Торт «Зебра»

Сообщение Автор
Торт "Зебра"
11 Мар 2010 19:17

Распечатать сообщение
Когда хочется сладкого, а духовка не работает, на помощь придет микроволновка... Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Фото

Рецепт найден на просторах интернета, на сайте "Вкусные блюда"
в процессе он дорабатывался и изменялся.
Итак, нам понадобится:
Фото

Для теста:
3 яйца
1,5 ст (300 гр.) сахара
1,5 ст. (240 гр.) муки
40 гр слив. масла (маргарина)
1 ст. молока (на фото нет, понадобилось в процессе Embarassed )
2 ст. ложки какао
1 ч.л. гашеной соды
Крем:
1 банка сгущенки
200 гр. слив. масла
80-100 мл. клубничного сиропа (в оригинале - коньяк)
яйца взбиваем с сахаром
Фото

добавляем растопленное масло, молоко и муку
Фото

тесто получается жидким.
Делим его на две части, в одну добавляем какао
Фото

теперь берем форму для СВЧ (лучше силиконовую) и из каждой части теста выпекаем по 2 коржа на макс. мощности ровно 3 минуты
Фото

Если форма стеклянная - пользуйтесь пергаментом, я отдирать замучилась girl_haha
дальше фоток нет Embarassed Embarassed Embarassed но все просто.
Делаем крем: хорошо взбиваем размягченное масло, сгущенку и сироп. И промазываем наши коржи, чередую белый с шоколадным... украшаем...
Фото

Вот такой он получается, а вот кусочек sharik
Фото
Ekaterino4ka

Катя

32 года
Липецк

Ekaterino4kaМои рецепты
 
11 Мар 2010 19:34

Распечатать сообщение
Катюш, Romashki я первая на тортик dance2 Yahoo! Спасибо за рецепт girl_in_love Люблю,чтобы быстро и вкусно nyam2 Ооочень аппетитный "Зебр" Wink good2
Зверюшонок

Оксана

48 лет
Крым

ЗверюшонокМои рецепты
 
11 Мар 2010 20:04

Распечатать сообщение
Зверюшонок писал(а):
Спасибо за рецепт

Romashki Romashki Romashki
почти уверена, что понравится, он такой неееежный girl_in_love
спасибо за отзыв Rose
Ekaterino4ka

Катя

32 года
Липецк

Ekaterino4kaМои рецепты
 
11 Мар 2010 21:06

Распечатать сообщение
Молодец, 5 баллов! Тортик супер! good2 Wink good2 nyam2 nyam2
Пушинка 36rus

Алла

59 лет
Воронеж

Пушинка 36rusМои рецепты
 
11 Мар 2010 21:09

Распечатать сообщение
Интересный рецептик! Спасибо Катя! Rose

Еще и нежный! А вот коржи надо теплыми промазывать кремом или ждать пока остынет?
Болгарка

Настюша

41 год


БолгаркаМои рецепты
 
11 Мар 2010 21:10

Распечатать сообщение
nyam2 Катюша молодчинка!!! Беру в закладки.
Уманец

Татьяна

53 года
Боярка, Киевская область

УманецМои рецепты
 
11 Мар 2010 23:15

Распечатать сообщение
Уманец писал(а):
Катюша молодчинка!!!

спасибо Rose Rose Rose
Ekaterino4ka

Катя

32 года
Липецк

Ekaterino4kaМои рецепты
 
17 Мар 2010 12:04

Распечатать сообщение
Девочки спасибо за рецепт, а у вас какая микроволновка ? С конвекцией ? У меня с конвекцией, но я однажды пекла на ней и у меня получился какой то сухарь unknown Может что то не так нажала ? Вообще й моей микроволновки много функций- но я не пользуюсь по незнанию....А тортик надо попробывать сделать good
Glamurka

Гертруда

48 лет
Тюмень

GlamurkaМои рецепты
 
17 Мар 2010 20:04

Распечатать сообщение
Болгарка писал(а):
А вот коржи надо теплыми промазывать кремом или ждать пока остынет?

ой, не заметила Embarassed
я промазывала еще теплые, тогда они быстрее пропитаются кремом good2

Glamurka писал(а):
а у вас какая микроволновка ?

у меня простая, без конвенции, но с грилем, Самсунг.
Glamurka писал(а):
я однажды пекла на ней и у меня получился какой то сухарь Может что то не так нажала ?

Либо тесто было очень густое, либо передержали.
Glamurka писал(а):
А тортик надо попробывать сделать

Romashki Romashki Romashki попробуйте, только не пугайтесь маленького времени, коржи пропекаются, а то получатся сухими. Удачи good2
Ekaterino4ka

Катя

32 года
Липецк

Ekaterino4kaМои рецепты
 
11 Апр 2010 23:06

Распечатать сообщение
Цитата:
выпекаем по 2 коржа на макс. мощности ровно 3 минуты


Катя, а можно уточнить, какова мощность микроволновки? А то у меня печка маломощная, всего 700 МВт, наверное надо будет подольше подержать?
Beatrix

Анюта




BeatrixМои рецепты
 
12 Апр 2010 16:33

Распечатать сообщение
Beatrix писал(а):
Катя, а можно уточнить, какова мощность микроволновки?

у меня микроволновка на 850 ватт. Значит, вам нужно будет выпекать примерно 3 с половиной минуты Smile
Ekaterino4ka

Катя

32 года
Липецк

Ekaterino4kaМои рецепты
 
23 Апр 2010 2:04

Распечатать сообщение
тортик получился просто чудесным!!!! nyam2
спасибо огромное за рецептик! good
правда выпекать пришлось пять минут, все-таки 3,5 минуты для моей микроволновки маловато.
Beatrix

Анюта




BeatrixМои рецепты
 
23 Апр 2010 2:20

Распечатать сообщение
Beatrix писал(а):
тортик получился просто чудесным!!!!

Yahoo! Yahoo! Yahoo!
как я раааада good2

Beatrix писал(а):
все-таки 3,5 минуты для моей микроволновки маловато.

ну, это как и с духовкой - у каждой свой норов, главное - получилось sharik

Beatrix
спасибо за доверие к рецепту и отзыв Romashki Romashki Romashki
Ekaterino4ka

Катя

32 года
Липецк

Ekaterino4kaМои рецепты
 
07 Дек 2010 2:03

Распечатать сообщение
Девочки, подскажите пожалуйста, кто-то пробовал печь в микроволновке в силиконовых формах ??? Как оно вообще ??? Они не плавятся ???
Анулька;-)

Анна

38 лет
Украина, г.Николаев

Анулька;-)Мои рецепты
 
08 Дек 2010 22:48

Распечатать сообщение
АнулькаWink
Я пробовала. Ничего они не плавятся, отлично подходят Rose Rose Rose
Ekaterino4ka

Катя

32 года
Липецк

Ekaterino4kaМои рецепты
 
25 Дек 2010 17:37

Распечатать сообщение
Катя,а вот на фото есть сода,а в рецепте я её не нашла? Embarassed
Natalka35

Наталья

46 лет
Казахстан

Natalka35Мои рецепты
 
26 Дек 2010 0:47

Распечатать сообщение
Natalka35 писал(а):
Катя,а вот на фото есть сода,а в рецепте я её не нашла?

ой точно!
исправила Embarassed
там чайная ложка гашеной нужна.
Ekaterino4ka

Катя

32 года
Липецк

Ekaterino4kaМои рецепты
 
27 Дек 2010 14:34

Распечатать сообщение
На днях обязательно попробую!А вот если я соду на разрыхлитель заменю,я думаю,что тортик не пострадает Embarassed Ну,уж очень я чувствительна к соде....Не удержалась и вечером испекла.Вкусно! nyam2 Правда поленилась и сделала всего два коржа,один белый,один с какао.А потом из разрезала каждый на два.Катюша,спасибо!!! Rose
Natalka35

Наталья

46 лет
Казахстан

Natalka35Мои рецепты
 
30 Дек 2010 2:31

Распечатать сообщение
Natalka35
ну вот и замечательно! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
я очень рада, что понравилось Rose Rose Rose Rose Rose
Ekaterino4ka

Катя

32 года
Липецк

Ekaterino4kaМои рецепты
 
30 Дек 2010 15:28

Распечатать сообщение
Ekaterino4ka
Катя, спасибо за рецепт, выглядит очень даже аппетитно.
А Вы в параметрах использовали настройку только микроволновка и сколько градусов устанавливали?
Татулечка

Татьяна

37 лет
Москва

ТатулечкаМои рецепты
 
03 Янв 2011 20:42

Распечатать сообщение
Татулечка
Татьяна, я использовала функцию только микроволны, а вот с температурой не подскажу.... У меня только мощность выставляется - в данном случае 850 Вт.

Удачи и спасибо за отзыв Romashki Romashki Romashki
Ekaterino4ka

Катя

32 года
Липецк

Ekaterino4kaМои рецепты
катюша,а какой диаметр формы?
09 Янв 2011 6:28

Распечатать сообщение
give_heart
uzbe4ka2011

Виктория

50 лет
Украина.Мариуполь.Сартана

uzbe4ka2011Мои рецепты
 
11 Янв 2011 22:10

Распечатать сообщение
uzbe4ka2011
сходила измерила - 23 см она у меня Romashki
Ekaterino4ka

Катя

32 года
Липецк

Ekaterino4kaМои рецепты
 
18 Янв 2011 19:21

Распечатать сообщение
У мужа в пт ДР, хочу побаловать тортиком, микроволновка у меня 1600 ватт оказалось, но там можно мощность установить в %, думаю 60 будет нормально. Катя, не могу найти клубничный сироп, чем можно заменить? У меня есть клубника протертая с сахаром, пойдет такая?
Сколько примерно см в высоту каждый корж?
Татулечка

Татьяна

37 лет
Москва

ТатулечкаМои рецепты
 
18 Янв 2011 20:49

Распечатать сообщение
Татулечка
да, 60% будет вполне достаточно Romashki может, даже время чуть уменьшить придется, секунд на 10-15.

сироп можно либо вообще не добавлять, либо заменить несколькими ложками джема, вот это
Татулечка писал(а):
клубника протертая с сахаром,

тоже подойдет Smile

Коржи получились где-то 1,5 см, тортик такой высокий довольно получился.
Надеюсь, на все ответила Romashki Romashki Romashki
Ekaterino4ka

Катя

32 года
Липецк

Ekaterino4kaМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |