Винегрет с зеленым горошком и горчичной заправкой

Сообщение Автор
Винегрет с зеленым горошком и горчичной заправкой
11 Апр 2010 1:13

Распечатать сообщение
Фото

На самом деле самый, что ни на есть классический винегрет, который мы привыкли есть с детства (у Насти он уже давно на сайте http://www.say7.info/cook/recipe/308-Vinegret.html), но в том винегрете, который готовлю я, есть несколько отличий, поэтому решилась его тоже выложить.

Ингредиенты:

Морковь,
Картофель,
Свекла,
Квашеная капуста,
Зеленый горошек – 1 банка

Морковь, картофель, свеклу отвариваем, нарезаем кубиками, смешиваем с квашеной капустой и зеленым горошком.
Делаем заправку для винегрета:

Заправка для винегрета

Фото

Масло оливковое (первого холодного отжима)
Смесь перцев (у меня Ашановская). Состав: горчичное семя, кориандр, перец душистый, перец черный, перец красный
Горчица (обычная столовая – российского производства, импортную брать не рекомендую, у нее совсем другой вкус, хотя часто ее называют русской)
Соль по вкусу
В масло добавить смесь перцев, соль, размешать с горчицей.
Заправка готова
Добавляем заправку в винегрет
Фото


Приятного аппетита
Анастасия Анастасия

Настя и Игорь

45 лет
Москва

Анастасия АнастасияМои рецепты
 
12 Апр 2010 8:59

Распечатать сообщение
Интересная заправочка good Обязательно попробую, думаю будет вкусненько girl_claping Спасибо за рецепт Romashki Romashki
Лёля-10

Елена

39 лет
ХМАО

Лёля-10Мои рецепты
 
13 Апр 2010 23:40

Распечатать сообщение
Елена
Обязательно попробуй, приятного аппетита nyam2 nyam2 nyam2
Анастасия Анастасия

Настя и Игорь

45 лет
Москва

Анастасия АнастасияМои рецепты
 
07 Авг 2011 16:04

Распечатать сообщение
Пришел сезон овощей и снова на столе любимый винегрет Smile

Фото
Анастасия Анастасия

Настя и Игорь

45 лет
Москва

Анастасия АнастасияМои рецепты
 
28 Сен 2011 12:51

Распечатать сообщение
Заправочка что надо! Сейчас овощи остынут и попробуем! ! i_am_so_happy nyam1
Анка-запеканка

Анна


Эстония

Анка-запеканкаМои рецепты
 
02 Окт 2011 0:38

Распечатать сообщение
Цитата:
Заправочка что надо! Сейчас овощи остынут и попробуем! !


Этто точно... Надеюсь, что понравилось friends
Анастасия Анастасия

Настя и Игорь

45 лет
Москва

Анастасия АнастасияМои рецепты
 
08 Фев 2012 20:36

Распечатать сообщение
Спасибо, очень вкусная заправочка!!! Салат преобразился!!!
Фото
всегDA

Лиля


Уфа

всегDAМои рецепты
 
01 Апр 2012 2:45

Распечатать сообщение
Цитата:
Спасибо, очень вкусная заправочка!!! Салат преобразился!!!

Рада, что понравилось Wink
Анастасия Анастасия

Настя и Игорь

45 лет
Москва

Анастасия АнастасияМои рецепты
 
03 Янв 2013 23:39

Распечатать сообщение
Это, прямо, наш семейный винегрет friends Всегда, ещё бабушка моя так делала - с зелёным горошком и горчичной заправкой good2 Это ооочень вкусно, только мы всегда ещё кладём солёные огурчики nyam2
Фото
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
09 Апр 2015 19:56

Распечатать сообщение
Цитата:
Это, прямо, наш семейный винегрет

Полностью согласна : ) Нет ничего вкуснее того, что готовили наши бабушки и мамы : )
Анастасия Анастасия

Настя и Игорь

45 лет
Москва

Анастасия АнастасияМои рецепты
 
25 Янв 2018 19:51

Распечатать сообщение
Постоянно готовлю этот винегрет girl_claping с солёными огурчиками только обязательно nyam2 и большой пучок зелёного лука стала добавлять, очень мне так нравится friends
Фото
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
14 Мар 2018 21:03

Распечатать сообщение
Фото


Горчичная заправка делает винегрет более пикантным - нам очень понравился этот вариант!!! nyam2 good2 nyam2

Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
17 Ноя 2019 22:01

Распечатать сообщение
Очень вкусный винегрет!!!! good2 good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2

Фото


Спасибо за рецепт! Romashki
милюда

Люся

62 года
Гомель

милюдаМои рецепты
 
03 Мар 2020 19:30

Распечатать сообщение
А я люблю в заправку немного уксуса или лимонного сока ещё добавить - и получается очень приятная кислинка - а так это самый любимый рецепт винегрета , хотя перепробовал с десяток разных. good
freewheeler

Сергей

57 лет
Санкт-Петербург

freewheelerМои рецепты
 
03 Мар 2020 19:30

Распечатать сообщение
А я люблю в заправку немного уксуса или лимонного сока ещё добавить - и получается очень приятная кислинка - а так это самый любимый рецепт винегрета , хотя перепробовал с десяток разных. good
freewheeler

Сергей

57 лет
Санкт-Петербург

freewheelerМои рецепты
 
29 Мар 2020 22:24

Распечатать сообщение
Спасибо за витаминный салатик.Нам очень понравилась заправка и сам салат.
Буду повторять обязательно. Rose Rose Rose
Валюша Shev





Валюша ShevМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |