Торт «Зебра»
Сообщение | Автор | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
11 Мар 2010 19:17
|
Ekaterino4ka
36 лет Липецк |
|||||||
Когда хочется сладкого, а духовка не работает, на помощь придет микроволновка...
Рецепт найден на просторах интернета, на сайте "Вкусные блюда" в процессе он дорабатывался и изменялся. Итак, нам понадобится: Для теста: 3 яйца 1,5 ст (300 гр.) сахара 1,5 ст. (240 гр.) муки 40 гр слив. масла (маргарина) 1 ст. молока (на фото нет, понадобилось в процессе ) 2 ст. ложки какао 1 ч.л. гашеной соды Крем: 1 банка сгущенки 200 гр. слив. масла 80-100 мл. клубничного сиропа (в оригинале - коньяк) яйца взбиваем с сахаром добавляем растопленное масло, молоко и муку тесто получается жидким. Делим его на две части, в одну добавляем какао теперь берем форму для СВЧ (лучше силиконовую) и из каждой части теста выпекаем по 2 коржа на макс. мощности ровно 3 минуты Если форма стеклянная - пользуйтесь пергаментом, я отдирать замучилась дальше фоток нет но все просто. Делаем крем: хорошо взбиваем размягченное масло, сгущенку и сироп. И промазываем наши коржи, чередую белый с шоколадным... украшаем... Вот такой он получается, а вот кусочек |
||||||||
11 Мар 2010 19:34
|
Зверюшонок
52 года Крым |
|||||||
Катюш, я первая на тортик Спасибо за рецепт Люблю,чтобы быстро и вкусно Ооочень аппетитный "Зебр"
|
||||||||
11 Мар 2010 20:04
|
Ekaterino4ka
36 лет Липецк |
|||||||
почти уверена, что понравится, он такой неееежный спасибо за отзыв |
||||||||
11 Мар 2010 21:06
|
Пушинка 36rus
63 года Воронеж |
|||||||
Молодец, 5 баллов! Тортик супер!
|
||||||||
11 Мар 2010 21:09
|
Болгарка
45 лет |
|||||||
Интересный рецептик! Спасибо Катя!
Еще и нежный! А вот коржи надо теплыми промазывать кремом или ждать пока остынет? |
||||||||
11 Мар 2010 21:10
|
Уманец
57 лет Україна |
|||||||
Катюша молодчинка!!! Беру в закладки.
|
||||||||
11 Мар 2010 23:15
|
Ekaterino4ka
36 лет Липецк |
|||||||
спасибо |
||||||||
17 Мар 2010 12:04
|
Glamurka
52 года Тюмень |
|||||||
Девочки спасибо за рецепт, а у вас какая микроволновка ? С конвекцией ? У меня с конвекцией, но я однажды пекла на ней и у меня получился какой то сухарь Может что то не так нажала ? Вообще й моей микроволновки много функций- но я не пользуюсь по незнанию....А тортик надо попробывать сделать
|
||||||||
17 Мар 2010 20:04
|
Ekaterino4ka
36 лет Липецк |
|||||||
ой, не заметила я промазывала еще теплые, тогда они быстрее пропитаются кремом
у меня простая, без конвенции, но с грилем, Самсунг.
Либо тесто было очень густое, либо передержали.
попробуйте, только не пугайтесь маленького времени, коржи пропекаются, а то получатся сухими. Удачи |
||||||||
11 Апр 2010 23:06
|
Beatrix
Анюта |
|||||||
Катя, а можно уточнить, какова мощность микроволновки? А то у меня печка маломощная, всего 700 МВт, наверное надо будет подольше подержать? |
||||||||
12 Апр 2010 16:33
|
Ekaterino4ka
36 лет Липецк |
|||||||
у меня микроволновка на 850 ватт. Значит, вам нужно будет выпекать примерно 3 с половиной минуты |
||||||||
23 Апр 2010 2:04
|
Beatrix
Анюта |
|||||||
тортик получился просто чудесным!!!!
спасибо огромное за рецептик! правда выпекать пришлось пять минут, все-таки 3,5 минуты для моей микроволновки маловато. |
||||||||
23 Апр 2010 2:20
|
Ekaterino4ka
36 лет Липецк |
|||||||
как я раааада
ну, это как и с духовкой - у каждой свой норов, главное - получилось Beatrix спасибо за доверие к рецепту и отзыв |
||||||||
07 Дек 2010 2:03
|
Анулька;-)
Анна 43 года Украина, г.Николаев |
|||||||
Девочки, подскажите пожалуйста, кто-то пробовал печь в микроволновке в силиконовых формах ??? Как оно вообще ??? Они не плавятся ???
|
||||||||
08 Дек 2010 22:48
|
Ekaterino4ka
36 лет Липецк |
|||||||
Анулька
Я пробовала. Ничего они не плавятся, отлично подходят |
||||||||
25 Дек 2010 17:37
|
Natalka35
50 лет Казахстан |
|||||||
Катя,а вот на фото есть сода,а в рецепте я её не нашла?
|
||||||||
26 Дек 2010 0:47
|
Ekaterino4ka
36 лет Липецк |
|||||||
ой точно! исправила там чайная ложка гашеной нужна. |
||||||||
27 Дек 2010 14:34
|
Natalka35
50 лет Казахстан |
|||||||
На днях обязательно попробую!А вот если я соду на разрыхлитель заменю,я думаю,что тортик не пострадает Ну,уж очень я чувствительна к соде....Не удержалась и вечером испекла.Вкусно! Правда поленилась и сделала всего два коржа,один белый,один с какао.А потом из разрезала каждый на два.Катюша,спасибо!!!
|
||||||||
30 Дек 2010 2:31
|
Ekaterino4ka
36 лет Липецк |
|||||||
Natalka35
ну вот и замечательно! я очень рада, что понравилось |
||||||||
30 Дек 2010 15:28
|
Татулечка
41 год Москва |
|||||||
Ekaterino4ka
Катя, спасибо за рецепт, выглядит очень даже аппетитно. А Вы в параметрах использовали настройку только микроволновка и сколько градусов устанавливали? |
||||||||
03 Янв 2011 20:42
|
Ekaterino4ka
36 лет Липецк |
|||||||
Татулечка
Татьяна, я использовала функцию только микроволны, а вот с температурой не подскажу.... У меня только мощность выставляется - в данном случае 850 Вт. Удачи и спасибо за отзыв |
||||||||
09 Янв 2011 6:28
|
uzbe4ka2011
54 года Украина.Мариуполь.Сартана |
|||||||
|
||||||||
11 Янв 2011 22:10
|
Ekaterino4ka
36 лет Липецк |
|||||||
uzbe4ka2011
сходила измерила - 23 см она у меня |
||||||||
18 Янв 2011 19:21
|
Татулечка
41 год Москва |
|||||||
У мужа в пт ДР, хочу побаловать тортиком, микроволновка у меня 1600 ватт оказалось, но там можно мощность установить в %, думаю 60 будет нормально. Катя, не могу найти клубничный сироп, чем можно заменить? У меня есть клубника протертая с сахаром, пойдет такая?
Сколько примерно см в высоту каждый корж? |
||||||||
18 Янв 2011 20:49
|
Ekaterino4ka
36 лет Липецк |
|||||||
Татулечка
да, 60% будет вполне достаточно может, даже время чуть уменьшить придется, секунд на 10-15. сироп можно либо вообще не добавлять, либо заменить несколькими ложками джема, вот это
тоже подойдет Коржи получились где-то 1,5 см, тортик такой высокий довольно получился. Надеюсь, на все ответила |