«Королевский салат»

На праздник Пасхи накрывала стол, приготовила пару салатов. Вот рецепт одного из них. Салат из говяжьей печени. Если на сайте уже есть такой рецепт, я удалю свой. Найти аналогичный в таком количестве рецептов - задача не из легких! Салат очень нежный, вкусный, простой в приготовлении.



Пошаговых фото нет, да они и не нужны. Все очень просто!
400г отварной печени потереть на бурачной терке.
3-4 средние моркови также потереть на этой терке и обжарить.
2 репчатые луковицы порезать полукольцами, обжарить до золотистого цвета.
3-4 отварных яйца порезать небольшими кубиками.
Хорошую горсть сухих грибов помыть, замочить и отварить, а затем обжарить. Можно использовать свежие или замороженные шампиньоны. Их просто обжарить.
Все смешать, если надо - посолить, заправить майонезом. Можно добавить в этот салат еще 2 маринованных огурца, порезанных мелкими кубиками. Вкусно и так, и так. В этот раз я делала с огурчиками. Салат готов. Выложить в салатницу, украсить по вкусу и подавать на стол! Угощайтесь!

Лариса,как у тебя вкусно и красиво получается!!!! Я первая прибежала на твой салатик! Спасибо тебе за такую красоту! Розочки из моркови потрясающие!

Какая красота и благородство !!!! Розочки - просто как живые ! Изящный салатик, и состав очень приятный!

Какая красота!!! Розочки, как живые... И вкусно-о-о-о...
Спасибо, Ларисочка!!!

Салатик простенький, но вкусный !!! Действительно королевский
Украшение салата просто бесподобное. Лариса, подскажите как Вы делаете розочки из моркови?

Lakshmi
Ликуся, угощайся, дорогая, салатиком!

Lakshmi писал(а):

Спасибо тебе за такую красоту! Розочки из моркови потрясающие!

С твоими фантазиями по украшению салатов я даже не берусь тягаться!!!
Спасибо, моя хорошая за внимание, за теплый отзыв! Мне очень приятно!

alena-solena

alena-solena писал(а):

Какая красота и благородство !!!! Розочки - просто как живые ! Изящный салатик, и состав очень приятный!

Алена, сколько хороших слов!!! Так приятно!!! Я даже смущена.
Аленочка, спасибо за высокую оценку и за то, что не прошла мимо салатика!!!

Лорик73
Лорочка, очень приятно видеть тебя у меня в гостях!
Спасибо, моя хорошая, за похвалюшки! Буду рада, если воспользуешься рецептом!

vesnyashka
Анна, спасибо за внимание к рецепту и за оценку
салата.

vesnyashka писал(а):

Украшение салата просто бесподобное. Лариса, подскажите как Вы делаете розочки из моркови?

Спасибо за комплимент! Делается все просто. Отварная морковь нарезается тонкими ломтиками (кружочками) и из них собирается розочка, начиная с серединки. Первый кружочек-лепесток сворачивается, к нему добавляется следующий и т. д. со смещением, как у живой розы лепестки.
Надеюсь, объяснила понятно? Удачи Вам!

Багира-МангоЛарисонька салатик заглядение Розочки из морковочки просто отпад

*Надин*
Надюша, спасибо за внимание к салату и за теплый отзыв!!! Я рада, что салатик понравился. Надеюсь, если ешь печенку, рецепт пригодится!

Багира-Манго
Лариса! Съев такой салат, станешь королевой?
Очень красиво и изысканно!

Багира-Манго
Ларочка, салатик просто ЧУДО!!!! Очень аппетитный и красивый!!!! СПАСИБО! УЛЕТЕЛ В ЗАКЛАДКИ!

Зимняя

Зимняя писал(а):

Съев такой салат, станешь королевой?

Королевой может и не станешь, но, отведав ложечку салата, испытаешь райское наслаждение и почувствуешь себя ПРЫНЦЕССОЙ!

Светочка, спасибо за похвалюшки!

Имбирь
Оленька, тебе спасибо за позитив, которым ты одариваешь. Всегда находишь нужные слова, чтобы доставить радость, сделать человеку приятно! СПАСИБО, моя хорошая!!!

Ой,Лорик,я слюной изошлась!!! И оформила обалденно!!!Забираю,и тащу в кладовочку.

полесье

полесье писал(а):

Ой,Лорик,я слюной изошлась!!! И оформила обалденно

Пасибки, моя хорошая!!! Угощайся!!!

полесье писал(а):

!!!Забираю,и тащу в кладовочку.

С радостью делюсь с тобой салатиком. Заходи еще!!!

Забрала,спасибо Обязательно попробуем.

БАРНАУЛ
Мариночка, мне приятно, что салатик обратил на себя внимание.

БАРНАУЛ писал(а):

Обязательно попробуем.

Буду рада, если и на вкус понравится.

Ларочка, а салат то действительно КОРОЛЕВСКИЙ!!!

Лариса1 писал(а):

Ларочка, а салат то действительно КОРОЛЕВСКИЙ!!!

Ларисочка, я рада, что ты обратила внимание на этот салат.
Если любишь печень, советую попробовать салатик, думаю, он тебе понравится!
Спасибо огромное, что заглянула и нашла время оставить комментарии.

А красотень-то какая, художественное произведение, класс! Спасибо, попробую.

Вилька
Ольга, спасибо за похвалы! Буду рада, если рецепт пригодится.

Ларочка,очень понравился состав салатика Думаю вкус у салата поистине Королевский и вкусный!!!

Спасибо большое за предоставленный рецепт!!!

Акилежна писал(а):

очень понравился состав салатика

Рада, что салатик понравился!

Акилежна писал(а):

Думаю вкус у салата поистине Королевский и вкусный!!!

Похожих салатиков великое множество. Один из них называется"Рыжая маркиза", что тоже очень подходит этому салату. Все они вкусны, готовятся просто, можно экспериментировать и пробовать!!!
Ликочка, спасибо за отзыв! Рада быть полезной!!!

Утащила)))Спасибо!

Кузя-1
Алена, благодарю за внимание к рецепту!!!
С наступающим Старым Новым Годом!!!

Багира-Манго
Лариса, я с благодарностью за рецептик!!!

приготовили и отведали! вкусно!
я, правда, немного повольничала. (печень куриную брала, грибы-подосиновики свои и не добавляла яйца)

ТОЧКА писал(а):

я с благодарностью за рецептик!!!

Я очень рада, что салат обратил на себя внимание!!!

ТОЧКА писал(а):

приготовили и отведали! вкусно!

Как же мне приятно, что рецепт не разочаровал!
Алена, замечательный салатик в красивой мисочке! Очень соблазнительно выглядит! Представляю, как это вкусно с настоящими грибами, с подосиновиками!!!
Спасибо Вам большое за красивый отчетик!!!
С наступившим Старым Новым Годом!!!