Пирог экономный «Трухлявый пень»

Ингредиенты на форму для кекса д. 24 см:
1 яйцо
1 ст. сахара
1 ст. любого варенья ( у меня красная смородина)
2 ст. муки
3 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соды
0,5 ст. остывшей чайной заварки

Рецепт приготовления:
Из ингредиентов замесить тесто.Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать форму маслом. Испечь пирог. Время выпечки у меня 40-50 мин. Готовность пирога проверить спичкой.

Можно вместо соды использовать разрыхлитель на 500 г муки-1 пачка. В Украине она 18 г и 12 г . С разрыхлиетелем, мне кажется, вкуснее.

Взяла в закладки. Еще один способ утилизации варенья, которое есть ни кто не хочет.

Сегодня делала. Буду делать еще.Очень вкусно (у меня варенье из садовой клубники) и экономно
Я даже не дождалась, пока остынет, такой запах
Вот отчетик:


Валечка, спасибо

Действительно, очень экономно.

Ответьте пожалуйста, в обычной форме можно? Нет у меня кексовой.

Думаю да. Я сделала в кексовой, чтобы повыше был, т.к. у меня на 24 см нет, только больше. Вытаскивается пирог очень легко.

Всем спасибо. Печь в обычной форме можно.Очень рада, что понравилось!

Валя,пекла сегодня твой тортик в хлебопечке,очень и очень неплохой получился,плотненький такой,правда допекал сын,передержал чуток,зарумянился сильно.На вкус понравился,и не затратный,спасибо.

Елена Краса,
Спасибо!

Вот мой "трухлявый пень"



С вареньем из апельсиновых корок
Очень вкусно. Спасибо за рецептик!

Алена
Спасибо, рада, что понравился!

Валя, а это вообще не слишком сладко - на 2 ст. муки 1 ст сахара и 1 ст. варенья?

Нина, нет, нормально. Все, кто делал, это подтвердят

Испекла я его в форме для кекса с брусничным вареньем. Да, по сладости очень нормально получилось, а от бруснички такая приятная кислинка образовалась! Вполне приятный кексик, а учитывая скорость приготовления теста, минимум грязной посуды (1 миска, стакан и ложка) и очень экономный состав - ОТЛИЧНОЕ РЕШЕНИЕ!
Спасибо, Валя!

Любимый тортик из детства!!! Мы делали его из голубичного варенья и он получался зеленоватого цвета (оправдывал название) И еще промазывали сметанкой с сахаром.

Ольга, Нина, спасибо за внимание к рецепту

рецепт очень понравился. и не затратно. только вот насчёт заварки маленький вопросик. Обязательно листовой чай заваривать или можно просто пакетик залить? и крепкую ли делать?

Алекс, я думаю, что можно и пакетик залить, правда, я так делать не пробывала. Заварку сделать крепкую

Валюша! Спасибо тебе за рецептик!!! Как раз в морозилке оказалось замороженное с прошлого года повидло из собственных ранеток, которому я никак не могла найти применение. Домашние мои наотрез отказываются есть его с булкой Надоело говорят! Пойду творить твой чудесный пирожок!!!

Татьяна, спасибо за внимание к рецепту. Буду рада, если вам понравится

Валентина1
Вчера вечером приготовила пирог по Вашему рецепту, заодно испробовала новую форму для кекса (которая с дыркой в середине). Форма не понравилась, а вот ваш пирожок- очень даже вкусный. Я его полила шоколадной глазурью- такой красавец получился!!!!!
Думаю, что очень приживется ваш рецепт, т.к. и варенье и чай всегда в наличии.
Еще раз спасибо.

Ольга, я рада, что вам понравился рецепт.

Валечка, рецептик хороший, обызательно сегодня попробую, отчет вечером обязательно напишу!))

Спасибо, Оля. Желаю удачи!

Валечка, пирог получился безумно вкусным!!!! я только новенькая и не знаю как фото сюда вставить [/code]