Запеканка «Хозяюшкина гордость»

Сообщение Автор
Запеканка "Хозяюшкина гордость"
13 Мар 2010 11:45

Распечатать сообщение
Фото


500 гр. куриного филе
500 гр. смешанного фарша (говядина + свинина)
500 гр. шампиньонов
1 крупная репчатая луковица
1 упаковка порезанного на ломтики плавленного сыра "Виола"
0,5 батона белого хлеба
1 небольшая луковица
3 зубчика чеснока
150 мл. молока
1,5 кг. картофеля
4 яйца (2 из которых в картофельное пюре)
1 стакан молока (для пюре)
соль,перец

Подготовить фарш.
Белый хлеб очистить от корочки и замочить в 150 мл. молока.
Куриное филе,чеснок прокрутить через мясорубку.Добавить в фарш яйцо,половину замоченного хлеба,соль,перец.
В мясной фарш добавить прокрученную через мясорубку небольшую луковицу,оставшийся хлеб,яйцо,соль,перец.

Картофель почистить,отварить до готовности,размять,добавить 2 яйца и хорошо размешать,чтобы не было комочков.
Большую луковицу порезать,обжарить до золотистого цвета на растительном масле,добавить порезанные грибы,соль (по вкусу) и жарить до выпаривания жидкости.

В форму для запекания выложить сначала полоску мясного фарша,далее - полоску куриного фарша и тд...
Сверху на мясо выложить подготовленные грибы,далее - сыр ломтиками.


Самый верхний слой - картофель.Его можно выложить просто ложкой,но для красоты рекомендую отсадить пюре через кулинарный мешочек или кондитерский шприц.
Запекать 40 минут при температуре 200 градусов.Форму желательно ставить в уже разогретую духовку.
Огонь (мощность) увеличить до максимума и запекать ещё минут двадцать до румяной корочки на картофеле.

Получилось очень вкусно,сочно и сытно.
Попробуйте и вы!
Приятного вам аппетита!
elena_110

Елена


Москва

elena_110Мои рецепты
 
13 Мар 2010 13:37

Распечатать сообщение
Какая вкуснота! Елена, спасибо за рецептик, обязательно попробую!
Олечка (31)

Оля

41 год
Запорожье

Олечка (31)Мои рецепты
 
13 Мар 2010 13:49

Распечатать сообщение
elena_110
Леночка, один рецепт лучше другого!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Запеканочка-объеденье!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Спасибо за рецептик, дорогая!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
13 Мар 2010 13:52

Распечатать сообщение
Красота и вкуснота nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо за рецепт Rose
Valentina47

Валентина

72 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
13 Мар 2010 13:59

Распечатать сообщение
Вкусненько nyam2 nyam2 nyam2 , все самые любимые продукты good2 good2 good2
Окc@н@70

Оксана

49 лет
г. Оренбург

Окc@н@70Мои рецепты
 
13 Мар 2010 14:40

Распечатать сообщение
Лена,супер nyam2 good2 ,забираю girl_in_love
katinka

Екатерина

56 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
13 Мар 2010 15:05

Распечатать сообщение
Леночка спасибо за рецептик nyam2 good nyam2 good Забираю Yahoo!
Алусик-мамусик

Алла

52 года
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
 
13 Мар 2010 15:47

Распечатать сообщение
Кааак вкуснААААА girl_in_love girl_in_love girl_in_love nyam2 nyam2 nyam2 ! Леночка, вот это арсенал сногсшибательных рецептов girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping !!! СПАСИБО за вкусноту такую Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki !!!
Леля Весна

Lelya Vesna


г. Кишинёв, Молдова

Леля ВеснаМои рецепты
 
13 Мар 2010 22:22

Распечатать сообщение
Очень интересный вариант запеканочки! nyam2 girl_claping girl_claping
Лена, вы не перестаете удивлять своими рецептиками! Rose Rose good good good
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
13 Мар 2010 22:24

Распечатать сообщение
Спасибо большое,девочки!!!!!

Julia & Ko писал(а):
Лена, вы не перестаете удивлять своими рецептиками!


Я стараюсь.... Rose Rose Rose
elena_110

Елена


Москва

elena_110Мои рецепты
 
13 Мар 2010 23:20

Распечатать сообщение
Еще какая гордость! А вкуснотень! nyam2 Ну, мамочка, озадачила сегодня! Когда все успеть? Умница хозяюшка! Romashki
Ирина244





Ирина244Мои рецепты
 
13 Мар 2010 23:25

Распечатать сообщение
Спасибо,Иринушка! Да вы не спешите,всё успеете приготовить. girl_in_love
elena_110

Елена


Москва

elena_110Мои рецепты
 
13 Мар 2010 23:46

Распечатать сообщение
Лена,очередной шедевр!!! good2
Рецепт вкуснющий и красивенный nyam2 nyam2 !!!Эти розочки из картофеля удивят любого едока!!! good
Спасибо,забираю!! girl_in_love
Наташа-Ключик





Наташа-КлючикМои рецепты
 
13 Мар 2010 23:57

Распечатать сообщение
Наташенька,буду рада,если и сам результат не разочарует.
elena_110

Елена


Москва

elena_110Мои рецепты
 
14 Мар 2010 0:57

Распечатать сообщение
Ленусь ну умничка!!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Запеканочки обожаю!!!!! praising praising praising praising praising praising praising praising praising praising praising praising praising
Спасибо, КУХАРОЧКА ТЫ НАША!!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Katrin03

Людмила


Украина

Katrin03Мои рецепты
 
14 Мар 2010 1:37

Распечатать сообщение
Людочка! give_heart give_heart give_heart
elena_110

Елена


Москва

elena_110Мои рецепты
 
14 Мар 2010 2:20

Распечатать сообщение
Леночка,вариант восхитительный,беру в закладочки!!! good2 good2 good2 Rose Rose Rose girl_claping girl_claping girl_claping
полесье

елена


Ростов-на-Дону

полесьеМои рецепты
 
14 Мар 2010 3:57

Распечатать сообщение
Леночка, какая красивая и вкусная запеканочка! nyam2 good2 Замечательный рецептик, забрала без лишних слов. Спасибки за очередной шедевр. Rose Rose Rose
Lesik

Елена

46 лет
USA

LesikМои рецепты
 
14 Мар 2010 12:04

Распечатать сообщение
Спасибо,девочки! Romashki Romashki Romashki
elena_110

Елена


Москва

elena_110Мои рецепты
 
14 Мар 2010 20:43

Распечатать сообщение
Бесподобная запеканочка! good2 good2 good2 good2 Уверена, что вкусная, а при всем при этом еще и такая нарядная! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
С удовольствием заберу этот рецептик в свою копилочку! Yahoo!
Спасибо, Леночка! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Мульяна

Наташка

44 года
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
14 Мар 2010 20:45

Распечатать сообщение
Наташенька,на здоровье!
elena_110

Елена


Москва

elena_110Мои рецепты
 
14 Мар 2010 20:45

Распечатать сообщение
elena_110

Леночка! Вот это запеканка nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2

Красивая и сытная, спасибо good good girl_bye girl_bye girl_bye
мармеладка

Людмила

58 лет
москва

мармеладкаМои рецепты
 
14 Мар 2010 21:38

Распечатать сообщение
Спасибо,Людмилочка!
elena_110

Елена


Москва

elena_110Мои рецепты
 
15 Мар 2010 4:35

Распечатать сообщение
Сегодня на ужин была у нас твоя звпеканочка nyam2 Елена нет слов как говорится одни эмоции girl_clapingСПАСИБО!!!Запеканочка супер!!! Rose girl_in_love Romashki
АГАПИ

РАИСА

64 года
ГРЕЦИЯ,АФИНЫ

АГАПИМои рецепты
 
15 Мар 2010 12:09

Распечатать сообщение
Раиса,я очень рада,что понравилось! Rose Rose Rose
elena_110

Елена


Москва

elena_110Мои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |