||||