Нежные пончики

Ингредиенты:

1 стакан воды;
2 стакана муки;
1 яйцо;
50г сливочное масло;
1 столовая ложка сахарного песка;
10 г дрожжей (сырых), если сухих то 2 чайные ложки;
соль по вкусу;
подсолнечное масло.


Приготовление:

В небольшую посуду налить теплую воду, положить дрожжи и сахарный песок. Все размешать и поставить на несколько минут в теплое место, чтобы дрожжи растворились. Затем добавить муку, яйцо, растопленное масло. Все перемешать. Тесто должно быть без комочков. Выпекать пончики в большом количестве подсолнечного масла (я выкладываю ложечкой).

Готовые пончики выложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой.