Мазурка очень вкусная
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
22 Авг 2009 17:29
 |
svetlana-sp
 Светлана 58 лет Россия, Донское, Оренбургская область   |
|
 900г грецких орехов (вес в скорлупе) 300г изюма 4 яйца 1 стакан сахара 1 ст. л. растительного масла щепотка соли 10г разрыхлителя 7 ст. л. муки ****** Я иногда пользуюсь эконом-рецептом: 1 стакан очищенных измельченных орехов + 1 стакан изюма, остальное по рецепту! ****** Изюм очистить, вымыть, подсушить на салфетке  Очищенные орехи измельчить  Смешать орехи, изюм, 1 ч.л. муки (можно добавить цукаты)  В миске смешать яйца, сахар, соль, разрыхлитель, масло, муку  Высыпать изюмно-ореховую смесь  Всё перемешать, выложить в форму, смазанную маслом и выпечь при t 200-25 минут. Как остынет разрезать на ромбики. Можно посыпать сахарной пудрой.  |
||
|
22 Авг 2009 22:32
|
Ириshа
 Ирина Красноярск |
|
 Спасибо, есть желание попробовать    |
||
|
22 Авг 2009 23:11
|
Monica
 |
|
|
Света, 7 ст л муки с горкой?
Рецепт заинтересовал, спасибо  |
||
|
22 Авг 2009 23:52
|
svetlana-sp
Светлана 58 лет Россия, Донское, Оренбургская область |
|
|
Ирина, орехи мелко порубить, я люблю покрупнее.
Элина, с горкой, но не очень высокой! Попробуйте, девочки, нам нравится, рецепту уже 40 лет!  |
||
|
23 Авг 2009 1:04
|
Monica
|
|
Спсибо  |
||
|
23 Авг 2009 11:08
|
Мульяна
 Наташка 49 лет Донбасс |
|
|
Светочка, скажи, пожалуйста, 900 г орехов - это вместе со скорлупой или уже очищенных?
Мне тоже хотелось бы попробовать приготовить такую вкусняшку! |
||
|
23 Авг 2009 11:42
|
Ириshа
Ирина Красноярск |
|
Света |
||
|
23 Авг 2009 12:11
|
svetlana-sp
Светлана 58 лет Россия, Донское, Оренбургская область |
|
Да, со скорлупой. Рецепт бабушкин, поэтому дала его в оригинале. А в принципе достаточно положить 1 стакан изюма и 1 стакан мелко порубленных орехов. |
||
|
23 Авг 2009 12:50
|
Мульяна
Наташка 49 лет Донбасс |
|
|
svetlana-sp
Спасибо, Светик!!! Буду пробовать!!!  |
||
|
23 Авг 2009 13:14
|
Окc@н@70
 Оксана 55 лет г. Оренбург |
|
|
Я тоже знаю этот рецепт!!!
Только у меня он называется "Ореховая мазурка". 
Действительно очень вкусно
Спасибо, что напомнила |
||
|
08 Ноя 2009 22:28
|
Lakshmi
 Анжелика 57 лет Украина,г.Кременчуг |
|
|
Светулик!!!Мне твой рецептик очень-очень кстати!у меня просто завались сколько грецких орехов
 Надо их пристраивать!!!
А тут вкуснятина такая!!!
Буду делать!!! 
 |
||
|
08 Ноя 2009 22:33
|
svetlana-sp
Светлана 58 лет Россия, Донское, Оренбургская область |
|
Анжелочка, обязательно сделай! Рецепт очень простой, несложный в приготовлении, можно сказать будничный, но по вкусу ничуть не уступает праздничным пирогам!  |
||
|
08 Ноя 2009 22:50
|
Lakshmi
Анжелика 57 лет Украина,г.Кременчуг |
|
Светуль - так я и обратила на это внимание!!! я вообще очень люблю простые рецепты Конечно и с более сложными приходится справляться,но когда времени нет,а вкусненького хочется,то вот такие рецепты выручают!!! На днях жди меня с отчётиком! |
||
|
08 Ноя 2009 22:54
|
svetlana-sp
Светлана 58 лет Россия, Донское, Оренбургская область |
|
Жду, с большим нетерпением!!! |
||
|
09 Ноя 2009 16:50
|
Lakshmi
Анжелика 57 лет Украина,г.Кременчуг |
|
|
Светуль,я забыла спросить надо ли мыть изюм?
Уже вот собралась сделать и орешков налупила |
||
|
09 Ноя 2009 17:22
|
svetlana-sp
Светлана 58 лет Россия, Донское, Оренбургская область |
|
Анжелочка, если изюм импортный, он всегда чистый, его мыть не надо, а если наш, то обязательно, и слегка просушить салфеточкой! |
||
|
09 Ноя 2009 17:55
|
Lakshmi
Анжелика 57 лет Украина,г.Кременчуг |
|
|
svetlana-sp
Светулька,спасибо родненькая! |
||
|
09 Ноя 2009 21:18
|
svetlana-sp
Светлана 58 лет Россия, Донское, Оренбургская область |
|
Анжелочка, солнышко[URL=http://[censored smajliki]/smilie-139025895.html]  [/URL], на здоровье!!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-149367303.html] [/URL] |
||
|
10 Ноя 2009 7:05
|
rokfo
 Nata |
|
|
Приготовила!!!!!!! Очень вкусно получилось : съели сразу же.
 Только у меня не совсем как нап фото  Получился пышный,мягкий пирог. Из формы "выходить" отказался, ели ложкой прямо так. В чем может быть загвоздка? Я правильно поняла, что надо положить пакетик разрыхлителя? |
||
|
10 Ноя 2009 9:33
|
svetlana-sp
Светлана 58 лет Россия, Донское, Оренбургская область |
|
Наточка, ты всё правильно сделала, может разрыхлитель РЕАКТИВНЫЙ попался? Многое зависит от муки. Я разрезаю прямо в форме на ромбики, но он хорошо извлекается, может потому, что в форме с тефлоновым покрытием пеку? Но главное, что съели и было вкусно!!! |
||
|
10 Ноя 2009 19:01
|
rokfo
Nata |
|
|
Свет, мои "мальчики" заказали сегодня еще.....
и попросили оставить все как было. Так что рецепт у нас явно прижился в таком пышно-мягком варианте.
СПАСИБО |
||
|
10 Ноя 2009 21:07
|
svetlana-sp
Светлана 58 лет Россия, Донское, Оренбургская область |
|
Наточка, очень приятно  это слышать!!! Радуй своих "мальчиков" почаще!!!
|
||
|
16 Ноя 2009 4:40
|
Lakshmi
Анжелика 57 лет Украина,г.Кременчуг |
|
|
Светик!Прости меня солнышко что с отчётиком задержалась
 Сделала 10-го числа,но при загрузке и фоты некогда редактировать Очень вкусненько получилось!
У меня доча не любит грецкие орехи,а тут сказала что вкусно!
http://angel-m.at.ua/foto/PB123680.JPG [URL=http://[censored smajliki]/smilie-544913223.html]  [/URL]
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-463542087.html]  [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-463542087.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-463542087.html][/URL] |
||
|
16 Ноя 2009 13:42
|
svetlana-sp
Светлана 58 лет Россия, Донское, Оренбургская область |
|
Анжелочка, приятно получить отчетик от тебя, очень рада, что мазурка понравилась!!! Аж самой захотелось испечь, вечером прямо этим и займусь!!! |
||
|
18 Ноя 2009 0:52
|
svetlana-sp
Светлана 58 лет Россия, Донское, Оренбургская область |
|
|
Сегодня вновь мазурку пекла по эконом-рецепту
 |